匠心做好糍粑--四川唐玖珑

四川省唐玖珑食品有限责任公司（2016年企业变更为此名称）是川菜大师唐冲于2008年创办。公司“秉承烹饪大师的厨艺传承，致力健康的饮食态度，从出品到体验不断追求美食全新的心理感受，让人人心情愉悦享受美味”为使命，以大师标准来打造行业的饮食标准。从产品的选材到餐桌到食客评价，匠心做好糍粑。

唐玖珑由于其独特的发展渊源，让“致、臻、味”成为唐玖珑食品的一种态度：

“致”——唐玖珑在原料上以极致的态度坚持选择优质的上等原料，

“臻”——唐玖珑数年匠心研制出独特的专利生产工艺保证产品的出品品质，

“味”——唐玖珑食品是传承创新的味道。

作为一位川菜大师，为一小吃，“寻访各地，获一粒糯米；踏遍川渝，得一颗甘蔗；百日钻研，营无菌工艺；数载奔波，获全国美誉。”旗下糍粑品类“【唐玖珑-晨盟】手工糍粑”、“【唐玖珑】红糖糍粑”、“【冻贰捌】红糖糍粑”等等已成为全国领先产品。

作为一位川菜大师，将一颗豆子进行小题大做，长达100小时浸泡，用10余味辅料入味，自创10道出品工艺，将“【晨盟】酒鬼蚕豆”、“【晨盟】酒鬼豌豆”传味到各大餐厅。

公司现持有“晨盟”、“植田堂”、“冻贰捌”、“金沱”、“拾味熊猫”等知名品牌，并在全国各大省市遍布成熟经销渠道，直供各大酒店、商超，成为四川知名的酒店特色食品，旅游休闲食品。

唐玖珑将携更多新品、爆品参加第14届上海国际餐饮食材展览会，展位：N4H082，欢迎您的莅临，不见不散。

产品展示

唐玖珑爆浆糍粑：外表酥脆，内里软糯；严选糯米粉 ，纯甘蔗压榨糖浆保证醇香、醇甜；升级传统工艺传承美味；丝滑爆浆；细腻流心。

唐玖珑爆浆糍粑（酸奶风味）：东北黑土地糯米糅合绿色菠菜粉制作，酥糯流心，奶香溢口。

红糖糍粑：严选黑土地糯米，100%纯甘蔗压榨糖浆，18道自主研发工艺，外酥里糯。

黑糖糍粑：严选黑土地糯米，100%纯甘蔗压榨糖浆，18道自主研发工艺，外酥里糯。

手工糍粑：严选黑土地糯米，100%纯甘蔗压榨糖浆，18道自主研发工艺，糯香十足，软糯拉丝。

唐玖珑迷你小糍粑：东北黑土地糯米制作，创新风味，一口一个。

唐玖珑手工苕皮：烧烤火锅好伴侣，软嫩粑糯好味道。

酒鬼蚕豆：十年传承，独特配方；主食酥香，辅食添味。

酒鬼豌豆：十年传承，独特配方；主食酥香，辅食添味。

脆豆丁香鱼：严选深海丁香鱼；48小时锁鲜，营养不流失。

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