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优质供应商推介丨厨纪--我们始终秉承发扬"中国工匠精神",成为人类味觉的"味大师"!

来源:世展网 分类:餐饮行业资讯 2022-05-30 23:42 阅读:13841
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优质供应商推介

拓邦股份有限公司

关于

深圳拓邦股份有限公司介绍

深圳拓邦股份有限公司成立于1996年,2007年在深交所成功上市,经过二十多年的高速发展,现已成为全球领先的智能控制方案提供商,也是我国家用电器智能控制细分行业的开创者,家电和工具行业智能控制业务的领导者。

公司获得了国家企业技术中心、中国制造业单项冠军产品、国家高新技术企业、广东省专精特新企业等多项荣誉称号,也是自1996年国家实施本项目以来在智能领域唯一的一家国家级企业技术中心。同时拥有国家CNAS实验室、ISO/IEC 27001信息安全管理体系等多项国家认证,2400+项专利申请。拓邦坚持用智能控制技术为客户提供价值,使人人受益,共创智美生活。

厨纪智能炒菜机器人是公司智能商厨领域的机器人业务品牌,依托公司强大的技术能力和综合实力,形成了集产品研发、设计、生产和销售于一体的核心团队,致力于通过科技创新赋能新餐饮,助力中餐的数智化转型和低碳化发展。

厨纪智能炒菜机器人是公司智能商厨领域的机器人业务品牌,依托公司强大的技术能力和综合实力,形成了集产品研发、设计、生产和销售于一体的核心团队,致力于通过科技创新赋能新餐饮,助力中餐的数智化转型和低碳化发展。

产品展示

拓邦

厨纪智能炒菜机器人

厨纪智能炒菜机器人基于对餐饮行业核心痛点及场景需求的深刻洞察,产品研发聚焦在以满足餐饮真实场景需求的核心功能实现上,精选30+位拥有多年丰富行业经验的工程师,经过4年的产品迭代,形成了近200项软、硬件产品专利,通过各模块部件数万次的安全性、可靠性及寿命测试,提升产品质量的稳定性。

产品核心功能:复合材料锅体——三层复合材料,使锅体具有物理不粘属性和均匀加热优势;独家线圈缠绕技术,增加锅体发热区域;应用铝材质,充分发挥自身极佳的导热和储热属性。精准控温技术——IH加热、红外测温传感器、控制算法三大技术,形成温度控制的闭环反馈系统,实现烹饪全程火候的精准控制,精度达0.5%。 自主搅拌控制——通过敞口式外置搅拌设计,实现全方位翻炒,1:1还原厨师烹饪过程,使食物受热、调味更均匀,锅气十足。支持多种形态调味料——液体、粉末料、勾芡、酱料、高汤等。

五大智能模块——系统控制模块、UI模块、投料模块、翻炒模块及清洗模块,兼具独立模块的灵活性和系统协作的高效性,以保证出品品质稳定性。云平台——打通餐饮行业上中下游的信息链接,智能数据管控全方位覆盖,打好餐饮数智化解决方案的坚实基石,赋能餐饮业新业态。高效出餐——多场景适用,2分钟可出品3kg,1人可同时操作3-4台设备;一键操作,简单易学易操作,可最大限度提升出餐效率。


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