赞助商招募 | 2023“北腾杯”全球海鲜刺身姿造艺术大赛（上海站）

  //  

2023全球海鲜刺身姿造艺术大赛（上海站）是第17届上海国际渔博会主办方重磅打造的主题赛事。

长三角赛区由世界中餐名厨交流协会协办，世界中餐名厨交流协会青年卓越会、金钥匙国际联盟星厨学院等单位共同执行承办。由中国颇具行业影响力的中华食神李耀云兼任组委会总顾问，2023长三角美食文化峰会执行主席、金钥匙星厨学院首席执行院长李亚先生发起，并由JRO日本料理海外普机构教育委员会委员、上海中华职业学校日本料理科老师、中国烹饪协会国际美食委员会特邀副主席金井三郎先生，创意中国菜烹饪体系创始人余梅胜大师，黑珍珠餐厅主厨、杭州古冬海鲜火锅行政总厨孙继任先生，上海姜君餐饮集团董事长姜仁健大师，深蓝刺身姿造团队创始人、实战型鱼雕创始人翟昇杏先生，中国实力派海鲜姿造大师、青海西宁东江海鲜姿造出品总监杭风勇等数10位国际名厨及专业观众共同组成裁判团。

参赛选手在规定时间内，运用指定海鲜食材姿造比拼，经过初赛、决赛，最终争夺冠亚季军奖杯、证书以及万元奖品。整场赛事将为现场带来一场海洋鲜食与视觉的盛宴。

赞

2023 全球海鲜刺身姿造艺术大赛

（上海站）

赞助商合作

01

2023 全球海鲜刺身姿造艺术大赛（上海站）指定食材赞助商：

主要赞助：

金枪鱼赞助商

三文鱼赞助商

北极贝赞助商

黄希鲮鱼赞助商

野生黄鱼赞助商

鲷鱼片赞助商

帝王鲑赞助商

鲟鱼籽酱赞助商

（可选择以上某几种食材赞助，供大赛选手制作参赛作品使用）

02

2023 全球海鲜刺身姿造艺术大赛（上海站）指定调配料赞助商：

(海鲜姿造可用到的调配料皆可，具体用量根据选手要求提供）

03

2023 全球海鲜刺身姿造艺术大赛（上海站）制冰设备赞助商等厂家

赞助商尊贵权益

01

大赛指定食材赞助商：

1. 赞助商 LOGO 在所有大赛活动宣传中的露出，包括且不仅于主办方官方媒体、合作媒体、大会现场 LED 屏投放、展前、展中、展后所有相关报道中出现。

2. 选手比赛现场选用比赛指定食材。

3. 赛中期间 LED 屏滚动播放赞助商宣传片不少于 5 分钟。

4. 组委会颁发赛事指定大赛食材荣誉牌匾

5. 峰会论坛做为发表嘉宾演讲推荐

6. 赠予大会会刊广告 1/2 版。

02

大赛调配料赞助商：

1. 赞助商 LOGO 在所有大赛活动宣传中的露出，包括且不仅于主办方官方媒体、合作媒体、大会现场 LED 屏投放、展前、展中、展后所有相关报道中出现。

2. 选手比赛现场选用比赛指定调味用品。

3. 赛中期间 LED 屏滚动播放赞助商宣传片不少于 3 分钟。

4. 组委会颁发赛事指定大赛调味品荣誉牌匾。

5. 赠予大会会刊广告 1/2 版。

03

大赛刀具、菜板、餐盘器品、制冰机设备、冰箱赞助商等

1. 赞助商 LOGO 在所有大赛活动宣传中的露出，包括且不仅于主办方官方媒体、合作媒体、大会现场 LED 屏投放、展前、展中、展后所有相关报道中出现。

2. 赛中期间 LED 屏滚动播放赞助商宣传片不少于 3 分钟。

3. 组委会颁发赛事指定大赛调味品荣誉牌匾。

4. 赠予大会会刊广告 1/2 版。

2023年8月23-24日

上海浦东新国际博览中心

2023全球海鲜刺身姿造艺术大赛即将拉开帷幕！

一场海鲜的视觉盛宴

“海鲜姿造”海鲜届的艺术家

精湛的刀工+独特的创意——

永无止境的艺术探索

食材不变，灵感万变

引领中国海鲜姿造新风潮

带你领略味觉视觉双重奢华体验

8位餐饮厨艺资深大佬现场点评

20位海鲜经营与姿造企业掌门人

（应邀出席 现场解读分享）

48位顶级海鲜姿造实战名厨现场比拼

100道精美绝伦海鲜菜品现场解析呈现

海鲜艺术盛宴峰会主题分享

金枪鱼切鱼秀

刺身鱼雕未来发展方向

姿造与刺身如何区别

姿造风口会延续到多久

海鲜姿造营收高后厨为何人力成本低

海鲜姿造火锅为何成为高端餐饮投资者目标

2023全球海鲜刺身姿造艺术大赛（上海站）日程

2023全球海鲜刺身姿造艺术大赛将于8月23日开赛，参赛选手在规定时间内，运用指定海鲜食材姿造比拼，经过初赛、决赛，最终争夺冠亚季军奖杯、证书以及万元奖品。整场赛事将为现场带来一场海洋鲜食与视觉的盛宴。

参赛报名电话

13957329300  李老师

13282005777  曹老师

扫码

添加微信咨询

扫描二维码

填写报名表

第 17 届上海国际渔业博览会

2023 年 8 月 23-25 日

在上海新国际博览中心盛大举行

展会将继续保持一贯的专业视角与卓越品质

携手上海国际餐饮食材展

以 18 万平米展出面积

4000+参展商

多场同期行业交流活动

汇集全球水海产精品

齐聚水产行业大咖 共襄渔业盛会！

  World Seafood Shanghai 

上海国际渔业博览会

World Seafood上海国际渔业博览会由全国工商联水产业商会、上海水产行业协会、上海艾歌展览服务有限公司联合主办，深耕水产领域17载，现已成为行业领先的全球水产贸易盛会。展会始终紧扣水产及餐饮市场的发展趋势，其国际化视角和专业水平得到了全球水产业的广泛认可和积极参与，已成为业内人士会晤贸易买家、加强行业交流的重要商贸合作平台。

诚挚欢迎大家加入上海国际渔博会，聚力同心携手并进，共谱水产业创新发展新篇章。

/上海渔博会旗下自媒体矩阵/

深耕水产行业17年

现已成为行业领先的全球水产贸易盛会

服务号

上海国际渔业博览会

订阅号

worldseafood系列展

小程序

上海国际渔业博览会

视频号

@上海国际渔博会

抖音搜索

@上海国际渔业博览会

@上海国际渔业博览会

WorldSeafood

往

期推荐

福利+1+1+1 “优秀供应商”评选正式启动！

“2023年度水产预制菜百款爆品”评选活动已全面启动，快来报名！ 

2023“相约8月上海渔博会”，万元广告+千元现金好礼

点击“阅读原文”

进行参观登记