2.26开年嘉兴看粽子|北京稻香村嘉宾确认出席,还有这么多龙年新品…

来源:世展网 分类:烘焙焙烤行业资讯 2024-02-01 12:06 阅读:5056
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2026年中国(上海)国际焙烤展览会Bakery China

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【焙烤新国潮X礼好端午】

“力创华成”2024春季节令糕点产业发展论坛

参会报名开启啦

北京稻香村现有230家门店,上千家经销网点,年销售规模达80亿元,以稳健、迅猛的增长态势,领跑着中国传统食品业的健康发展。本次论坛期间将邀请北京稻香村食品有限责任公司副总经理石艳,现场分享北京稻香村中式糕点创新之路。

识码免费报名参会,与大咖线下面对面交流

(名额有限)

本文转载自:北京吃货小分队作者:蒜仙女

2024

北京稻香村

2024新春新品

北京稻香村2024 · 龙年新品发布会 · 

 · 年味十足的龙年点心 · 2024甲辰龙年2024甲辰龙年2024甲辰龙年/ 大师联名的福龙饼 /这次北京稻香村冬季的一波上新,很多都是2024龙年主题的!贴心的村村子这么早就把年货备上了,生怕咱们到了日子不知所措,临阵磨枪。众新品里有一款叫【福龙饼】的点心,在匣子里倍儿精致,十分惹眼。原来这上面活灵活现的龙像印花是来自当代艺术大家韩美林老师的一幅作品!这也是北京稻香村跟韩美林老师共创的第一款联名点心了。米白色的糕点皮是简洁的底色,衬托着这条色彩搭配尽显国风特色的生动游龙,过年过节摆在桌上也很有节日气氛呢~福龙饼的内馅儿是龙井和凤梨的搭配!龙井的茶香结合凤梨的酸甜,吃着清清爽爽。还取了一个“龙凤呈祥”的美好寓意。这简直太适合当做送家人、长辈、老师们的新年礼物了~/ 点心匣子里的新选择 /

每次来北京稻香村门店采买的一大乐趣就是看师傅们装点心匣子,无论选了多少,怎么组装,师傅们的妙手总能把长方形的匣子用形状各异的点心填塞得满满当当,小时候都是七巧板大赛的优秀学员吧!!

除了总买的那老几样,这次装匣子可以换换新了。【吉庆饼】和【祥瑞饼】可以成双选购,还有【吉祥绣球】和【禧字饼】,都是超级有年节氛围感的造型和配色!

/ 汤圆也讲究“粗粮细作” /

每年家里的汤圆也都是来村村子补货的,别说口味很多,就连汤圆皮的质地都有好几种。这次上新了【黏高粱米汤圆】,红豆核桃馅儿的。

煮好的汤圆胖墩墩的,外皮是奶褐色。吃的时候能感受到黏高粱米的软糯、细腻,当真是“粗粮细作”了。

经典的红豆核桃馅儿不甜不腻,口中细抿并没有明显的核桃颗粒,但红豆里充斥着核桃的香气,想必已经融为一体了~

 · 零号店新上现炸元宵 · 

/ 什锦馅 18元8颗 /

HDR

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