展商推介丨蒲烧鳗鱼的高端品牌——鳗鱼皇后邀您参加CRE·2022第13届中国餐博会

CRE·2022第13届中国（广州）酒店餐饮业博览会（以下简称：CRE·2022第13届中国餐博会），将于9月3-5日在广州·广交会展馆B区盛大开幕！本届展会聚焦餐饮全产业链，汇聚了餐饮食材、肉类食品、海鲜水产、火锅食材用品、餐饮调味料、预制菜等优质品牌。将大力推动餐饮业上中下游，迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的全产业链、全渠道整合、高效交流平台，聚力打造2022华南餐饮业年度盛会。规模达6,0000㎡、1500+知名品牌、有1,2000种产品展示、30+场同期论坛赛事活动。

CRE中国餐博会历经11年多的快速发展，已成长为国内餐饮行业规模最大、影响力最强、品质最高的博览会之一。在此，组委会特别推出“展商推荐”栏目，以便大家提前获取优质展商信息。

展 商 推 介

北京雪诺经贸有限公司

2022.9.3-5

鳗鱼皇后将携新品、爆品

参加CRE·2022第十三届中国餐博会

广州·广交会展馆B区展位号：9.1馆BT13

欢迎您的莅临，我们不见不散！

关于

 北京雪诺经贸有限公司介绍

           鳗鱼皇后是以蒲烧鳗鱼为主营的高端品牌，拥有雄厚的加工实力，从养殖、起料、工艺、冷冻及物流运输全程保障，生产管理流程达到国际标准，获得了国际、国内质量认证，加工工艺符合日本、欧洲质量标准。二十年来，鳗鱼皇后产品远销日本、欧美等国家和地区，高端的产品、专业的冷链配送物流以及优质的服务保障体系，使鳗鱼皇后在同行业中享有一定的知名度，同时也树立了良好的商业信誉。为了让更多国人感受到高品质的蒲烧鳗鱼， 2014年成功注册了鳗鱼皇后品牌，鳗鱼皇后以“蒲烧鳗”为主体，开拓国内市场，打造国内蒲烧鳗鱼第一品牌，让鳗鱼的美味、营养、健康走进千家万户。

 鳗鱼皇后产品种类有整尾、半切和寿司切片等不同包装规格，并可根据客户需求定制加工。完整的产品体系，满足了不同消费者的各类需求。蒲烧鳗鱼味道鲜美，营养价值非常高，被称作是水中的软黄金，有“水中人参”之美誉，是男女老少皆宜的进补佳品。其体内含有的一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效。DHA含量居鱼类之首，强化脑记忆力、改善视力，预防老年痴呆症、预防动脉硬化、脑中风、高血压和心肌梗塞。鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓衰老，故被称之为“可以吃的化妆品”。

产品展示

鳗鱼皇后

300g整条蒲烧鳗鱼

鳗鱼皇后

600g段装蒲烧鳗鱼

鳗鱼皇后

200g切片蒲烧鳗鱼

鳗鱼皇后

300g装蒲烧鳗鱼

产品特色

鳗鱼中所含的蛋白质、矿物质均衡，具有很好的护肤美容功效。而且，鳗鱼中所含的脂质是清洁血液的优质脂肪，可以降低血脂，防止动脉硬化。鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗鱼的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。，所谓的蒲烧鳗鱼就是将活的鳗鱼背部剖开、去骨，再加上秘制的酱汁烤制而成。把密制酱汁的香味融入蓬松柔软的鳗鱼肉中烤出真正美味的鳗鱼，是一道非常适合下酒的佳肴。

鳗鱼皇后以真心、安心、放心的开发理念及发展方向，秉承安全化、健康化、简单化的产品开发原则，坚持做安全健康的高品质蒲烧鳗鱼，引导鳗鱼文化，改善国人饮食健康，为广大消费者提供“安全、放心、美味、天然”的健康食品。

今年，我们翘首以盼，期待一下鳗鱼皇后还会带来怎样的新品、爆品！

9月3-5日与你相约，共赴盛典！

目前

 CRE·2022第十三届中国餐博会 

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现场免排队，优先快速入场

聚集1500家“肉类冻品、海鲜水产、预制菜品、火锅食材用品设备、饮品及外卖食品包装、智能烹饪设备及餐厨用品；调味品、餐料、粮油、面食、点心展；中餐标准化、中央厨房；农产品生鲜、电商、冷链物流；智慧餐饮、空间、品牌创意设计；品牌投资与区域合作”等供应（服务）商

尽在这里

2022年9月3-5日

广州·广交会展馆B区

CRE·2022第13届中国餐博会

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