云分享2.0｜中秋新品上新！5月20日11:00锁定直播间，您想要的全都有～

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2022中秋新品云展播

5月20日11:00锁定“ACBA新世界”视频号

【月饼OEM、馅料】主题全天候新品展播

精彩不间断，好品不错过！

01月饼原料类

广州市珠江莲蓉食品有限公司【推荐产品】乳酸玫瑰馅【直播时间】5月20日上午丨11:40-11:50下午丨14:40-14:50；15:40-15:50乳酸玫瑰馅，是珠江食品2022新品馅料“糅沙馅”的代表产品之一（糅沙馅意指：选用不同食材按黄金比例，结合蓉沙和洗沙工艺，产品既有蓉沙馅的细腻、柔软又有洗沙馅的化口性，整体低糖、低脂，不甜不腻的一种健康型馅料）。珠江乳酸玫瑰馅——选用48小时深度发酵，富含乳酸菌复合因子、维生素的克菲尔发酵原液（含量≥5%）搭配玫瑰花瓣精制而成。其总糖及脂肪均低于国家标准近20个百分点，外观色泽红艳诱人，玫瑰花瓣清晰可见，入口伴有浓郁的玫瑰花香，口感绵柔软滑，使用稳定性好、操作简便，可应用于广式月饼、桃山月饼、苏式月饼及蛋黄酥。其乳酸发酵液含有的益生菌成分，有助于维护人体肠道平衡、促进消化，提高人体免疫力。采购咨询

珠江莲蓉客服热线：020-34793151

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珠江新品丨以糅合之美，诠释不甜不腻新食尚

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广东省传稻食品有限公司【推荐产品】纯白莲蓉馅（白金）甄选有“中国第一莲子”之称的湘莲，融合纯正优质花生油——皇冠花生油，以及优质白砂糖，应用传统工艺和先进的生产设备精制而成，色彩晶莹剔透，口感细滑而又不粘牙，入口莲香味醇。采购咨询

周堪佳 13760666096

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广德茂低糖馅料，让怕甜的你不再怕！

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北京牛氏运昌食品有限公司【推荐产品】芝士花菓馅系列【直播时间】5月20日上午丨11:50-12:00下午丨14:50-15:00；15:50-16:00甄选新西兰进口安佳奶油干酪，完全替代传统大豆油，清爽更健康；乳酪芝士奶香，融汇花香果鲜的自然香甜，挡不住的美味诱惑。手工挑选冰鲜花果炒制馅料，年轻高颜值（山楂，椰子，重瓣玫瑰，荔枝，白桃，榴莲等）；添加海藻糖，口味不甜，更清新。低甜乳酪芝士，奶香浓郁，花果自然轻甜，好吃又健康！芝士花菓馅料系列可直接上机应用，稳定性好、操作简便。可灵活应用于酥皮、冰皮、桃山月饼等。采购咨询

姚已庆18211009552

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安佳&牛氏运昌联合推出芝士花菓馅料

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广东日美食品有限公司【推荐产品】精装纯白莲蓉馅料

【直播时间】5月20日上午丨11:20-11:30下午丨14:20-14:30；15:20-15:30广东日美食品有限公司热销馅料有：“精装奶黄馅料”、“精装火腿五仁馅料”、“红豆沙系列馅料”，“桃山皮类馅料”等，其中“精装纯白莲蓉馅料”：精心挑选湘潭寸三莲，除糖油外，湘莲含量高达100%，无任何添加，色泽通透自然，口感细滑；科学炒制，突显莲子的独有清香，一口唇齿留香。采购咨询

覃传西13560202827

庞锦华13602708727

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新品首发|炫彩国潮双色月饼突围而出！

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02月饼OEM类苏州法兰卡科技有限公司【推荐产品】歌德月饼马卡龙歌德一直以来执着创新的目标，是制作一颗符合国人口味和流行风尚的马卡龙。首先是饼皮，用美国加利福尼亚扁桃仁制作，让口感更松散，并带有坚果浓郁的油脂香气。然后是内馅，经过研发师多次筛选调和，用法国乳制品和多地进口果茸搭配，营造浓醇细腻的风味。我们延袭了经典的法式工艺。歌德对马卡龙配方的改良，我们创新了清甜配方，采用糖度更低的海藻糖，来代替部分蔗糖的使用，直接降低了传统配方30%的糖度。玉兔，茉莉奶油为主调，带有雅致的花香味，搭配法国热带果泥制成的啫喱酱芯，用酸甜果味平衡奶油的甜腻感。花语，用蜜桃奶油搭配西柚啫喱果芯，两种不同风味不同季节水果，在口味上进行互补，营造一种甜蜜又清新的氛围。月桂，将比利时巧克力按比例调入奶油，让内馅带有可可的醇香感，然后用土耳其榛果做榛子巧克力脆点缀，将两者融合，丰富马卡龙的微苦浓郁。采购咨询

高帅13771813619

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夏日上新季 | 解锁歌德清爽新品！

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广州市美日一统食品科技有限公司【推荐产品】馋吉猫猫山王榴莲冰皮月饼【直播时间】5月20日上午丨11:00-11:10下午丨14:00-14:10；15:00-15:10馋吉猫猫山王榴莲冰皮月饼采用进口猫山王榴莲果肉果酱，黄金冰皮融入马斯卡邦芝士，更加Q弹软糯，唇齿“榴香”，一试难忘。国内领先铝罐包装+真空速冻保鲜，吃得开心买的放心。三款包装设计，无论自家团聚还是亲友送礼，都是大方又得体。采购咨询

广州市吉猫食品有限公司

13926210293（微信同号）

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猫山王榴莲冰皮月饼 | 这个中秋，来一场和榴莲的邂逅吧！

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科麦（上海）烘焙食品贸易有限公司【推荐产品】藕遇香芋糕点【直播时间】5月20日上午丨11:10-11:20下午丨14:10-14:20；15:10-15:20科麦研发中心带来这款“藕遇”，吃起来不甜腻而且入口清爽，就像莲花 “出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的谦谦君子形象。巧妙地中西结合，以“中点西芯”的方式，在内馅中加入培禄苹果酒，清新的苹果香提升了冰豆糕的回甘芳香。更有百香果酒、橙酒、梨酒等利口酒，严格筛选新鲜原料，不添加香精，保留原食材的天然香味，强烈又不失温柔的风味，可以令每一口的温柔爽滑，与各式馅料搭配互相成就。采购咨询

王先生：13755636329

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广东日美食品有限公司【推荐产品】双色龙井茶拔丝月饼【直播时间】5月20日上午丨11:20-11:30下午丨14:20-14:30；15:20-15:30广东日美食品有限公司作为业界高端的月饼OEM代工厂，30多年来一直紧跟热点、吸收热点元素，不断对月饼的馅料、口味、配方、外形进行创新，日美已完成多款双色月饼的开发可作组合销售及原料销售，新品有“双色生椰拿铁咖啡月饼”、 “双色白桃乌龙茶月饼”、“双色奶黄流心月饼”等，其中“双色龙井茶拔丝月饼”，创意来源于热销的龙井茶搭配往年的销冠茶馅，再加入拔丝酱芯，淡淡茶香，拉丝的口感，好吃又好玩，适合喜欢淡口味茶点爱好者。采购咨询

覃传西13560202827

庞锦华13602708727

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新品首发|炫彩国潮双色月饼突围而出！

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广州市莲香楼有限公司【推荐产品】双黄纯正白莲蓉月饼【直播时间】5月20日上午丨11:30-11:40下午丨14:30-14:40；15:30-15:40“中华老字号”莲香楼坚持匠心传承，从原材料的选材，制作工艺的匠心制作，传统、经典的包装，每一个产品都承载着莲香楼人严谨务实的匠心。莲香楼莲蓉月饼精选湘莲，精制莲蓉搭配流油咸蛋黄，再经由有40余年制饼经验的老师傅监制烘烤，月饼皮薄馅靓，满口留香。采购咨询

何展宙 13416324284

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莲蓉第一家！莲香楼月饼产品推荐！

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广东阿婆食品有限公司【推荐产品】海味五仁金腿月饼采用优质硇洲鲍鱼、虾米、港门瑶柱，金华火腿，经过细火慢熬12小时，精心秘制成美味酱汁。加入传统伍仁月饼，同时、精选优质瓜仁、杏仁、芝麻、核桃、榄仁，做到果仁香脆，火腿，海味浓郁，食后齿夹留香，其味道更胜普通伍仁金腿月饼一筹。采购咨询

黄福武13902500365

庞奋13828274203

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金钩王中秋月饼已隆重上市！！！送礼就送金钩王月饼，幸福生活花好月圆，合家吉祥永团圆。

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广州市珠江饼业食品有限公司【推荐产品】双黄纯白莲蓉月饼

【直播时间】5月20日上午丨11:40-11:50下午丨14:40-14:50；15:40-15:50精选珠江金装纯白莲蓉馅——百分百「天下第一莲」湘莲制馅，融入一级冷榨花生油；配以13度原生态蛋黄，蛋黄渗油起沙，与莲蓉馅料完美结合，咸甜适口。月饼皮薄馅靓，花纹清晰玲珑，色泽金黄均匀，感官油润自然，皮质松软，口感细腻润滑，莲香味醇，精致的蛋黄与莲蓉一齐入口，令人回味无穷。采购咨询

珠江饼业客服热线：020-34966772

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珠江新品丨以糅合之美，诠释不甜不腻新食尚

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广州半岛食品有限公司【推荐产品】双黄纯白莲蓉月饼经典广式双黄/单黄白莲蓉，传承中秋的味道。先是松软的皮，再是香滑的莲蓉，然后是微咸的蛋香，层次分明，甜而不腻。流心奶黄月饼，冰皮酥香松化，奶黄色泽金黄，口感绵密。轻轻咬破细腻的饼皮，香浓的奶黄馅犹如绸缎般丝滑地流入口中，软绵香甜，回味无穷。—如丝般的嫩滑，如梦般的香醇。红豆沙月饼：精选粒粒饱满浑圆的优质红豆制作，入口爽滑、清甜细腻，红豆的绵滑甜润在唇齿间弥漫，回味悠长。采购咨询

庞坚筑15989088202

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情满中秋，月圆人圆事事圆

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北京牛氏运昌食品有限公司【推荐产品】唐风花馔菓

【直播时间】5月20日上午丨11:50-12:00下午丨14:50-15:00；15:50-16:00甄选新西兰安佳进口奶油干酪，完全替代传统大豆油，乳酪芝士奶香，融汇花香果鲜的自然香甜，添加海藻糖，口味不甜，口感清新。饼皮选用牛氏运昌低甜桃山皮，低甜健康，软糯、细腻，可塑性好，天然的花果色、靓丽清新。形似艺术品，皮松细腻，花果醇香，吃一口，回味无穷。采购咨询

姚已庆18211009552

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牛氏运昌 | 唐风花馔菓 IP 包装换新颜

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不要忘记8月的线下展哦

2022年8月4-7日

上海浦西虹桥·国家会展中心（青浦区崧泽大道333号）

HOTELEX Shanghai

上海国际酒店及餐饮业博览会

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