东方甄选“白虾事件”已影响国内的白虾市场

2月18日，知名打假人王海在社交平台账号上发布视频称，东方甄选自营厄瓜多尔南美白虾隐瞒添加并超量使用焦亚硫酸钠，涉嫌欺诈消费者。到目前为止，东方甄选方面并未对此进行公开回应，在其平台上，相关产品仍在正常销售。此事自18日到现在已经快速发酵，形成事件。

根据记者的采访，王海这条打假视频来自举报人的爆料，“举报人买了这款产品，去送检，送检结果跟产品宣传的不符。”

这款“厄瓜多尔原装进口冷冻南美白虾”的配料表一栏，仅显示“南美白虾，水，盐”。王海也强调，董宇辉在直播间带货时，特别提到了该配料表。

我国《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了食品中允许使用的含硫类食品添加剂的品种、使用范围及最大使用量或残留量。其中，冷冻海水虾蟹类及其制品，焦亚硫酸钠用作抗氧化剂、防腐剂时，最大使用量以二氧化硫残留量计，最大不可超过0.1g/kg。东方甄选这款产品检出二氧化硫残留0.155g/kg，也就是说超量使用了焦亚硫酸钠。王海称：“隐瞒添加焦亚硫酸钠的事实，还超量添加，这是涉嫌恶意欺诈消费者。”

举报人的送检报告显示，该产品检出二氧化硫残留0.155g/kg。根据媒体披露，东方甄选销售了695万单的自营厄瓜多尔进口南美白虾。举报人王海建议有买到东方甄选自营南美白虾的消费者赶紧停止食用，且建议主动给消费者退赔，花69亿买个负责任的形象。

针对这一食品安全事件，中国已警告厄瓜多尔，在一些虾中发现二氧化硫含量高于规定水平，加上标签不当。对此厄瓜多尔国家水产养殖协会(简称CNA)发表声明表示：“该协会正与该国虾出口商合作，加强该国的内部检测。因为国家和国际法规都要求对添加剂进行适当的标签和控制。”

有食品安全专家向记者表示，二氧化硫天然存在于水生生物体内，确实存在天然本底值，但如果超过每千克100毫克，则不可能是本底值。另外也可能是配料带入，即从虾的配料水和盐里带进来的。“还需等待进一步检测结果。”

也有水产行业人士向记者表示，水产在养殖、储存和运输的过程中，接触相关环境或微生物活动也有可能产生微量二氧化硫。“二氧化硫残留并不一定意味着对健康有直接危害，残留量低于食品安全标准规定的阈值就被认为是安全的。”

国内消息人士表示：“尽管没有关于拒收的确切消息，但中国进口商对厄瓜多尔虾的担忧已经蔓延，导致流通和订单减少。Industrial Pesquera Santa Priscila、Sociedad Nacional Galapagos (Songa) 和Exportquilsa这三家厄瓜多尔出口商暂停了发货，原因是中国海关当局因标签错误指控而加强了检查。目前还不清楚这些公司是自愿撤回了批次，还是面临暂时的正式停牌。而这三家厄瓜多尔出口商目前没有正式做出回应。

2月27日，中国最大的虾进口商全联集采表示，由于硫酸盐问题导致检查率上升，清关时间延长了15天。进口商必须承担滞期费和冷藏费，这些额外的成本最终将转嫁给客户。

目前天津港正在检查所有从厄瓜多尔进口虾的集装箱，特别关注标签规则和潜在的化学残留。如果货物按标准正确标记，则允许继续运输。上海、青岛和湛江也加强了检查。

这一事件不仅引发了消费者对东方甄选商品质量的质疑，也凸显了直播带货行业在产品质量和食品安全方面所面临的挑战。此次白虾事件或将对中国进口白虾行业及厄瓜多尔白虾品牌产生极大负面影响。

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