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2022年俄罗斯活蟹出口比重增加至40%，中国和韩国是主要购买国

来自SeafoodMedia 3月30日消息，2022年俄罗斯活蟹出口份额增长10%，扩大至40%，这一增长是因为对冷冻蟹需求最大的美国对俄罗斯实施了出口禁令。

由于该禁令，自去年春天俄罗斯冷冻蟹价格下降了一半，从统计数据可以看出，俄罗斯螃蟹出口商正在转向出口高价值的活蟹，以取代冷冻蟹的收益损失。

俄罗斯的贸易统计数据自2022年2月以来一直未公开，从俄罗斯的统计数据中无法分析自2022年底至今的冷冻蟹和活蟹出口比例，但日本媒体Minato Shimbun通过对日本、中国、美国和韩国主要螃蟹消费国对俄罗斯螃蟹进口贸易分析并预测，如果按照目前的市价，今年冷冻蟹和活蟹的出口比例可能会是50比50。

俄罗斯生产的大部分活蟹出口至中国和韩国，促使活蟹的出口比例增加，但日本需求量较大的冷冻蟹的比例下降了10%，缩窄至60%。

因俄乌冲突引发的西方社会对俄罗斯实施的出口禁令，2022年俄罗斯螃蟹对美国的出口量同比减少3.2万吨，降至1.9万吨，降幅63%。然而，去年6月冷冻帝王蟹对美国的出口量相当于2021年全年水平，但冷冻雪蟹、蓝帝王蟹、金帝王蟹的出口大幅减少。

相反，日本、中国和韩国对俄罗斯螃蟹的进口量增加了46%，弥补了对美国出口减少的68%。在日本，尽管活蟹的购买量减少了，但是对冷冻雪蟹的购买量近3年首次突破1万吨。

2022年俄罗斯冷冻螃蟹对日本的出口量13065吨，同比增加55%，冷冻雪蟹对其出口量11073吨，同比增加60%。

在需求旺盛的中国和韩国，俄罗斯活蟹的出口量增加了20%-30%，冷冻蟹在这两个国家的供应也有所增加，对韩国的出口增加了2.6倍，对中国的出口增加了3倍。

2022年俄罗斯活蟹对韩国的出口量14239吨，同比增加22%，雪蟹出口量9586吨，同比增加23%，其它类别，如帝王蟹，出口量4654吨，同比增加18%。

随着中国对疫情防控措施的放松，中国游客在韩国的数量正在增加，促使螃蟹在韩国的消费高涨。俄罗斯冷冻蟹对韩国的出口量增加了2.6倍，至4426吨。其中，帝王蟹出口量增加6.3倍，达到638吨，其它类螃蟹，如雪蟹，出口量增加了2.3倍，达到3789吨。

一家贸易商指出，螃蟹在俄罗斯本国餐厅的消费正在增加，消费指数在2022年有明显的加强，除用于出口螃蟹外，剩余16%的螃蟹都在国内消费了。然而，在俄罗斯螃蟹的总捕捞配额中，对日本、中国、美国和韩国的出口在2020年占渔获量的96%，2021年占94%，而在2022年降至84%。

俄罗斯鱼类产品对欧盟的出口增加近20%

来自SeafoodNews 3月30日消息，自俄乌冲突爆发以来，俄罗斯海产品对欧盟的出口增长了近20%。

全俄渔业协会(VARPE)的数据显示，去年俄罗斯鱼类对欧洲出口量增长18.7%，至198800吨，出口额增长57.6%，达到近10亿欧元，荷兰、波兰和德国是最大买家。

2022年，俄罗斯海产品占欧盟440万吨进口量的4.5%。

全俄渔业协会(VARPE)主席 German Zverev表示，欧盟加大对俄罗斯海产品的进口与西方对俄罗斯实施的进口制裁有关，欧洲批发商和贸易商由此产生的担忧增加了库存。

去年，英国政府曾准备对俄罗斯海产品实施制裁，以回应俄乌之间的冲突，由此引发了人们的担忧，因为英国市场大部分白鱼和葵花籽油分别来自俄罗斯和乌克兰。一旦实施禁令，英国三分之一的炸鱼薯条店可能被迫关闭。

俄罗斯白鱼一直未受到制裁，而鱼子酱受到了欧盟和英国的限制。尽管白鱼贸易在上升，但欧洲与俄罗斯之间的贸易因俄乌冲突受到了严重影响。

越南政府呼吁企业要充分利用好与欧盟的自由贸易协定

来自SeafoodNews 3月29日消息，欧盟-越南自由贸易协定(EVFTA)为越南海产品企业创造了重大机遇，但许多越南企业在利用该协定方面缺乏足够的主动性和灵活性。

经过十年的谈判，EVFTA于2020年8月1日正式生效。在实施的第一年，越南海产品对欧盟的出口却比2019年减少了6%。

2021年，越南海产品对欧盟的出口额超过了10亿美元，较2020年增长12%，占越南海产品出口额的12%。

根据越南海产品出口商和生产商协会(VASEP)的数据，2022年前11个月，越南向欧盟出口了价值12.2亿美元的海产品，同比增长26.3%。近1000家越南海产品企业已获得欧盟出口代码，为其出口铺平了道路。

经济学家认为，EVFTA的关税优惠将增强越南海产品的竞争力。具体来说，越南出口到欧盟的冷冻黑虎虾和白腿虾的税率将在五年内变为零，而来自泰国和厄瓜多尔的类似产品的税率为12%，印度和印度尼西亚的同类产品税率为4.2%。

目前对冷冻鲶鱼征收的5.5%的税率将在三年内逐步降至零，而印度尼西亚的税率仍为5.5%，中国为9%。金枪鱼的税率将在未来3-7年内降至零，而泰国的税率在18%-24%之间。

《欧洲自由贸易协定》一经生效，就立即取消了牡蛎、扇贝、墨鱼、章鱼和鲍鱼等部分加工类海产品的关税。

然而，越南海产品企业从这些关税优惠中受益缓慢，因为他们主要从事出口低价值的原材料或初加工产品。

VASEP秘书长Truong Dinh Hoe表示，今年，国内海产品企业应认真遵守原产地、生产和加工方面的规定，以尽快取消欧盟对非法、不报告和不管制(IUU)捕捞的黄牌。

阻碍海产品企业充分利用EVFTA的另一个因素是它们不遵守食品安全标准，因此，Truong Dinh Hoe建议，应建立国家渔业管理制度，强制进口市场遵守原产地规则。

对于海产企业来说，应尽快提高企业的竞争力和社会责任，在生产和加工过程中应用可持续性标准，这些对企业进入国外市场至关重要。

越南规划与投资部预计，EVFTA在实施的前五年将为越南的GDP增长贡献2.18%-3.25%，随后的五年贡献率将达到4.57%-5.3%，再之后的五年将达到7.07%-7.72%。预计EVFTA还将使越南海产品对欧盟的出口价值在2025年增加42.7%，到2030年增加44.37%。

爱尔兰退役渔船数量3月环比增加一倍

来自SeafoodMedia 3月29日消息，爱尔兰海产业发展机构(BIM)数据显示，将有42艘渔船被废弃，高于2月份发布的20艘，至此，申请退役的渔船环比增加了一倍。

这是爱尔兰农业部7500万欧元自愿退役计划的一部分，这些退役渔船来自去年180多艘符合退役条件船队的最初申请。

爱尔兰西科克镇严重依赖捕鱼业，而最大的单一港口废船数量来自该地区的Castletownbere港口，最初约有19名船主申请了渔船退役计划。参与该计划的船东必须在10月31日前将其船只退役并销毁。

爱尔兰海产业发展机构首席执行官Caroline Bocquel表示，我们理解任何自愿让船只退役的决定对船东来说都是非常困难的。近几个月来，爱尔兰海产业发展机构一直与业界密切合作，协助船东完成这一过程。

欧盟表示，退役渔船获得的捕捞配额将分配给其他近海渔船队。

爱尔兰农业部提出的这项计划，以及过去两年的一些举措，旨在帮助减轻爱尔兰渔民因英国脱欧而遭受的配额和经济损失。

项目计划都由欧盟的英国退欧调整储备基金(BAR)提供资金，爱尔兰已获得其中12亿欧元的拨款。截至今年1月，渔业计划中分配给各部门的总额约为2.67亿欧元，远低于最初的建议数字。

提出申请的船东中的大部分人只是无法在该行业生存而不情愿的申请了该计划。任何申请退役的渔船船东不仅必须偿还报废渔船的剩余未偿贷款，还必须偿还他们在疫情期间收到的欧盟资助金。

美国硕腾公司获得盖茨基金会捐赠促进发展南非罗非鱼养殖业

盖茨基金会成立于2000年，致力于帮助所有人过上健康、富有成效的生活。

这笔捐款将帮助硕腾公司扩大其最初的“非洲畜牧业生产力和健康促进”计划，简称“ALPH”。

2017年，硕腾公司在盖茨基金会的资助下启动了该项目。“ALPH”计划为撒哈拉以南非洲的兽医和农民提供技术和培训资源，通过为社区提供可持续保持牲畜健康的手段和知识来解决粮食不安全问题。

此次获得新的捐赠款后，硕腾公司可以在除牛、家禽和猪外，在撒哈拉以南非洲的另外7个国家开展水产养殖方面的培训和技术支持。

这项为期五年的计划是该公司长期可持续发展目标的一部分，旨在改善世界上部分发展较快地区的动物健康和食品安全，同时，将改进兽医诊断设备、服务和技术，提高小型农场生产力，并侧重于提高对女性从业者的支持。

2017年硕腾公司在乌干达、尼日利亚和埃塞俄比亚开设了第一个“ALPH”计划项目，后扩展到坦桑尼亚，在该项目取得成功后，如今，“ALPH Plus”计划项目将进一步专注于埃塞俄比亚、尼日利亚、坦桑尼亚、乌干达的乳制品、牛肉、家禽和水产养殖生产，现在，还将包括肯尼亚、科特迪瓦和撒哈拉以南的非洲东部、西部和中部的五个市场。

硕腾公司通过新的捐赠寻求通过更全面的培训来改善动物健康和牲畜农民的生计，目标是到2025年培训10万名生产者。通过这一举措，公司将寻求机会加速和增加维多利亚湖和沃尔特湖的水产养殖生产，利用挪威法玛克(PHARMAQ)的专业知识，了解撒哈拉以南非洲地区小规模养殖户在兽医知识和生产力方面的需求。

挪威法玛克(Pharmaq)水产医药公司是一家有着30多年历史，集水产医药开发、生产和销售于一体的国际公司。

在为期五年的项目中，硕腾公司将在最初倡议“ALPH”计划的进展和主要贡献的基础上，为整个撒哈拉以南非洲地区的农民创建一个长期可行的商业模式和动物卫生基础设施。

罗非鱼是新兴市场中增长最快的动物蛋白来源之一，因此促进其在南非地区的扩张和规模化生产可以对该地区的可持续饮食和经济增长产生重大积极影响。

Lidl超市计划今年全面实现销售可持续认证海产品

来自SeafoodMedia 3月29日消息，德国大型零售商Lidl超市计划今年100%实现销售可持续认证海产品，包括野生类产品和养殖类产品。

目前，Lidl已经完成该目标的97%。

Lidl对可持续发展海产品的承诺可以追溯到2003年，那时超市开始销售经海洋管理委员会审核颁发的MSC认证的海产品，而后又增加了ASC认证类海产品。

Lidl超市曾于2017年宣布，今后只销售具有可持续资源认证的新鲜和冷冻类海产品，并与海洋管理委员会、水产养殖管理委员会和全球水产养殖联盟建立合作伙伴关系，旨在确保出售的海产品均来自可持续资源。

狭鳕和鱼糜价格继续低位运行

来自SeafoodMedia 3月28日消息，在历经近三年全球疫情和一年多的俄乌冲突的背景下，国际市场对狭鳕和鱼糜的需求飙升，推动了这些商品价格在2022年达到历史峰值。

然而，进入2023年后，在今年狭鳕B捕捞季，美国生产商提供的无骨狭鳕国内报价为每吨5000美元，而随着俄罗斯无骨狭鳕产量的增加，美国因库存高企及减少的市场需求，俄罗斯和美国无骨狭鳕每吨的价格相差700美元，市场对狭鳕需求回落，导致其价格呈现下滑趋势。

主要进口俄罗斯狭鳕的美国贸易商Polar Bear Enterprise销售经理Torunn Halhjem表示，俄罗斯无骨狭鳕和鱼糜原料价格将继续下降，美国国产狭鳕价格也在下滑，这个市场在2023年会面临调整。

Trident Seafood认为，美元走强、库存水平高企、供应增加，鱼块在欧洲及鱼糜在日本的消费减缓，这些因素都对无骨狭鳕和鱼糜价格构成下行压力。

美国狭鳕加工企业ASG商务总监Rasmus Soerensen则认为2023年的市场是不可预测的，但他乐观的认为，欧洲的能源成本已经下降，大西洋鳕鱼供应减少导致的价格提升，令部分消费者转向狭鳕消费。

Rasmus Soerensen表示，今年上半年狭鳕价格会保持在低位运行，然而，价格越低，在亚洲市场，尤其是中国消费的鳕鱼块和鱼片产品就越多。低价会导致亚洲热带鱼糜产量大幅减少，因此，预计鱼糜和无骨狭鳕的价格预计将在2023年下半年回升。

澳大利亚研发全球首个地对空水质监测系统

来自SeafoodMedia 3月28日消息，澳大利亚国家科学机构CSIRO今天启动了AquaWatch Australia项目，旨在为澳大利亚和全球提供世界上首个地对空水质监测系统。

这项系统一旦全面投入使用，AquaWatch将提供近乎实时更新及预测的“水质天气服务”预报。

它将利用广泛的地球观测卫星网络和地面水质传感器，以便更好的支持水质管理，并对有毒藻华、黑水和径流污染等有害事件进行早期预警。

该系统还将提高澳大利亚社区在遇到森林大火或洪水等自然灾害后的修复能力。

CSIRO与基金会合作伙伴SmartSat CRC正在联合研究机构、政府部门和工业界，初步共同投资8300万美元来设计和开发AquaWatch。

CSIRO首席执行官Larry Marshall表示，水是澳大利亚乃至全球最重要的资源之一。AquaWatch将与一系列合作伙伴携手，将监测范围从河流延伸到海岸，再到海湾、沿海湿地、水产养殖区、红树林和珊瑚礁，包括大堡礁。

SmartSat CRC首席执行官Andy Koronios表示，空间技术将是AquaWatch的一个关键方面，对于准确了解澳大利亚的水系统起到关键性作用。

来自水中传感器和卫星上的数据将被整合到一个中央数据中心，CSIRO的数据分析和人工智能能力可以提前几天提供预测。

AquaWatch已经在澳大利亚各地设立了6个试验点，测试该系统的多种用途，比如监测堪培拉著名休闲胜地图格拉农湖(Lake Tuggeranong)有毒蓝藻的大量繁殖。

AquaWatch也在沿海地区进行测试，另一个试点项目是专注于从菲茨罗伊河流向大堡礁的沉积物如何影响水质。同时，在海外建立的试点项目展示AquaWatch如何监测红树林的水质，涉及测试范围包括可否饮用、卫生情况、物种保护、水力发电和碳封存等指标。

今年前2个月越南鲶鱼对德国的出口增长81%

来自SeafoodMedia 3月28日消息，2023年前2个月越南鲶鱼出口贸易持续下滑，虽然对出口排名前十的市场出口降幅在8%到60%不等，但对排名第9位的德国市场的出口却仍保持81%的增长率。

今年1-2月份，越南鲶鱼对德国的出口额620万美元，较2022年同期增长81%，占越南鲶鱼出口总额的2.6%。

2022年，德国已经是越南鲶鱼对欧洲地区出口的第二大市场，仅次于荷兰，去年出口收益3000万美元，较2021年增长37%。

今年前2个月，越南主要向德国出口编号0304的鲶鱼产品，占对其鲶鱼出口总量的98.3%，而编号03的鲶鱼产品占1.7%，在此期间，越南没有向德国出口加工类鲶鱼产品。

德国鲶鱼市场主要面临的最大挑战仍来自俄乌冲突，以及疲弱的全球经济，能源和消费价格。通胀在连续3个月保持在10%以上之后，已经显著下降至8.6%，与其他国家一样，通胀影响了德国居民的消费习惯，他们减少购买新鲜或冰鲜类海产品，而转向价格更为实惠的冷冻类海产品。

由于能源和食品价格不再处于前一年的高水平，预计从2023年3月开始，德国整体通胀率将大幅下降，这或将被认为是越南鲶鱼对德国出口的一个乐观信号。

北美货运港口运营正在积极转好

来自SeafoodNews 3月28日消息，美国的国际仓储和物流管理公司Lineage Logistics总裁Brian Beattie表示, 与去年相比，今年海产品供应链的表现较好，但尚未达到以往水平，可能还需要一年的时间才能实现新常态。

目前最大的挑战是全球各地的库存量过高，尽管港口吞吐量接近疫情前水平，但如此高的库存水平，仍属不正常。大约一年前，Brian Beattie曾表示海产品供应链正在经历的前进一步，后退两步的情况，当我们认为流动正朝着正常的方向发展时，就会有突发的情况出现。

Brian Beattie指出，进入2023年，劳动力仍是行业面临的主要问题，公司为留住团队成员方面投入了大量资金，尤其是在西海岸。在西海岸，劳工冲突是港口最大事件之一，持续一年的劳资谈判最近又再次升温。

尽管最近几个月西海岸港口的进口有所减少，但疫情期间的货柜积压和劳动力等其他问题导致公司采取其他路线将海外产品运进美国。水产出口贸易商将目光投向东部及其他港口。

Lineage Logistics计划将业务扩展到休斯顿、达拉斯和科罗拉多州，这些新地点是在该公司将业务扩大到堪萨斯州，诺福克和朴茨茅斯之后的又一举措。

供应链在海产行业中至关重要，在后疫情时代，海产品公司的高层继续专注于稳定他们的货运流程。荷兰马丁货运公司易腐物品全球主管Predrag Mladenovic分享了大量统计数据，显示通过航空运输的易腐物品与2019年的水平基本一致。

荷兰马丁货运是法航-荷航集团的专门的航空货运业务。

日本集装箱运输公司Ocean Network Express北美冷藏商品销售总监Robert Rawson在刚刚结束的北美渔展上解释了疫情期间海运发生的情况，包括货运瓶颈、积压以及供应链不可能吸收进入北美的所有产品。

Robert Rawson表示，一年前，大约有39000只集装箱等待被运走，海面上大量等待进港的货船，如今，在洛杉矶和长滩港的地面上有9000多个闲置集装箱，但是，我们可以看到，全球网络正在开始向好，情况正在改善。

俄罗斯政府将对三文鱼市场进行改革

来自SeafoodNews 3月27日消息，俄罗斯政府将准备对国内三文鱼市场进行改革，包括重新分配三文鱼捕捞权，向主要投资者提供优先权。

根据全俄渔业协会(VARPE)的数据，三文鱼目前占俄罗斯渔业总收入的四分之一，作为该行业发展计划的一部分，正在引入一种基于“投资配给”原则的三文鱼配额分配新机制。

协会主席German Zverev表示，俄罗斯三文鱼捕捞是在特殊的捕鱼区进行的。在苏联时期，他们在很长一段时间内主要被分配到集体农场、国有工业农场以及鱼类罐头工厂。在20世纪90年代末和21世纪初，这些区域是在合同的基础上提供使用的，但期限是无限期的。自2008年以来，这些合同开始在有竞争力的基础上签订，期限为10至25年。

根据俄罗斯联邦渔业局Rosrybolovstvo的说法，与大多数三文鱼养殖场现有用户的合同将于2027年至2028年到期，很有可能以拍卖的方式提供新配额，这将吸引许多新参与者涌入，而许多现有配额持有者会退出市场。

一些俄罗斯高级政府官员正在考虑为俄罗斯一些目前领先的三文鱼生产商提供额外担保。

2022年6月，来自马加丹州的参议员Anatoly Shirokov敦促农业部考虑提供续签合同的机会，而无需为当前的配额持有者竞标。

政府为了解决联邦渔业局管辖下渔区分配的条件问题，专门成立了工作组。

水产养殖管理委员会加强ASC认证的宣传和营销

来自SeafoodNews 3月27日消息，水产养殖管理委员会(ASC)已经结束了其史无前例的北美营销活动的第一年，该活动通过一系列面对面和在线活动，与50多个行业合作伙伴展示了负责任的养殖海产品，覆盖了数百万消费者。

到目前为止，广泛的努力进展顺利。

该活动于去年在北美波士顿渔展上启动，是ASC历史上最大的营销活动，旨在教育消费者了解认证海产品的好处，同时解释ASC认证的区别和价值。

ASC计划接下来在俄勒冈州波特兰市继续开展新的、更大规模的活动。

在刚刚结束的北美波士顿渔展上，ASC公布了其2023年的主题和一系列新的合作伙伴关系。该组织还将在今年举办至少三次ASC峰会，带领北美主要零售商参观地中海、东南亚和南美生产ASC认证海产品的国家和地区。

今年一季度俄罗斯远东渔获量同比增加11%

来自SeafoodMedia 3月27日消息，截止3月21日，俄罗斯渔船累计捕捞量超过125万吨，较2022年同期增加11%。

-远东盆地地区渔获量996600吨，同比增加13.5%。其中，绿青鳕捕捞量799000吨，同比增加115800吨；真鳕捕捞量40700吨，同比增加3600吨；鲱鱼捕捞量93400吨，同比增加1000吨；比目鱼捕捞量16100吨，同比增加2100吨。

-北方盆地地区渔获量110300吨，其中，真鳕捕捞量61300吨，黑线鳕19400吨，多春鱼23100吨。

-西部盆地地区渔获量24000吨，其中，西鲱鱼捕捞量16600吨，波罗的海鲱鱼捕捞量6500吨。

-亚速海-黑海渔业盆地渔获量接近9000吨。

-伏尔加-里海盆地地区渔获量23000吨，同比增加16.3%，其中，西鲱鱼捕捞量20400吨，同比增加4400吨。

-外国经济专属区、常规海域和世界海洋开放地区，俄罗斯渔船的渔获量为84300吨。

美国媒体人呼吁要利用好社交媒体宣传渔业产品和行业发展

来自SeafoodMedia 3月27日消息，美国数字教育平台Seaside with Emily的首席执行官Emily De Sousa通过其自己的网站、Instagram和TikTok社交媒体平台宣传可持续海产品、健康海洋、烹饪技巧，以及渔业旅游的相关内容。她在世界各地的研讨会和论坛上发表演讲，倡导海洋保护和渔业的可持续发展。

Emily De Sousa认为，随着全球媒体格局的迅速变化，使用社交媒体和加强在线存在的价值，以及与全球不同的受众群体建立联系十分重要。

她在刚刚结束的北美渔展上分享了三个主要技巧，以帮助提高社交媒体的存在感，包括具有吸引力、具有一致性，和分享你的“为什么”。

Emily De Sousa表示，每个帖子都有明确的行动呼吁是很重要的，并敦促社交媒体经理们不要害怕从工作中创造并获得乐趣。同时可以用一个激动人心的陈述告诉你的观众你的视频是关于什么的。

Emily De Sousa表示，保持一致并坚持每周的时间表是留住观众的有效方法。每周发布一篇文章，保持一定的规律性和连贯性，比一周发布五篇文章然后消失要好得多。