乐乐茶、茅台冰淇淋、喜茶、霸王茶姬等18个品牌的狂飙开店计划！

奈雪的茶今年开店数上调至600家

截至2022年12月31日，奈雪的茶在全国89个城市拥有1068间门店。

3月31日，奈雪的茶联合创始人、董事长兼首席执行官赵林在业绩会上表示，奈雪的茶计划2023年开店600家，主要加密一、二线城市。其中，大本营深圳是重点目标，2023年或将达250家。截至本季度末，约有300家已签约或接近签约门店，预计此后开店节奏会逐渐加快。

奈雪品牌联合创始人赵林在2022年度业绩说明会上透表示：“奈雪目前对加盟先放一放，如果想开放加盟今天决定明天就能开始，系统能力早已具备但现在还不是时候。”

茶百道门店突破7000家，品牌形象全面

有关数据显示，茶百道的营业门店数量，已经突破7000家，覆盖全国330+城市，从体量上看，门店规模与书亦烧仙草、古茗进入了同一个量级，是下一个“万店品牌”的有力候补者。

2023年，茶百道对品牌做了全新的升级，包括品牌定位、品牌视觉与IP等，计划打造多城形象主题店。

    今年至少开2000家店，重心放在华南和香港

从2021年2月8日开出第一家店，到2023年4月柠季，短短两年时间已有1500多家门店，期间柠季还拿到了字节跳动、顺为、腾讯的数亿元融资。有关数据显示，目前柠季有约50%开在了商业中心，其中B1与1层占比最高。柠季方面表示，未来将持续扩展在商业中心的选址。

2023年将是柠季大力发展的一年。按照规划，柠季今年的重心将放在华南和香港，并计划至少开出2000家门店。

7分甜今年计划开店超1000家

凭借一杯杨枝甘露火遍全国的7分甜今年也要加速扩张步伐，据7分甜创始人谢焕城透露，3月的开店数就已经和2022年全年基本持平了，今年计划再开1000家店，也就是7分甜的总门店数要从1000多家增加至2000多家，打开200个以上空白县（区）级市场。

另外7分甜&加拿大市场战略合作正式达成，也意味着海外市场正式开启。

启动最新门店计划，2024年完成500家门店布局

去年获得奈雪的茶5.25亿元投资的乐乐茶筹备启动“LELECHA FRESH”门店计划，以60平米的店铺、更轻量级的店型、更轻的投资，优化人工成本、门店动线和产品结构。目前，乐乐茶现有门店共160多家，并计划2024年完成500家的布局。

4月24日乐乐茶官方表示即将对外开放加盟业务。品牌计划推出“0.5倍乐乐茶+1.5倍其他茶”的加盟店概念。

创立于2021年的本来不该有，是一家以鲜果咖啡为特色的连锁咖啡品牌。全国签约门店数量突破800家，已覆盖上海、广州、深圳、杭州、武汉、昆明、福州、厦门、温州、宁波、惠州、中山、佛山、东莞、南昌、南宁、苏州、重庆、长沙、合肥、萍乡等等多个城市。计划拓展城市为全国一二三四线城市，海外首店也于2022年10月在新加坡盛大开业！

本来不该有诞生于新冠肆虐时期，但仍在众多咖啡品牌中迅速崛起，作为鲜果咖啡领军品牌，近期门店实现爆发式增长，利用小众水果出圈。品牌“四种店面，四种风格”，被称为“贩卖情绪的咖啡店”，吸引众多年轻人打卡。爆款榴莲拿铁，狂揽10000000+销量，将ATM形式和咖啡有机交界。

自从2022年底开放加盟之后，喜茶拓张的脚步轻微变快了。今年前三个月，喜茶共开出了117家新店，而在2022年全年，喜茶新增的门店数量不过93家。

目前，喜茶在全国的门店数接近1000家。现阶段，喜茶将着重布局三四线城市，并已开放海外市场合伙人申请。

4月全国狂开320+店，今年海外店计划增至100家

2023年，霸王茶姬的核心发展任务仍然是开店：在国内，霸王茶姬主要是直联营和加盟模式，加盟门店占比更大。预计到2023年底，品牌门店分布会更加均衡，同时在多省做门店加密，让核心市场的壁垒更牢固。

目前霸王茶姬海外门店已超70家；2023年计划增至100家，把新加坡、泰国两个市场做大做深。整体上，海外单店营收甚至是国内单店营收的1.5倍以上。

去年8月获得奈雪控股千万投资的鲜果茶饮品牌茶乙己，今年也开始发力开店。据了解，今年茶乙己计划在北京、广州、南宁、江浙沪、安徽、福州等多个城市开出200+门店。

去年，茶乙己联合奈雪控股，在杭州召开了主题为“迈开步 敞开喝”的品牌升级发布会，宣布未来将以直营店+模式开始发展加盟。

沪上阿姨要破万店，2023年要新增3000家门店

沪上阿姨鲜果茶在全国合作伙伴大会上，创始人单卫钧公布了最新战略计划：2023年要新增3000家门店，年底营业门店数量将会突破8000家，签约门店超过10000家。

关于今年拓店的重点区域，创始人透露，重点渗透长江以南，目前在华南门店已经过千家，江浙地区的签约门店也超过了500家。

按照计划，明年沪上阿姨将会成为茶饮行业新晋万店品牌。同比目前已开门店数5500+的沪上阿姨来说，门店数量增长近1倍。

另外沪上阿姨也布局咖啡赛道，品牌名为沪咖鲜果咖啡，该品牌已在6个城市开出20家门店。青岛9家，上海3家，天津5家，沈阳、成都、东莞各1家。

鱼你在一起在营门店已达1600家

即使在三年疫情的影响下，鱼你在一起仍实现门店逆势增长率达51%，全球在营门店突破1651家。鱼你在一起在国内遍地开花的同时，也在加速海外拓店。除了目前已经布局的纽约、迪拜、加拿大等海外城市和国家外，未来将会有更多海外国家出现鱼你在一起的身影。

今年茅台冰淇淋将发展所有省级经销商，开设旗舰店

按照计划，今年茅台冰淇淋将加大渠道拓展，加强区域性经销商统筹，建立省级、地级二级分销渠道。2023年，所有省份都将发展省级经销商，省级开设旗舰店；省级经销商可以向下发展地级分销商，地级开设体验店，县级开设“茅台冰淇淋驿站”。

截至目前，茅台冰淇淋销售范围已拓展到全国20个省区市、160个地级市，线下旗舰店有23家。

从茅台冰淇淋旗舰店开出的路径来看，从贵州本土市场再到线下南京、西安、杭州、深圳、广州、武汉、长沙7所城市，以及线上覆盖贵州、江苏、陕西、湖北、广东、浙江等省份，已经能感受到茅台对于区域市场的辐射。丁雄军此前就曾表示，茅台冰淇淋不是简单的消费商品，而是一个战略级产品，根据规划，2023年茅台冰淇淋还将加大市场建设、拓展更多渠道。

COSTA未来几年中国门店数将冲刺1000家以上

日前，COSTA中国总裁欧阳庆球表示，今年COSTA中国的销售将再创历史新高，规模将达到2019年3倍左右。在欧阳庆球的规划中，未来几年COSTA咖啡门店数量将冲刺1000家以上；咖世家快选和自助咖啡机将布局5000+点位。

开出2000+门店，5年发展目标是10000家店

喜姐炸串开出2000+门店。近日，据喜姐炸串创始人王宽透露，喜姐炸串今年将进入IPO的辅导期，冲击“炸串第一股”，预计在2025年上市。

据悉，喜姐炸串从一家9平米的炸串小店起家，短短不到4年开出2000+门店，累计斩获3.7亿元融资！在艰难的2022年，喜姐炸串全年依然实现门店营收16.5亿元。疫后生意也快速恢复，2023年，门店第一季度营收5.51亿元，同比2022年增长42%；单店日均实收，同比2022年增长4%。预计2023年全年门店营收达21.88亿元。喜姐炸串5年发展目标是10000家店。

茶饮连锁品牌古茗2023年的战略计划，今年新增门店超过3000家，总门店数将会突破10000家。相关数据显示，古茗门店已经覆盖18个省、160多个城市，门店数量已经达到6700+。除蜜雪冰城外，目前新茶饮还尚未出现超万家店的品牌，此次定下万店目标，可见其对市场发展的信心。

全国开店7000家，发布创业帮扶计划吸引加盟商

2023年，书亦烧仙草继续“跑马圈地”。今年一季度，书亦烧仙草在全国共开出210家门店。而根据官方披露，品牌在3月1-16日期间，全国签约门店突破400家。目前，品牌在全国拥有7000家门店。

锅圈食汇门店数已经突破一万家，今年计划还要开三千到五千家店。4月3日，锅圈食汇向港交所递交招股书，拟主板挂牌上市。招股书显示，2022年锅圈食汇总营收超71亿元，首次实现扭亏为盈，录得利润2.41亿元。

据悉，在IPO之前的2019-2022年，锅圈食汇共计完成7轮融资，除未披露金额的战略融资外，融资总金额接近30亿元。投资方包括IDG资本、嘉御资本、天图投资、招银国际资本等。

巴比一季度新增294门店，开店数量远超预期

巴比包点一季度新增加盟门店294家，对比历史数据，一季度开店数量一般占当年新开店数量15-20%，就目前来看，今年一季度开店数量远超预期，未来9个月的开店数量预计会比较亮眼。

据巴比食品介绍，公司2023年第一季度实现营业收入约3.2亿元，同比增长约3.2%；实现归母净利润约4,103.2万元，去年同期约为118万元。

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