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北京餐饮食材预制菜展-北京餐食会(BCFE)作为餐饮行业发展的“风向标”是国内规模最大、影响力最强、品质最高的餐饮博览会之一。本届展会以“安全食材、健康饮食”为主题,全面展示健康餐饮食材,从源头到餐桌、从原料到成品、从食品配料到相关设备,展会全力打造行业内最为丰富的一站式餐饮全产业链供需平台。
北京餐饮食材预制菜展-北京餐食会(BCFE)为加强国内外餐饮食材企业技术交流与经贸合作,将连通酒店、餐饮产业链上下游衔接,迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足餐饮界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高效交流平台。
北京餐饮食材预制菜展-北京餐食会(BCFE)将着力引进更多优质国家级地标产品,在积极推动食材从田间到餐桌转化的同时,通过扩大数字化、智能化的技术产品展示,加大餐饮场景多元化的需求配套品牌引进,贴合市场的融合性。同时紧跟当前国内消费趋势和国家战略,借势“互联网+”大潮,集十几年之力,将为餐饮行业的饕餮盛宴开创新篇章!
肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等
速食食品:速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品
食盐产品:绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等
水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等
禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等
火锅食材:汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等
蔬菜菌菜:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等
其他食材:酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料,西餐调味品、火锅调味料等
配餐调料:食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等
机械设备:烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等
生鲜电商:互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜采购平台、团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等
特许经营:中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等
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01HOTELEXFBNB新食饮大会定档3月!和7分甜、悸动烧仙草、柠季、甜啦啦、桂桂茶、益禾堂、永璞、易捷、加华资本等30+品牌交朋友2023FBNB新食饮大会终于强势回归!将于2023年3月29-30日在上海图书馆东馆(合欢路300号)盛大举办。长达一年的筹备期间,主办方「上海博华国际展览有限公
2023-02-06 18:26:32
“征途漫漫,唯有奋斗!”今年春节档爆发的烘焙行业,足以让每一个行业人感到振奋,准备撸起袖子,大干一场。在这惊喜之余,2023年全新一年面包赛场的第一场“战争”也即将敲响,也是一场全新的征程!“新征程”即将吹响启程的号角——被誉为面包界“奥林匹克”的世界面包大赛(MondialduPain)中国队
2023-02-06 18:26:30
(未完待续)(议题将随时更新,实际以现场为准)部分嘉宾介绍(排名不分先后)同期论坛议程一览表参会品牌以上参会品牌排名不分先后参会报名入口扫码免费领票扫描或识别二维码领取参会入场券同期举办CRE广州餐博会80,000㎡展会规模、2000+知名品牌展商、100,000新品爆品集中亮相、30+场同期
2023-02-06 17:07:23
CRE·2023第14届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区餐饮预制菜产业展,将于5月17-19日在广州·广交会展馆B区盛大开幕!本届展会囊括了餐饮全产业链众多优质品牌,包含餐饮食材(餐饮食材、肉类食品、海鲜水产、火锅食材用品、餐饮调味料、餐饮预制菜)等多个领域。展馆规模达80,000㎡,共有2000
2023-02-06 17:07:21
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