3年增长400亿的低度酒分析报告 | 来自酒先知行业洞察

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根据网易数读发布的《当代年轻人轻饮酒调查报告》数据显示，有占比超过8成的年轻人钟爱轻饮酒，这其中又有超过59%的人喜欢朦胧和微醺的感觉，所以近年低度酒正在年轻人群体中悄然兴起。

市场规模

从2016年到2021年，市场规模由111亿元增加到260亿元，今年已增至338亿元，到2025年，市场规模将达到743亿元。预计到2035年，国内低度酒的市场规模有望超过2500亿元，年复合增长率接近35%。

艾瑞咨询在《2022年酒精饮料用户洞察报告—低度酒／葡萄酒》中也指出，低度酒电商的销售额增速高于酒类电商的平均复合增长率水平。

（图片来自中国网）

销量情况

根据巨量算数数据分析，中国大陆地区低度酒分品类销量占比中，啤酒占比为91.6%，红酒占比为6.1%，即饮酒占比为2.3%。相较于整体占比，即饮酒的增速明显快于其他品类。

（图片来自巨量算数）

由图可知，在酒类市场环境相对萎靡的情况下，啤酒增速为5.1%，红酒增速为-8.9%，而即饮酒增速则高达19.1%。

2022年上半年，抖音的即饮酒兴趣用户也保持较高增长，同比增速达115.2%。同时，抖音电商即饮酒动销店铺数量在2022年上半年也同比增长203.5%。

以头部品牌RIO锐澳为例，解数咨询调研显示，RIO锐澳在抖音平台上开设4个蓝V账号，直播和短视频各司其职，仅2月22日-3月23日，果酒类的销售额在TOP10品牌中连续30天居于榜首，交易金额达到192.5万元。

在其他线上平台中，此前618京东购物节中，梅见新品青柑梅见增长215%，连带高端梅见销售同比增长1307%。

用户画像

低度酒被称为“年轻人喝的第一口酒”

1.“她经济”带动低度酒市场，低度酒的消费者中女性群体比例超6成；

2.青年群体，40岁以下占比76.4%，26岁及以下占比41%；

3.18-25岁新消费群体对即饮酒的喜爱度很高，指数几乎相当于工业啤酒和精酿啤酒的两倍。

（图片来自巨量算数）

4.一线、新一线、二线及三线城市中关注低度酒的抖音用户分别从8.6%、18.8%、19.8%、24.6%下滑至7.2%、17.4%、19.1%、24.3%，而四线及五线及以下城市，则从16.8%、11.4%，上升至18.8%、13.2%，说明低度酒，现在已经开始向低线级城市渗透。

消费场景和对象

- 社交饮酒，即家人或朋友聚会

- 独立饮酒

83.5%消费者饮用低度酒主要场景是社交饮酒，33.6%消费者饮用低度酒主要场景是独自饮酒。

- 低度酒的消费者主要一起饮酒对象是和熟悉的朋友或者身边的家人。

消费品类喜爱度

调研数据显示，在喜爱的低度酒品类调查中，63.2%的人选择果酒，占比居首位。

艾媒咨询分析师认为，相对其他如啤酒、米酒等低度酒种类，果酒有口味淡、度数低、含有果香等特点，能享受微醺又不容易喝醉。饮酒观念在健康养生等新理念的影响下,“不醉不归”逐渐被“适度微醺”所取代，因此果酒在低度酒品类中较受欢迎。

（图片来自艾媒数据）

消费购买渠道

数据显示，中国低度酒消费者常用的购买渠道是线下销售终端和综合电商平台。

随着新零售渠道的兴起，综合电商平台、短视频及直播带货也逐渐成为了以低度酒为代表的新兴酒类产品重要销售渠道，未来线上线下并行的新零售营销将成为低度酒的主要营销方式。

发展趋势和策略

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1.目前市面上大多低度酒对于酒的包装设计和宣传推广过度关注，希望吸引消费者眼球，快速扩大规模，而消费者聚焦产品端只希望对口味有更高的期待，产品内核和持续创新将成为新的关键。

2.低度酒行业大多品牌采用OEM代工模式，可能会造成不同品牌来自同一家代工厂，很难把控质量和品控。应该从原材料来源以及酿酒工艺方面给与消费者不一样的感官体验，不仅要重视包装、营销，更要重视产品研发，同时塑造产品品牌价值。

3.尽管国内酒市场品类多种多样，白酒和啤酒两大类依然稳居市场高位份额，随着国内消费者饮酒习惯的转变，果酒品类在酒水市场中迎来风口，成为酒水赛道的潜力股。

4.相比传统的线下销售模式，低度酒品牌采用“用户导向化+供应智能化+渠道场景化+流通线上线下结合”的新零售模式，全产业链创新，全方位贴合新消费市场需求。

5.在饮酒方面，“适度”和“适量”被广为倡导，饮酒观念也从关注品牌转变为注重品质，消费者对酒的口感、口味等方面提出更高的要求，饮酒的体验感成为产品复购的重要衡量标准。

6.跨界联名合作是低度酒营销的重要手段，不仅可以多方面打造品牌的形象，赋予品牌更多的情绪价值，还可以通过跨界碰撞出的火花引发传播，触达更多潜在消费者。如兰舟推出的剧本杀「兰舟夜宴」则是将品牌标志性的古风和年轻人喜欢的剧本杀结合起来，年轻人在「组局」的同时自然将产品推广给更多消费者，趣味性和互动性和社交性三管齐下，成就经典营销案例。

7.低度酒的主流消费者是年轻的城市女性，受教育水平和经济状况都较好，想要通过内容营销获得这部分消费者，需要从她们的价值观、情感需求和兴趣爱好入手。比如他们追求个性化和新鲜感，但也需要情感共鸣，所以在做内容营销和投放时可以将产品和运动，美妆、二次元等兴趣结合起来，在投放时优先选择粉丝粘性较强的情感KOL。

本文转载自：酒先知 服务号

资料来源：

2022年低度潮饮趋势报告

Z世代酒饮消费报告

潮起网「于见专栏」

社区营销研究院

中国福布斯榜

艾媒数据中心

云酒传媒

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