中国餐饮供应链大会周二开幕！26位餐饮及供应链企业高层深度探讨供应链那点事！

6月7日-6月9日每晚19:30-21:30，由时餐教育集团与上海博华联合主办的中国餐饮供应链大会将展开线上直播。

一场“面对面”的云上直播，将餐饮供应商和餐饮人以全新的方式汇聚在一起，本次大会将围绕烘焙、包材、咖啡、茶饮、生鲜冻品、酱料六大主题板块，通过圆桌论坛形式，与供应商和餐饮人展开探讨分享自己的实际案例和成功经验，交流行业发展趋势。

本次大会预计线上曝光10万+人次，共同分享最具价值的行业知识、洞察思想和实践经验，提高餐饮企业持续盈利能力，助力餐饮品牌稳步健康发展。

DAY1

烘焙+包材专场

2022年新中式烘焙赛道略有降温，年后热度退烧，而在此前的2021年这条赛道融资事件高达20+，金额累计超57亿元。让人不禁想知道这条赛道的希望在哪里？曾经那些品牌是否有回归计划，再造一波烘焙圈的火爆？

同时，端午前后，一条政策监管下，粽子月饼类包装被法令要求缩减成本，过度包装的瘦身和食品饮料、餐饮包装的环保化同步进行中。而与此同时知名咖啡茶饮品牌的包装供应商递交招股书拟在创业板上市，包装行业的热度再起。什么样的包装是能够吸引到年轻一代用户的如何兼顾成本、设计和功效？

当这一切热点相遇，便是我们需要作答的时候。

6月7日晚19:30-21:30，中国餐饮供应链大会邀请了桃桃升·现烤点心创始人裴斐、爸爸糖手工吐司供应链负责人印祝波、犟骨头创始人王艺伟、凉皮先生创始人郑松伟等餐饮头部品牌以及王后面粉品牌、高贝、花欣思、新天力餐饮等优选供应商，一起来探讨烘焙和包材供应链未来趋势发展！

品牌方：

来自成都的新中式烘焙品牌，从传统点心出发，融合当代年轻时尚的口感与健康追求，坚持认真做好每一款点心，真材实料手工制作当天现烤，新鲜健康、美味潮流的新式国货点心。

创立于2015年，2016年7月在江苏无锡开设第一家门店，以各类“手工吐司”为主打产品，作为手工吐司的头部品牌，爸爸糖不仅驱动了整个行业模式的创新，也快速地成长为手工吐司品类的品牌代名词。

诞生于2015年，是酱香排骨饭的开创者，全国450+家连锁，门店整体成活率高于90%。坚持每天现做骨头，口味深受年轻人的喜爱，大众点评五星推荐商家，回头客高达75%，外卖好评条数突破10w+。

凉皮品类销售排名第一，双平台营业额突破3亿元，全国覆盖129个城市。餐品研发-原材料集中采购-中央厨房生产-市场营销-配送中心”一体化的新餐饮供应链生态圈，走出从厨房加工制作进入中央厨房研发、工厂标准化生产的新餐饮时代！

供应链方：

主营产品：

王后，伯爵Moulins Bourgeois, 柔风 小麦粉

主要优势：

专业从事高端烘焙面粉23年，行业经验丰富，产品优质稳定，除了国产优质面粉外，品种覆盖法国、德国、美国和日本进口面粉，同时对各种面粉的应用有资深的经验。

主营产品：

冷冻半成品：挞皮类、冷冻酥饼类、丹麦类、起酥类、披萨类、面包类熟制冷冻产品：甜甜圈、日式华夫饼、港式菠萝包等冷冻西点类：慕斯大福、白玉卷、瑞士卷等。

主要优势：

严格的产品质量把控体系，从原材料选择到超国家标准要求生产环境控制，从存储到运输每一个环节可追溯可把控确保产品品质无忧。强大的产品研发能力，专业化团队以市场需求为抓手利用五星烘焙大师实验室，为客户盈利输出差异化的产品。完善的服务体系，利用品牌营销中心赋能客户品牌发展需求，通过覆盖全国三十多个省市的销售网络，真实了解客户的处境与需求，通过庞大的销售网络精准、高效的服务经销商运营需求。

合作品牌：

合作品牌有COSTA、哈根达斯、日本明治、绝味鸭脖、华润五丰、永辉超市、永和豆浆，十足集团、味捷集团、超能鹿战队等国内外知名品牌！服务全国接近300家餐饮品牌和2万家连锁门店，是中国外卖包材一站式采购平台服务商。

主要优势：

花欣思包材经过多年积累、发展，现有专利52项，其中发明专利29项，著作权1项，国外注册商标3项，国内注册商标40项；是国家高新技术企业、浙江省科技型企业，获得ISO 9000国际质量管理体系认证，CCTV《品牌新时代》栏目重点推荐品牌，《外卖食品包装企业分类与评价指标》团体标准编制起草单位之一。

主营内容：

新天力成立于1990年，专注食品容器32年，主要供应生鲜肉类包装系列：充氧气调包装盒；充氮锁鲜包装盒；真空贴体包装盒；冷冻食品包装盒；蔬菜水果包装系列；蔬菜锁鲜盒；菌类保鲜盒；水果锁鲜盒；果切保鲜盒特殊功能性辅材：可重复开启盖膜；防雾盖膜；耐穿刺盖膜；自动排气盖膜；高阻隔锁鲜盖膜；呼吸率控制盖膜；智能化包装系统；冷鲜肉气调包装机；预制菜气调包装机；蔬果气调包装机；健康餐气调包装机；饮料冰品灌装设备等产品。

主要优势：

新天力目前拥有全国5大生产基地, 1300余名员工，专业技术人员400余人。近年来告诉高速增长，2021营收已破10亿。公司致力于以创新科技的容器保护好食品，为人类健康和美好生活奋斗不息，愿景成为全球食品业界备受信赖的合作伙伴。还拥有90多项专利，引进业内先进包装生产系统，服务品牌超1000家，农业工业服务业三大产业全覆盖，7x24小时全国服务响应。

DAY2

咖啡+茶饮专场

新形势下咖啡茶饮的供应链会有什么样的趋势变化？6月8日晚19:30-21:30，中国餐饮供应链大会邀请了NOWWA挪瓦咖啡联合创始人 孙彬彬、易捷咖啡总经理李晓冬、挞柠柠檬茶联合创始人谢灿武、澜记创始人刘情等餐饮头部品牌以及上海开展贸易有限公司、大正咖啡集团、三元、桔品、统御、Simplot等餐饮优选供应商，一起来探讨咖啡和茶饮供应链的未来！

DAY3

生鲜冻品+酱料专场

6月9日晚19:30-21:30，我们邀请了本次大会邀请到了刘一手集团总裁 尹伊、大龙燚副总裁 雷星、李炮称盘麻辣烫创始人 杨阳、小谷姐姐麻辣拌创始人 张健伟等餐饮头部品牌以及乐肴居、真牛馆、麻辣红包、正合味等餐饮优选供应商，一起探索生鲜冻品和酱料供应链的未来！

大会流程

中国餐饮供应链大会

倒计时

1天

预约直播，直播间每15分抽福袋现金红包福利多多不容错过！！！

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不要忘记8月的线下展哦

2022年8月4-7日

上海浦西虹桥·国家会展中心

（青浦区崧泽大道333号）

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上海国际酒店及餐饮业博览会

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