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国际调饮师全能挑战赛顶级选手登场，10月12-14日相约决赛！
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国际调饮师全能挑战赛决赛
将于10月12-14日
在上海虹桥国家会展中心举办
↑↑ 点击上图免费领取现场观赛门票 ↑↑
“逆动杯”2023首届国际调饮师全能挑战赛中国区总决赛将于2023年10月12日-10月14日在上海虹桥国家会展中心“第8届中国国际焙烤秋季展”中举办。比赛由艺术咖啡、健康饮品、微醺调饮三个赛项组成，选手需要一次性完成对应赛项的比赛内容；其中，复赛两项比赛，总决赛三项比赛。新的赛制赛规将新派茶饮、健康饮品、特调咖啡、碳酸饮料、微醺系列等调饮品类充分结合，体现融合型、创新型、实战型的全能调饮师特点。比赛期间，大家将会与行业大咖、品牌方、专家评委、特邀嘉宾、优质赞助商零距离地互动交流，更好地体现调饮行业共创共赢的发展蓝图。精彩行业赛事，尽在国际调饮师俱乐部，让我们相约上海，相约国际调饮师全能挑战赛。三项全能、调饮巅峰，我们期待您的光临！组织机构
主办单位：国际调饮师俱乐部 冠名单位：广东逆动食品有限公司 联合主办：北京咖啡行业协会 武汉调酒师协会 承办单位：香港朝雄食品研发中心有限公司 广东逆动食品有限公司 协办单位：沈阳尊尼餐饮娱乐管理有限公司 北京冠盈文化传播有限公司 北京红豆微甜餐饮管理有限公司 北京三智仁科技有限公司 支持单位：中国东方文化研究会社会艺术专业委员会 中国文化信息协会文化产业专业委员会 中国西部研究与发展促进会餐饮工作委员会 北京铜表律师事务所大赛通知
（请扫码了解详情）
赛事赛规
（请扫码了解详情）顶级选手阵容
（以下排名不分先后）尚超 河南
广西果然食品有限公司副总经理、研发总监“初知茶味”品牌创始人
茗淳木色餐饮管理有限公司 创始人
可口可乐中国特调大师
调饮师国赛裁判
孙嘉瑜 广东
pdcoffee 导师
2023杭州CCL杯测赛 冠军
2023星青年杯烘焙赛、川流手冲大赛 评委
2023杭州不定义瑰夏赛、TBC重庆冲煮、ABRC湛江冲煮 季军
中国工商职鉴高级咖啡师、高级咖啡师师资
Q-grader国际品鉴师
SCA咖啡师中级、烘焙高级、金杯高级、SCI烘焙高级
香道师、茶叶加工处理、茶艺师、评茶师高级
廖建航 阳江
上海拉花小能手咖啡贸易有限公司 培训师
2022 世界拉花艺术大赛中国区 冠军
2022 世界拉花艺术大师中国华南赛区 冠军
2021 世界拉花艺术大赛中国西南赛区 冠军
SCA 咖啡师中级
SCA 感官中级
SCA 冲煮中级
陈文耀 合肥
安徽一万家咖啡有限公司 咖啡调酒培训师
2019-2023 ABrC全国爱好者手冲大赛合肥赛区 承办人
2014世界咖啡大赛山西赛区 冠军
中商职鉴高级咖啡讲师、高级调酒讲师
SCA认证咖啡师、认证咖啡感官杯测师
PCA合肥专业咖啡技能训练营负责人
PCA冲煮认证训练官
PCA咖啡拉花认证、咖啡品鉴师认证PSJ考官
张辉 宣城
上海欧帝食品科技集团有限公司 技术研发2023 嘉吉创意潮流饮品赛 冠军SCA 高级咖啡师SCA 冲煮中级SCA 感官中级
李艳培 北京
原北京茶太良品有限公司 研发总监
原广州御可贡茶餐饮管理有限公司 研发
中国调茶师技能大赛西安赛 亚军
中国调茶师技能大赛天津赛 季军
张校宁 辽宁
广东顺大食品调料有限公司 研究员
第五届 ADC 杯LAS拉花对抗赛全国总决赛 技术评委
2022 TBC潮流饮品赛沈阳赛区冠军 全国总亚军
2021 上海食品行业职业技能大赛 花式咖啡冠军
梁永基 茂名
广州市花开几叶连锁品牌 研发顾问
广州市 paix 咖啡连锁品牌 研发顾问
珠海市士豆咖啡 主理人
2021 广州TBC 团队咖啡拉花比赛 冠军
2022 杭州咖啡咖岚特调比赛 冠军
2022 湖州燕麦奶咖啡拉花比赛 冠军
秦悦 哈密
欧帝咖啡 技术总监
Q-Grader 国际咖啡品鉴师
SCA 高级冲煮
SCA 中级感官品鉴
SCA 中级咖啡师
杭州市迎亚运技能竞赛 三等奖
蜀山杯国际拉花艺术大赛 全国六强
李惟沁 安徽
上海近遇餐饮管理有限公司BATHE COFFEE 主理人
上海 SHOWER COFFEE 主理人
三木屿咖啡学院 ＆明谦咖啡学院 特调咖啡讲师
澳洲乳制品公司 MILKLAB 咖岚 灵感大师
2023 MCC 莫林创意咖啡大赛上海赛区 评审
2022 WCIGS 世界咖啡烈酒大赛中国区 总决赛季军
2021 CFCA 第一届中国精品巧克力饮品大赛 冠军
张琦 重庆
上海薏橙餐饮管理有限公司 研发培训主管
Q-Arabica Grader
SCA 感官认证
国家职业技能鉴定咖啡师考评员、高级咖啡师
全国咖啡师职业技能竞赛南京赛区亚军、总决赛六强
2023 TBC 冲煮赛上海赛区 亚军
朱庆余 浙江
也有一杯 吧台主管
2021 世界爱乐压大赛中国赛区 亚军
2021 ccl中国咖啡冲煮大赛杭州冠军、东部季军
CQI Q-grader国际咖啡生豆评鉴师
SCA 精品咖啡协会感官认证
PCA 咖啡大师冲煮认证
中国商业经济学会咖啡分会 教材编写组成员
中国商业经济学会咖啡分会 咖啡实训指导师
黄漪婧 上海
上海优美西点咖啡烘焙学校 饮品培训
SCA中级咖啡师
上海优美西点奶裱比赛 第四名
付旭东 枣庄
山东莫沫南路企业管理有限公司 产品研发
李帅鹏 上海
1989 Shanghai Group 集团经理
1989 Shanghai Group 咖啡饮品酒水事务负责人
2022 中国白酒调酒师大赛 全国冠军
2021 中国国际调酒大师赛 全国季军
林文超 山东
高梦婷 湖北
杨增 潮州
区世豪 广东
蒋思雨 蚌埠
铭皓咖啡 研发
曾德兵 陕西
沈志豪 江苏
李曼伊 广州
马丁 齐齐哈尔
谢红鸣 郑州
郑铭杰 杭州
恭喜以上成功晋级的选手，同时，也感谢没有晋级的选手积极参与报名以及对大赛的认可，本次没有晋级的选手可参加下届大赛分赛区的比赛，再次感谢您的支持与理解！
-End-
第26届中国国际焙烤展，与您相约
2024年5月21-24日 | 上海虹桥国家会展中心
点击【阅读原文】，免费领取2023第8届中国国际焙烤秋季展和第6届中国家庭烘焙用品展参会门票！
电话：13248139830(展商名录/门票）
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