战略合作品牌推介丨北极清水--卓越的海鲜，负责任的选择

“感知匠心 悦享臻味”

CIE第21期高端食材品鉴会

 品牌名称 

北极清水

北极清水Clearwater品牌介绍

北极清水Clearwater成立于1976年，是拥有最多贝类捕捞许可证的加拿大海产公司以及全球最大的海产公司之一，北极清水集捕捞、加工、销售一体化专注于可持续的高品质的野生海鲜产品，包括北极贝，白玉贝，冰山蚌，带子，龙虾，海鳌虾，面包蟹等。北极清水进入中国市场近30年，产品覆盖餐饮、零售和电商渠道，以优质的野生海鲜产品和强大的品牌服务在市场上树立了良好的口碑。

远离陆地200~300公里的大西洋海域，是一片保留着原始生态环境的纯净海洋，地处高纬度地区，使得这里的水温常年保持着平均0~5摄氏度的低温。在寒冷且富含养分的水域中，贝类生长缓慢，肉质紧实，鲜甜。北极冰山蚌和白玉贝就生长于此。

北极清水的北极贝一样，冰山蚌和白玉贝，最早广泛地被日料餐厅所用，制作成美味的刺身和寿司料理。现在，他们的打开方式不仅于此。在火锅，中餐，西餐菜式中应用自如，这两款独一无二的贝类食材与大厨们的巧思妙手碰撞出了全新的美食呈现。

北极清水视频介绍

精品爆品推荐

主推产品介绍： 

北极白玉贝

北极冰山蚌

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2.本次报名采取预报名制，报名后我们将由工作人员与您确认为准，方可报名成功，谢绝空降。

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