福奈特朱丽筠：市场在、资源在，机会就在！

成立于1997年的福奈特，发展至今已有25年时间。在这期间，福奈特一直坚持直营特许经营的商业模式，每一家单店都与总部直接签约。经过25年的发展，福奈特在全国共发展了1800家店。在外界看来，这一速度或许略显缓慢，但相较于速度和规模，福奈特更看重品牌价值。福奈特总经理朱丽筠表示，“企业生存的关键依赖于品牌是否有价值。”因此，福奈特从公司建立之初，品牌战略目标就是围绕品牌价值展开。

疫情期间，服务业不少企业都深受重创。疫情常态化下，身处服务业的特许经营品牌又该如何发展？福奈特总经朱丽筠表示，在后疫情时代，福奈特主要围绕价值和效率两方面进行改革。此外，尽管福奈特的特许经营商业模式一直未变，但最近两年，福奈特加大了对数字化和营销的投入。

“从市场和资源两个角度看，我们都处在一个非常好的时代。市场在、资源在，机会就在，福奈特会坚持经营信任，创造价值，追求自我成长！”朱丽筠表示。

近期，在中国连锁经营协会举办的线上直播“商业模式抗压测试”中，中国连锁经营协会副秘书长苏霜与首旅如家CEO孙坚、福奈特总经理朱丽筠、21世纪不动产总裁兼CEO卢航这三位常青品牌领导者展开对话，共同挖掘商业模式的抗压因子。以下为福奈特总经理朱丽筠的部分精彩分享内容，希望对行业有所借鉴启发。

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福奈特总经理朱丽筠

01特许经营商业模式设计的要点作为服务业特许经营品牌，企业生存的关键依赖于品牌是否有价值。福奈特从公司建立之初，品牌战略目标就是围绕品牌价值展开。特许经营总部在设计特许经营商业模式时，首先要明确品牌精准定位，要有一个较好的盈利模式。福奈特的业务模式是在大众普通市场上，能够成功的一个盈利模式。其次，作为生产服务的门店，企业运营管理模式的可复制性非常重要。第三，在特许经营过程中，品牌管控、品牌规范管理是关注的要点。同时，要注重规范盈利，规范特许总部与加盟商之间的关系，帮助加盟商通过规范运营赚到钱，真正达成特许总部与加盟商的双赢 。对于品牌而言，如何体现品牌价值？关键在于门店的成功率。加盟商加盟特许经营品牌，与加盟商自己开门店，在终端市场上，在价格上能不能做出差异，盈利能力能不能做出差异？这也是福奈特关注的要点。02后疫情时代，特许经营品牌如何创新？后疫情时代，企业来到了一个与此前完全不同的商业社会。最大区别是消费者的价值需求变得更高，消费者对品质、服务、速度，以及便利性的要求变得更高。身处服务业，福奈特的最大感触是，企业开始进入到一个推荐消费的时代。这意味着顾客会更多参与到企业的经营之中，甚至能够更直接地影响企业的经营结果。在这一背景下，福奈特面临着巨大挑战。一方面，福奈特不仅要持续提升顾客价值的创造能力；另一方面，要学习如何与顾客沟通。在为顾客提供好的价值感时，还要学习如何为顾客提供愉悦的体验感，让顾客愿意在公共平台上推荐企业的服务。此外，企业还面临着如房租、人工等成本上升，以及人员招聘的压力。挑战与机会并存。面对挑战，最近两三年，福奈特主要围绕价值和效率两方面进行改革。首先，价值方面。一是，从纯线下的实体门店，转型成为全渠道经营模式的洗衣店。通过自有 APP/小程序以及第三方平台，线上线下接单。二是，门店性质由此前生产服务型的门店，转变为生产服务营销型门店，注重顾客沟通和洞察。三是，提供全品类服务。由此前主要集中于衣物品类，拓展到鞋、包、家居等更多新品类。四是，针对高标准、高需求的顾客推出精洗服务。同时，推出新店型——TOP CLEAN 特洗店，满足部分高端顾客的价值需求。此外，门店店型更为多样化，包括标准店、小型店，工厂店等。在门店运营模式上，根据市场变化进行调整，将全透明式的门店，转为半透明式门店。第二，效率方面。在人效、坪效上努力。例如，2021年，福奈特开店的平均面积比2020年减少了20%，比2019年减少30%。在门店平均员工人数上，2021年比此前减少了22%。此外，在特许经营的服务模式上，如培训、辅导、管理、运营等方面借助数字化工具，提高效率。03加大对数字化、营销的投入尽管福奈特的特许经营商业模式一直未变，但最近两年，福奈特加大了对数字化和营销的投入。首先，数字化方面。2021年，福奈特成立软件开发部门，在门店运营管理系统和加盟运营管理系统上开发新的信息管理软件。福奈特希望，未来企业和品牌的竞争力来自于企业的数字化运营能力。通过新的信息管理系统，解决过往门店运营中顾客价值实现的痛点，在价值和效率方面实现质的提高。通过新的系统，打通顾客价值和员工价值的直接连接，打通上升路径。目前，福奈特的新软件系统已开发出来，会尽快投入使用。其次，营销方面。在特许经营运作上，此前福奈特更侧重标准化和专业化的推进，从去年开始，福奈特在此前基础上，开始发力对门店运营的支持，即营销支持。原因在于，当前正处转型时期，福奈特的加盟店在转型过程中难免会有不适感，需要特许经营总部从理念、思维、方法上进行运营支持，因此最近两 年，福奈特加大了对特许经营的门店运营支持和投入。    04市场布局速度经过25年时间的发展，福奈特在全国发展了1800家店。在外界看来，这一速度或许略显缓慢，但相较于速度和规模，福奈特更看重品牌价值。首先，从企业战略目标上看，福奈特只有一个产品，这个产品就是福奈特品牌。25年来，福奈特一直坚持品牌价值的持续提升，所有团队的任务项目都是围绕品牌价值展开。尽管规模是品牌价值很重要的影响因素，但是发展也要结合自身能力。对于福奈特而言，作为一个生产服务营销型的门店，如果不能保证整个门店服务的质量，那么规模对品牌价值来说，可能是负分。其次，可持续发展是福奈特的战略目标之一。在25年的时间里，福奈特从未对门店数进行三年、五年规划，有的只是每年15%的业务增长，这是在业务发展方面的一个目标。此外，在当前快速变化的商业社会中，一个组织需要非常强的学习能力，团队需要快速成长，而这将是一个长期建设的过程。作为一个学习型和成长型的组织，这也是福奈特长期努力的方向之一。05应对未来尽管这是一个非常具有挑战的时代，但同时，这也是一个充满机会的时代。福奈特很清楚，当前有太多的顾客需求还没有得到满足，只要有没被满足的需求存在，企业就有市场发展的机会。同时，现在是一个资源非常丰富的时代，我们有着丰富的共享资源、公共资源。从某种意义上讲，现在企业正处在一个资源接近无限的时代。对一个组织而言，有没有能力发现资源，有没有能力整合资源就很重要。从市场和资源两个角度来看，我们都处在一个非常好的时代。市场在、资源在，机会就在，福奈特会坚持经营信任，创造价值，追求自我成长！衷心祝愿所有特许同行们，生意兴隆，基业常青！

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