案例 | 快剪服务与超市结合 打开社区便民服务新格局

物美集团是我国重要的现代流通企业之一，在全国26个省区市有2000多家门店，年销售超1100亿元，近30亿人次到店。秉承“发展现代流通企业，提升大众生活品质”的初心，物美全资或为控股/第一大股东的品牌企业有物美超市、麦德龙、百安居、重庆百货、新华百货、多点便利店、达慧堂药店、十分有型理发店等。其中，十分有型理发店只聚焦“剪发”，用简约极致的服务，解决顾客最根本的理发需求。截至2022年5月底，十分有型快剪美发已在北京、河北、浙江、天津、银川、重庆等省市开拓店面共计324家，年客流达到330万人次，成为专业“剪发”细分领域的佼佼者。

服务细分，打造有影响力的连锁生活服务品牌

为做好百姓家门口的便民服务，从2015年11月开始，物美引进台湾地区流行的连锁生活服务项目“快剪”，为顾客提供10元剪发服务，不办卡不推销，不需要水洗，一客一消毒。使用抛弃式护领巾，用专业吸发器处理发屑，干净、卫生、价格亲民，是一种快捷、方便的剪发新模式。

传统发廊剪发一般是四个步骤：洗头、理发、再洗、吹干，价格贵、时间长，而且从洗发开始，店员通常会推销会员卡、介绍护理产品等。物美“十分有型快剪”将剪发从美发一条龙服务中剥离出来，为消费者提供了一个新的选择：即只满足客户一个细分需求，让剪发简单、便宜且优质。

近年来，物美快剪项目通过业务流程优化、设施标准化、区域专员和培训体系建立，并逐步采用网络支付等信息化手段管理，形成具有影响力的连锁生活服务业品牌，服务北京等6省市，店面共计324家，年客流达到330万人次。

以顾客为中心，提供极致消费体验

十分有型快剪店，主要布局在超市的主动线甚至出入口处，非常方便。顾客可以用多点APP、小程序等结账或到超市服务台购买理发票，理发师只专注于剪发。每天早上开始，来超市购物的顾客就会陆续到店理发，下班时段，就有大量的上班族以及学生来剪发。目前，到店剪发的男性顾客占比近60%。

由于“十分有型”快剪店只聚焦“剪发”，占用场地小、装修简约，故而其核心竞争力只有一个——理发师的技术。因为在专业课程上，十分有型有完善的技术课程体系，训练出来的理发师都是最专业、技术成熟的。很多顾客反映，十分有型快剪不但剪发速度快，不办卡不推销，而且技术超出预期。顾客对快剪的满意度高，就会持续引发复购与传播，促使业务进入良性发展。2022“十分有型”快剪作为物美冬奥1+7业态服务团队之一，顺利完成了3个冬奥村的53天美发保障工作，三村共服务9500人次，为精彩的冬残奥增添重彩的一笔。

走进社区，助力“一刻钟便民生活圈”建设

为解决疫情期间社区理发的困难，物美快剪团队组织理发师主动走进社区，每日可以服务顾客70-80人，受到了社区的一致好评。

2022年1月份，快剪走出物美超市，入驻北京市海淀区八里庄街道，在社区业务上开始尝试。快剪严格遵守防疫要求，员工每天进行健康监测，量体温、戴口罩后方能上岗。同时，店内每日都要进行6次消毒，理发工具，一客一消毒。对于80岁以上老人，低保、低收入、特困、困境儿童待遇的持证群体，计划生育特殊家庭，以及持残疾人一卡通人群，优抚对象持证人员，持有街道发放“爱心卡”人员，这些特定群体均可以享受免费服务，对60岁以上老年人提供半价剪发服务。此次快剪服务首次走进社区，作为“一刻钟便民生活圈”的节点，极大地方便了周边百姓社区，期待十分有型快剪能够进入更多社区，为百姓美好生活贡献一份力量！   

本文摘自《2022 CCFA生活服务业优秀实践案例集》（点击下载）

由中国连锁经营协会发起，旨在总结和推广生活服务品牌优秀实践做法，为从业者提供交流和学习的平台，助力企业满足人们对品质生活需求的新方向。

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