Gelato！2023上海国际手工冰淇淋大师赛全国总决赛选手开始报名！

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Gelato是意大利甜品的代表，特点是新鲜、低热、富有创意等，被奉为冰淇淋的经典，其绵延松软的口感、新鲜且层次鲜明的味觉体验，使 Gelato更成为了全世界冰淇淋爱好者的最爱。

上海国际手工冰淇淋大师赛

在不久后，HOTELEX上海展将于5月29日-6月1日在国家会展中心（上海·浦西虹桥）举办，展会同期将迎来一场有关Gelato赛事（5月29-30日）的盛宴。

2023大赛精彩纷呈

亮点多多

比赛规则         

奖项设置

赛事时间：2023年5月29日-30日 

赛事地点：国家会展中心（上海·浦西虹桥）

 奶底Gelato，重量3kg-5kg。使用主办方提供的容器装盘点缀。至少用两种赞助商的原料。

 水底Gelato，重量3kg-5kg。使用主办方提供的容器装盘点缀。至少用两种赞助商的原料。

评分标准

☆独特的创意与良好的口味

☆呈现给评委时的美感

☆Gelato的质地

全国总决赛奖项设置

冠军

前往意大利卡比詹尼冰淇淋大学深造机会(1名)+奖杯+奖状

亚军

奖金5000元+奖杯+奖状+意大利卡比詹尼冰淇淋大学中国上海培训中心学习课程

季军

奖金3000元+奖杯+奖状+意大利卡比詹尼冰淇淋大学中国上海培训中心学习课程

报名方式

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意式手工冰淇淋       

"上班族"体验活动   

5月HOTELEX上海展同期的比赛现场还将举办 “上班族”手工冰淇淋的体验活动。集大咖评委、匠心手艺、潮流美食家等多种身份于一身的Gelato大师将会现身，为您传授有关Gelato的美食秘密~

Gelato起源故事、Gelato发展历程、现场手工教学、美味品鉴......Gelato意式纯手工冰淇淋奇遇探索之旅即将在上海的这次2023上海国际手工冰淇淋大师赛为您呈现！

报名条件

报名方式

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鸣谢赛事赞助商

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