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图源:21 cake公众号评论区
姜汁慕斯夹心过滤了纤维和辛辣口感,淡淡的辛香,拓展了食物的景深。
“桂七甜度非常高,分离出的果茸,黏稠如果酱,风味强烈,不需要额外加糖。
“天然玫瑰的颜色、香气和口感,「深爱」,蕴含玫瑰花的三种姿态,它比玫瑰更像玫瑰。
在解构之后,21cake要做的事就是将它们重组。
在上一步,读者已经对每一种食材的味道有了初步的想象,而当这些食材再重新组合一起,每一种食材的滋味混合,不断激发人们的味觉联想。“丰腴的乳脂,纯净的麦香,与弹韧、厚实的咀嚼感,可以平息一切口腹之欲。
“七个风味层次,绵密不绝,带出高辨识度的茉莉冷香。干净又绚烂,唤醒我们生活中那些温柔、愉快的时刻。
21cake 的文案,是简约却富有质感的。
它很擅长用寥寥几笔,勾勒出每种食材的味道,重组混合构成多层次的滋味,激发读者关于味道的想象。“一层秋月梨丁夹心,嵌入剔透多汁的口感,咬下时“咯吱”一声脆响,如微风拂过铃铛,是江南水乡的灵气。
“而白兰地让人拥抱感性,赞颂冬季的结束,与春天的到来。
“天然果蔬,调出粉紫色奶油抹面,粉与紫,盛夏果实的色彩。
美国学者玛格丽特·马克和卡罗·S·皮尔森提出的“品牌原型”理论曾提到过,有生命力的长寿品牌是具有人格原型的。
品牌表达态度和价值观,翻过车的不少。
21cake妙处在于,虽然在表达自己的态度,但它的沟通像你与朋友的聊天:很直白、不绕弯。即使常理来说:顾客是上帝。但众口难调,21cake很坦白:去选你喜欢的口味;我们不做这样的事。
它很特别,但也并非人人青睐。爱「清境」的,说它是“永远的白月光”,不喜欢的,说“像在吃卫浴用品”、
“有点怪,不像甜品”……几乎没有中间地带。* 为避免引发不快,口味偏醇厚、嗜甜的用户,请谨慎订购。
因为食品安全,如果普通生日蜡烛达不到卫生规格,21cake就选择不生产,即使被几万个用户拉黑:“老用户应该知道,21cake脾气挺大的,当然,我们也付出了代价,自愿的。
禁用香精、色素、防腐剂,研发难度强行加大了数倍;品牌创立18年多,都不提供插在蛋糕上的蜡烛,也就被几万个新用户拉黑过吧。
“你以为只是在吃蛋糕,其实在享受一种生活” 。
几乎每篇文章末尾,21cake都会特别地加上一小段话。 作为整篇的结语,它们有时关乎产品,有时关乎节日。文案没有那么多技巧,仔细品一品,生活和人生的滋味到处蔓延。《艾草,竹叶,龙井茶》
馥郁的龙井滋味,超然于世间的起落沉浮,这无需言语的清旷,可以抚平我们内心褶皱。
《一些关于春节的消息》
春节,是时间给每个中国人的良辰美景,炉火蒸腾,夜空明亮,河流宁静,爱的人都在身边,年货应该承载这样的快乐。
《“那就重过一次夏天。”》
有的人甜美,有的人像盐,有人携带森林旷野的气息,有人酸涩,是生命从未舒展过的滋味,而再短暂易损的浓情,也好过无色无味。
《栗子在深秋归来。》
掉下来的栗子很“贼”,光滑乱滚,于是总有一些栗子,栗农是找不到的,那是留给山雀与松鼠的冬粮。接下来,这一年就过去了。
《“你爱的一切,都会回来。”》
遗憾的是,时间无法倒转,但一口鲜奶油,可以让我们一次次重返童年,“这永不缺席的脆弱与渴望,最为珍贵。”1、通过「解构」与「重组」,搭建清楚的文章骨架;
2、找到适合品牌的文案「风格」,统一文风/画风;3、做用生命力的品牌,制定品牌与受众的沟通方式,适度输出品牌观点。文案的出圈,确实让公众号化作了21cake营销的突破口。而21cake表达品牌态度的同时,也在对自己的受众做着筛选。翻看网上的评论,关于21cake公号的评价两极分化:喜欢它的人,恨不得每周都催着更新;不喜欢它的人,会觉得它很矫情、不知所云。-End-
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