2024年上海火锅食材展-上海火锅节吴老幺火锅杯

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展会时间:2024-11-12 ~ 11-14    开放时间:09:00:00-18:00:00

举办地址:中国-上海 上海世博展览馆 - 上海市浦东新区国展路1099号

展会行业:火锅

主办单位:中国烹饪协会、中国食品工业协会

举办周期:1年1届展览面积:30020.00㎡展商数量:631家{{userinfo.uid}}观众数量:35000人

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展会介绍19971展会热度

主办单位:中国烹饪协会、中国食品工业协会
展览面积:30020.00平方展商数量:631家观众数量:35000人举办周期:1年1届

上海火锅配料展-上海火锅节-吴老幺火锅杯华东地区唯一专注于火锅的行业展会。以“爱上火锅,设定上海”为主题,涵盖6个主题展区、10余项活动,包括火锅特色食材及涮锅、火锅调味品及原料、火锅饮品、火锅相关设备、火锅加盟、餐饮信息等。预计将有500多家企业、5000多种产品集体亮相现场。依托上海独特的地理优势和国内外强劲的市场需求,本届展会将成为火锅会展行业的新标杆!

步水广场、瀚博、豆金、普渡科技、青浪、穿山嘉、赛北、中科华日、宇越工坊等,三天专业观众达到33729人,展会得到了参展商和观众的一致好评。

近年来,中国火锅产业发展迅速,2020年底总产值超过1万亿元,门店数量超过70万家,预计到2022年将增加到89.6万家。日本、越南等受中国饮食文化影响的亚洲国家,火锅在其人民的日常饮食中也占有重要地位;改革开放以来,火锅在北美市场的热度逐渐升温,火锅也成为传播中国饮食文化的重要渠道。火锅餐饮凭借其知名度、可扩展性和高度规范化的独特经营模式,比其他中式餐饮具有更大的增长潜力,在此背景下带动了火锅产业链的快速发展。

上海火锅配料展-上海火锅节-吴老幺火锅杯促进中国火锅产业高质量、高效、健康、可持续发展,激发火锅产业市场活力。

2024年上海火锅食材展-上海火锅节-展品范围

火锅特色食材及涮品:牛羊肉、海鲜类、鱼糜及肉糜制品、丸子、菌菇类、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、火锅面、豆制品等

火锅底料及调味料:火锅底料(干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等)、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等

冷冻调理食品:火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品;冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品等

原料辅料:冷冻食品原料、配料、香料、食品添加剂等

火锅饮品:酒精类饮品(白酒、黄酒、啤酒等)、非酒精类饮品(凉茶、碳酸性饮料等)、现调饮品、冰淇淋甜品等

火锅相关设备:电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等

火锅连锁加盟及相关:知名品牌、连锁品牌、特色品牌、收银、点菜系统类、餐厅装修等相关配套行业

2024年上海火锅食材展-上海火锅节-展馆信息

上海世博展览馆

场馆面积:100000平方米

展馆地址:中国-上海-上海市浦东新区国展路1099号

2024年上海火锅食材展-上海火锅节-搭建方案

空地摊位示意图配置

  • 不含任何设施
  • 需最小起订面积
  • 遵守展馆限制
仅供参考,以实际展位配置为准
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标准展位摊位示意图配置

  • 一个咨询台
  • 一桌两(三)椅
  • 地毯
  • 一个垃圾桶
  • 公司楣板
  • 两(三)面墙板
  • 两到四盏射灯
  • 一个电源插座
仅供参考,以实际展位配置为准
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