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315前夕涉食品安全桃李面包压力山大

来源：世展网分类：糖酒行业资讯 2023-02-20 16:18 阅读：*****

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距离226天

近日， “桃李面包中吃出2厘米带锈刀片”刷屏网络，登上热搜。这也导致，在2月20日早间，桃李面包（603866）开跌近2%。

桃李面包20日通过官方微博发布情况说明回应“消费者投诉面包出现金属刀片”一事称，排除生产过程中产生的可能性。

在315前夕发生食品安全问题，对桃李面包品牌形象可谓一记重拳。

01
桃李面包多次因食安问题被点名

目前，对于桃李面包“刀片”事件的具体情况，还有待执法部门的进一步调查，以还消费者真相。桃李面包也在情况说明中表示，公司已邀请上级市场监督管理部门及媒体对生产环节进行监督检查，并已向当地公安部门报警并申请立案调查，相关结果会第一时间向社会公布。但酒食新消费通过查阅资料发现，排除此次事件之外，桃李面包已不是第一次涉及食品安全问题。此前，在桃李面包IPO上市前夕，就曾经因为被曝光食品生产过程不规范，被即墨市食药监局突击检查并责令整改。

2015年5月，吉林省食药监局公布了食品安全监督抽检问题突出的25个批次不合格食品的信息，其中桃李面包旗下长春桃李食品有限公司榜上有名。彼时，有业内人士认为，桃李面包采用“中央工厂+批发”的经营模式，即在各城市设立生产加工厂，通过集中物流配送，将产品批发给本地及周边城区的商超或经销商再销售给终端消费者，很容易在工厂加工的过程中出现食品安全问题。如今，处在315前夕，消费者对食安问题关注高涨时期，桃李面包爆出食安问题，无论最终结果如何，在如今碎片化信息传播时代，对品牌的伤害都已造成。

02
食安之外桃李面包经营压力大

食安问题之外，桃李面包还面临着较大经营压力。今年1月12日，桃李面包发布2022年度业绩快报，报告显示，2022年该公司实现营业总收入为66.86亿元，同比增长5.54%；归属于上市公司股东的净利润是6.48亿元，同比下降了15.11%。而这已经是桃李面包连续第二年出现增收不增利的情况了。2021年，桃李面包营收同比增长6.24%，归属净利润同比下降13.54%。这也是桃李面包净利润近10年来首降。对于2021年与2022年业绩下降的原因，桃李面包在公告中都提到受到疫情及原材料价格上涨的影响。

事实上，影响桃李面包业绩增速及净利润下降的原因，还有受新老品牌夹击、南下拓展难等诸多因素的影响。有业内人士指出，桃李面包业绩疲态从2020年就已显露，营收仅增长5.66%，2012年-2019年保持的营收双位数增长势头就此终止。2021年4月，上交所还向桃李面包发函，要求其说明2020年营收增幅大幅放缓等问题。而自2021年第一季度以来，桃李面包已经连续8个季度“增收不增利”。并且在进入资本市场后，此前桃李面包为快速扩张而设立的子公司，在近些年也出现了不同程度的亏损。2022年，桃李面包中报显示，桃李面包37家子公司中有11家亏损，其中大部分亏损的公司位于南方地区，亏损最多的3家子公司为合肥桃李、浙江桃李、海南桃李。同时，在二级市场上，桃李面包在业绩下滑的同时，公司股价也进入调整，自2020年10月底达到近年高点32.97元/股后，公司股价便开始一路下行。截止发稿（2023年2月20日下午15:15），桃李面包股价已跌至16.08元/股，较之前高点，已经腰斩。此外，值得关注的是，桃李面包在业绩疲软、股价调整之下，公司实控人减持却并没有停止。近3年多的时间里，通过减持股票、债券及现金分红等方式，桃李面包实控人吴氏家族已累计套现至少67亿元。对于桃李面包的未来发展，您怎么看？欢迎评论区留言交流。

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