中国作为烘焙行业全球最大的生产与消费国家，同时也是烘焙产业增长最快的国家。伴随着中国消费者生活水平的不断提高，烘焙已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲饮食的新选择，拥有巨大的市场发展空间。数据显示，2024年我国烘焙食品零售市场规模达6110.7亿元，较上一年同比增长8.8%。预计2029年将突破8595.6亿元，期间年复合增长率约达7.3%。天津作为北方重要的食品生产和消费中心，拥有悠久的食品工业历史和强大的制造能力，同时也是重要的港口城市和交通枢纽，覆盖整个北方地区的物流网络，成为华北地区规模最大的烘焙原料进出口与成品流通的集散地。天津国际烘焙食品展览会（简称: TIBE）作为中国北方烘焙食品行业一年一度不可缺席的采购与加盟盛会，展会总规划面积为4万平米，计划吸引全球20多个国家与地区的近千家烘焙食品领域的优秀供应商及数十万名专业观众前来参展参会。TIBE采购交易会是综合了中国烘焙领域产业、市场经济、地域区位、品牌效益、展馆等五大优势而创办的中国北方地区烘焙领域产品展示、采购、贸易、加盟、配对于一体的专业贸易展会。同时，该展会还将以市场发展为导向，立足天津，服务京津冀、辐射“三北”、联通国内外、充分利用环渤海地位和经济优势，融合环渤海及一带一路契机，服务烘焙行业全产业链。