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全球首家小米咖啡店落地米兰；乐乐茶公布加盟新战略；现制茶饮料系列标准正式实施……

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春草蔓发，春山可望丨2024HOTELEX上海展今日盛大开启，首日接待观众突破10万人，揭幕五万亿餐饮时代新篇章

2024-03-27 22:01

春草蔓发，春山可望丨2024HOTELEX上海展今日盛大开启，首日接待观众突破10万人，揭幕五万亿餐饮时代新篇章

2024-03-27 21:24

伙伴展丨春日展风华~中百协年会&未来办公趋势论坛激发产业新浪潮！明日多场商业论坛同频开Show！

2024-03-27 21:24

伙伴展丨2024上海酒店工程设计用品展逛展攻略新鲜出炉，一键收藏不迷路~

2024-03-26 09:06

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2024-03-26 09:06

倒计时1天！品牌巨头、实力新锐齐聚SFE，2024连锁加盟趋势等你来探！

2024-03-26 09:06

交通指南丨一文看懂2024HOTELEX上海展出行方式、路线、出入口分布，赶紧收藏！

2024-03-26 09:06

全球首家小米咖啡店落地米兰；乐乐茶公布加盟新战略；现制茶饮料系列标准正式实施……

来源：世展网分类：餐饮行业资讯 2024-03-11 17:59 阅读：8676

2027年上海国际酒店及餐饮业博览会HOTELEX SHANGHAI

2027-03-30-04-02

距离284天

2026年成都国际咖啡美食文化节HOTELEX

2026-07-02-07-04

距离13天

上方扫码提前注册免排队免费领票！

距2024 HOTELEX上海展还有 16 天

******01HOTELEX全球首家小米咖啡店落地米兰近日，小米的首家咖啡店在米兰低调开张。据悉，小米咖啡店开在米兰市中心，一共有两层楼，以透明的大玻璃窗和该品牌经典的橙色为主调。店内既提供咖啡厅服务，也提供由Adriano del Mastro设计的奶油蛋卷甜品，以及一些容易与鸡尾酒或其他饮料搭配的食物。消息来源：意大利新华时报小编辣评：小米进军意大利餐饮界？小米此举也许意不在咖啡。02HOTELEX乐乐茶公布加盟新战略，开店最低只需29万据悉，3月6日，乐乐茶公布最新加盟战略。乐乐茶宣布，开一家不超过50平的门店，35万总部就“包干”（包含装修、设备、器具、软装等）。如果不足50平，每平减少3000元。照此计算，开一家30平的乐乐茶，最低仅需29万。同时乐乐茶还鼓励多店经营，表示开设3家及以上门店，根据年度实际订货金额，会给予加盟商5-7个点的补贴。消息来源：红餐网小编辣评：头部品牌纷纷开放加盟，餐饮加盟开年就动作不断！03HOTELEX中国茶叶学会发布的现制茶饮料系列标准正式实施近日，本次实施的系列标准涵盖了《现制茶饮料术语分类基本要求》（T/CTSS 75—2023）、《现制茶饮料茶叶原料》（T/CTSS 76—2023）、《现制茶饮料制作规范》（T/CTSS 77—2023）。该系列标准规定了现制茶饮料的术语、分类、基本要求、鲜叶原料、制作规范等，适用于现制茶饮料的加工。消息来源：中国茶叶小编辣评：这次标准的实施，打破了新茶饮上游原料和下游市场需求间的壁垒，促进了茶饮高质量发展。04HOTELEX

沪上阿姨海外首家门店落地马来西亚

近日，沪上阿姨正式“出海”，海外首店落地马来西亚吉隆坡，进驻MyTOWN Shopping Centre B1层，已于2月3日开启试营业，并在2月下旬开业。据其透露，沪上阿姨此次入驻马来西亚，还带来了专属菜单。消息来源：赢商网小编辣评：国内有7600多家门店的“上海婶子”首次走出国门，扩大品牌影响力。05HOTELEX

三只松鼠：未来联盟小店将逐步向社区零食店优化升级

近日，三只松鼠在深交所互动易平台回复投资者提问称，社区零食店是在公司“高端性价比”战略指引下全新开创的新线下店型，以“大牌不贵、好吃超值”为经营理念，通过自有品牌及供应链升级去除品牌溢价，从而为广大群众提供丰富的质高价优好零食。未来联盟小店将逐步向社区零食店优化升级。消息来源：深交所互动易小编辣评：零食赛道动作不断。三只松鼠在优化产业链的同时，加速促进规模化。06HOTELEX

盒马回应清货关门：物业到期、尾部门店正常汰换

3月6日，针对近期盒马鲜生在全国范围内关闭门店的消息，盒马发微表示，今年上半年因物业合同到期和个别商场不景气等原因，将进行尾部门店汰换，计划在全国范围内关闭6-7家门店，武汉地区也将在3月份关闭3家门店，此次门店调整是正常的商业运作。此外，盒马还表示今年计划新开70家门店，目前仍有超过360家门店正常运行。消息来源：FoodTalks全球食品资讯网小编辣评：为了控制成本，关店是盒马砍向自己的“大刀”。07HOTELEX

林俊杰自创咖啡品牌成都首店、福州首店即将开业

近日，歌手林俊杰自创咖啡品牌「Miracle Coffee」宣布在成都、福州开设新店。其中，成都首店地址位于成都东郊记忆，于3月8日开始试营业；福州首店将落地福州万象城，目前已围挡。据悉，Miracle Coffee创立于2017年，2023年8月在南京开出中国大陆首店，成都、福州新店分别为品牌在大陆市场的二店、三店。此外，MiracleCoffee还官宣了新一年的“咖啡车”城市巡回计划，将于本月内先后在成都、杭州、福州三座城市上线。消息来源：赢商网小编辣评：还记得“小奇迹”曾在上海、南京巡回快闪的盛况…这次大概又要排起长队了！08HOTELEX萨莉亚拟增资超2亿元在广州建新工厂近日，意式餐饮连锁企业萨莉亚宣布向广州子公司增资3000万美元（折合人民币2.16亿元）。萨莉亚将利用本次增资在广州建设一家生产酱汁、意大利面、披萨等产品的新工厂，并将现有工厂生产转移到新工厂，以便稳定产品质量并降低成本，增强竞争力。新工厂拟在3月开工建设，2026年1开始运营。目前，萨莉亚正在广州开设更多门店。同日，萨莉亚预计，截至2024年8月的财年综合净利润可能比上一财年增长26%，达到65亿日元，而此前的预测（增长59%至82亿日元）被下调。消息来源：餐饮O2O小编辣评：标准的出品，和完善的供应链，是萨莉亚低价背后的秘密。09HOTELEXPeet's咖啡母企2023年中国市场双位数增长连锁咖啡品牌Peet's母公司JDE Peet’s发布2023年年报，2023年公司总营收82亿欧元（约合人民币643亿元），实现有机增长3.9%。其中中国市场有机销售增长超19%，Peet's咖啡门店从125家增长至超200家。消息来源：界面新闻小编辣评：进击的皮爷咖啡，2024有更多可能。10HOTELEX饿了么：“三八”妇女节鲜花、蛋糕搜索量涨7倍“三八”妇女节的“甜度”丝毫不输给七夕、520等节日。饿了么数据显示，3月6日以来，蛋糕、礼物的外卖搜索量环比增长超过10倍，鲜花搜索量增长了760%，巧克力、贺卡、草莓花束、护手霜和口红等搜索词环比增幅超过1倍。“即时悦己”、“即时互宠”的情绪消费驱动即时零售在节日期间迎来一个增长新高峰。消息来源：饿了么小编辣评：“悦己消费”逐年升温，持续拉动消费升级。RECOMMEND往期精选文章