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突尼斯具有水产养殖业发展潜力

来自FishSite 7月7日消息，虽然突尼斯的水产养殖业并不发达，但1350公里的地中海海岸线、8万平方公里的海域和7个占地10万公顷的环湖礁，使其具有巨大的发展潜力。

与地中海地区大多数居民一样，鱼类和其他海鲜在突尼斯人的饮食中发挥着重要作用，他们每年平均食用13.2公斤海鲜(FAO 2019年数据)。

由于野生渔获量的减少，加上对海产品的需求增加，促进了水产养殖业快速发展。

到目前为止，16%的水产品生产来自水产养殖业，并为该行业提供了2000多个就业岗位。

近年来，海上浮笼和潜笼养殖鲈鱼和鲷鱼的数量有了显著增长，这两个品种的产量占突尼斯水产养殖产量的96%。

该国目前有25个海水养殖场，每个养殖场每年生产400至3500吨。2018年，水产养殖总产量约为2.2万吨，其中海洋物种超过2万吨。

法国国家海洋科学与技术研究所(INSTM)水产养殖部门的负责人Mohamed Azaza博士解释称，在地中海南部，海水的温度最适合鲈鱼和鲷鱼的养殖，在这里比在北部地区有更快地商业规模。

美国南方虾联盟呼吁政府继续对中国海产品征收额外关税

来自SeafoodSource 7月7日消息，美国南方虾联盟(SSA)呼吁美国政府继续对从中国的海产品征收25%的关税，称这一额外的关税能帮助国内生产商营造“一个更公平的环境”。

美国南方虾联盟(SSA)在6月30日(周四)致美国贸易代表Katherine Tai的信函中表明了立场，在这封长达11页的信中，SSA执行董事John Williams表示，减少对中国的采购不仅提高了美国海产品生产商在公平竞争环境中的竞争能力，而且进一步降低了消费者面临的风险并提高了国产鱼销售的质量。

四年前，美国前总统特朗普对一系列中国商品实施了301条款关税，以回应中国在知识产权和技术转让方面的政策。

事实上，美国减少对中国海产品的进口，反而加大对其他地方的进口，美国从中国的进口额从2018年的28亿美元下降至2021年的16亿美元，但从其他地方海产品的进口额从190亿美元提高至258亿美元。

John Williams表示，鉴于美国捕虾者目前的经济状况，终止额外关税“完全没有意义”，他们仍必须应对更便宜的进口产品以及不断上涨的燃料成本，这不仅会在我们衰落的时候打击我们，还会破坏美国进口商脱离中国市场取得的一切努力。

今年前5个月越南龙虾对中国出口额增长29倍

来自SeafoodMedia 7月6日消息，越南海产出口与生产商协会(VASEP)数据显示，2022年上半年，虾类出口额达到23亿美元，同比增长33%，占出口总额的40%，其中龙虾出口额13亿美元，是去年同期的30倍。

VASEP认为，价格上涨和原料短缺是现阶段虾类企业面临的一大难题，目前，小尺寸的新鲜/冷冻南美白对虾很受欢迎，部分企业选择扩大加工虾生产增比重，出口至日本、美国、欧盟等市场，以克服原料稀缺问题。

今年上半年加工类越南南美白对虾出口额增长17%，新鲜/冷冻虾出口额增长21%，其中，黑虎虾出口额3亿美元，同比增长20%，龙虾出口额1.3亿美元，同比增长30倍。

今年前5个月越南虾对中国的出口额超过1.08亿美元，同比增长近29倍。

从3月到5月，越南虾对中国出口量在126%-140%之间，2022年5月的收益达到8800万美元，比2021年5月增长了126%，今年前5个月累计出口额2.75亿美元，同比增长101%，特别是越南龙虾对中国的出口额增长29倍超过1.08亿美元。

印度尼西亚组织培训活动提高鱼类人均消费量

来自SeafoodNews 7月6日消息，印尼海洋事务渔业部(KKP)正在通过海洋水产研究人力资源研究院(BRSDM)，正在通过水产品加工产品的多样化，不断提高鱼类消费率(AKI)。

印尼海洋事务渔业部(KKP)为2024年制定了鱼类消费率(AKI)目标，即人均每年62.05公斤，2021年人均消费量55.37公斤，较前一年的54.56公斤增加1.48%。

在印尼东楠榜省举办鱼类多样化培训上，海洋水产研究人力资源研究院(BRSDM)负责人 Nyoman Radiarta表示，楠榜地区的渔业潜力非常大，仅2018年的渔业产量就达到了156135吨，其中东楠榜摄政区贡献了15655吨，可以通过增加产品附加值来挖掘渔业潜力，加强加工鱼多样化发展。

大约有300名来自东楠榜摄政区的海洋和渔业社区人员参加了此次培训活动，在加工企业发展政策和战略、制作鱼点心和虾饼等方面学员获得了相关资料和实践机会，同时还进行了实地考察。

2022年，印尼海洋事务渔业部(KKP)还将专注于GEMARIKAN的活动，努力降低发育迟缓率，印度尼西亚目前仍面临社会营养问题。据《2018年基础健康研究》统计，5岁以下儿童中，因营养不良而发育不良或迟缓的比例高达30.8%，因此，这次培训活动也鼓励提倡多吃鱼，楠榜地区的鱼类消费率(AKI)目前是人均36.66公斤。

俄罗斯加强本国养殖鲑鱼和鳟鱼生产以满足市场需求

来自SeafoodMedia 7月6日消息，受法罗群岛和智利养殖鲑鱼和鳟鱼供应减少影响，5月份俄罗斯进口包括来自法罗群岛和智利养殖鲑鱼和鳟鱼的数量从5000吨减少至858吨，跌幅6倍。

俄罗斯鳕鱼协会预计，今年的鱼类进口可能比去年减少28%-35%，目前尚不清楚何种鱼可以取代大西洋鲑鱼和金枪鱼。

俄罗斯联邦渔业局指出，目前俄罗斯90%的饲料市场依赖外国供应商。

联邦渔业局有一份海外供应商名单，国内饲料生产商大约超过10家左右，在制裁限制的背景下，联邦渔业局正与国内鱼饲料制造商合作，支持措施建设新工厂和使现有工厂现代化，以确保增加产量。

俄罗斯联邦渔业局报告称，2022年第一季度，俄罗斯商业养殖水产品产量15.7万吨，比2021年同期增长4%。鲑鱼产量54700吨，排名第一，比2021年同期增加13%，其中养殖鲑鱼11200吨，比2021年增加22%，养殖鳟鱼为43600吨，比2021年增加11%。

越南海产出口与生产商协会举办年度会员大会

来自SeafoodMedia 7月6日消息，2022年6月22日，越南海产出口与生产商协会(VASEP)在胡志明市举办了2022年度会员大会。

VASEP主席Ngo Van Ich先生在开幕词中表示，进入2022年，随着新冠疫情得到遏制，越南海产品企业的产量反弹，并且响应经济复苏计划，增加出口。

在其他国家已对外开放并开始恢复国际贸易活动后，VASEP积极参加美国波士顿、西班牙巴塞罗那的海鲜展等国外展会活动，重新启动贸易促进计划，在中断两年贸易后获得了大量国际客户的关注。

2022年前5个月越南海产品出口的业绩证明了VASEP协会和企业的努力，销售额超过47亿美元，同比增长44%以上，越南海产品出口到全球160个市场，出口价格平均上涨10%-15%，在疫情期间强劲复苏。

VASEP会员年会是一次重要的活动，及时总结过去一段时间的活动，评估生产、出口情况和市场趋势，为VASEP会员提供指导和行动计划，也是企业在因新冠肺炎疫情中断两年后克服困难的机会，这次会议将促进企业增加出口，肯定越南海产品在世界市场的地位和发展潜力。

WWF创建可持续追踪电子工具促渔业发展

来自FishSite 7月5日消息，受世界自然基金会启发而推出的免费可追踪工具，称为“transparenC”，具有改善整个虾供应链的问责制方面具有巨大的潜力。

正如世界自然基金会水产养殖全球网络负责人Aaron MacNevin在接受采访时指出，零售商现在需要对其供应商施加更大的压力才能使用它。

主持人：您能简单介绍一下为什么要提高虾类供应链的可追溯性吗

Aaron MacNevin：首先，可追溯性实现是较难的，它需要了解整个生产供应链，坦率地说，有些企业宁愿不知道，也不愿让其他人知道他们的供应链，这些公司被认为是“大到不知道”，但任何供应链都存在风险，供应链越长，参与产品转移和/或转型的参与者越多，风险就越复杂。

我们知道，在供应链中使用电子可追溯性的方式是与聚集器一起使用，比如虾产业，或加工厂，这不是可追溯性，所以我们问为什么会这样？为什么人们不在实际供应链中使用电子追溯系统，而只是在聚集的最后一步？我们找到的答案是缺乏影响效力。

我们想到了海产行业的巨头，以及他们应该能够拥有多少“权力”，但实际上，有很多渔民只是简单地说“我们不会这样做(寻求可持续资源)”，而巨头们不得不说“好”，因为他们需要这些渔民的供应。

现在试着让渔民做点什么，然后让他们支付使用费，电子可追溯性的用户费用是 WWF 认为提高整个供应链可追溯性的真正障碍。我们希望打破电子可追溯性的成本障碍，并找到另一种有助于在更多供应链中创建基本可追溯性的商业模式。

主持人：目前开发的“transparenC ”是什么样的产品？

Aaron MacNevin： “transparenC ”是一个简单的PC或iOS都可以使用的移动应用程序，管理员进入并设置供应链中的节点，如孵化场、养殖、贸易商等，并将帐户分配给每个节点的特定供应商，这些供应商只负责该节点的要求以保持简单性。

建立供应链后，用户登录并看到他们拥有的每个需求的按钮，然后他们会拍照，从他们那里购买此产品的人确认交易并标记卖家，卖方也标记买方，这会在供应链的整个过程中发生，直到货品出口。

主持人：它如何改进现有系统？

Aaron MacNevin：这是我们试图处理的可追溯性的第一步，因此它实际上是在建立供应链参与者之间的连接。因此，我们不一定要改进可追溯性及其系统，很可能一开始就没有。

主持人：谁参与了开发，它是如何形成的

Aaron MacNevin：“transparenC ”是世界自然基金会和Republic Systems合作创建平台，在遇到Republic Systems后，它进行了众包/内部软件构建，他们表示可以用开源的格式，所以我们就照做了，这就是系统开发的开始。

主持人：“transparenC ”是免费的，对任何虾行业的人开放使用吗

Aaron MacNevin：它对任何人开放使用，在其他商品中也同样有效，比如，在洪都拉斯的棕榈油供应链中使用了它。

主持人：这个项目是如何获得资助的

Aaron MacNevin：这个项目获得了Gordon and Betty Moore Foundation基金会的慷慨捐助，试用期间获得广泛好评，但要让更多的零售商采用这项技术是一项挑战。

主持人：到目前为止，您从用户和潜在用户那里得到了什么样的反应

Aaron MacNevin：这款应用反响不错，使用便捷，简单易学，但对于使用它的理解则是另一回事，在现实中，许多零售商从来没有任何压力，大多数人不想拥有所有这些信息，或认为没有必要，但我们会继续推广，德国、瑞士、美国、法国和挪威的零售商已经在使用“transparenC ”，并获得了他们的认可。

主持人：零售商/贸易商的反应？

Aaron MacNevin：零售商基本上要求贸易商使用该应用程序，就像我之前提到的，零售商似乎并不热衷于在他们的供应链中建立可追溯性，一旦进口商、加工商、养殖户、饲料公司都在使用它，今后就不是一个大问题。

主持人：为什么把重点放在东南亚

Aaron MacNevin：我是世界自然基金会的水产养殖专家，90%的水产养殖都在东南亚，这就是原因，亚洲是小型养殖户的所在地，如果想要追溯性问题能在现实世界中发挥作用，就需要激励小型养殖户。

主持人：您是否希望将该系统的使用扩展到东南亚以外的地区，并扩展到新物种

Aaron MacNevin：水产养殖并不是唯一需要这种工具的部门，今后还将用它来用于大豆、油菜籽、橡胶、木材和牛肉领域。

国际自然保护联盟(IUCN)和Blue Forest公司签署谅解备忘录，启动蓝色碳伙伴关系

来自FishSite 7月5日消息，国际自然保护联盟(IUCN)和Blue Forest公司签署了一份谅解备忘录，旨在启动新的蓝色碳伙伴关系，加快西印度洋的海洋保护和再生经济发展。

国际自然保护联盟(IUCN)和Blue Forest公司现在的目标是致力于莫桑比克红树林的可持续发展和生物多样性保护，而谅解备忘录旨在恢复和保护通过碳信用资助的大片红树林。

多年项目产生的大部分净收入将用于当地社区。

这一消息是在与2022年在葡萄牙里斯本举行的联合国海洋大会同时举行的一场活动上宣布的，该活动由国际自然保护联盟(IUCN)、Blue Forest公司、塞舌尔政府、丹尼·福尔基金会(Danny Faure Foundation)、UNECA、Nekton、WIOMSA和联合国COP27高级别气候冠军团队共同主办。

Blue Forest公司表示，该谅解备忘录“预示着一项大规模的红树林重新造林计划，这是解决影响广大敏感地区的许多问题的关键防御和盈利方法，同时也是西印度洋恢复力与繁荣倡议(WIO RPI)的一部分”。

这份谅解备忘录对我们来说是一个分水岭，因为它是在东部和南部非洲、莫桑比克和肯尼亚的重新造林项目取得重大成功的背景下到来的。在莫桑比克，Blue Forest公司启动的项目已经在恢复和保护185000公顷土地，同时创造了许多可持续的就业机会。

这些项目只是雄心勃勃的计划的开始，该计划旨在真正重新造林世界各地的红树林，以恢复环境和依赖那里生态系统的社区之间的平衡。

预计2050年水产养殖业的运营成本会加大300%

来自FishSite 7月5日消息，根据挪威DNV的最新分析，到2050年，水产养殖业生产者的运营支出(OPEX)可能会增加300%。该数字的统计时间早于俄乌冲突，预计如今这个数字可能会更高。

全球最大的罗非鱼生产商之一Regal Springs的执行副总裁兼企业事务主管Laurent Develle指出，2019年，麻省理工学院(MIT)发表了一份有趣的报告，表明消费者只愿意为可持续产品支付5-10美元的溢价，而我们产品的成本远高于这一水平。

尽管他对成本飙升和饲料价格上涨感到担忧，但他强调，该公司将继续只采购最可持续的罗非鱼饲料。虽然陆生饲料可能占到Regal Springs饲料的90%-95%，但Laurent Develle强调，要确保关键原材料(如大豆)尽可能具有可持续性是很困难的。

阿根廷有望成为金砖国家最大食品出口国之一

来自SeafoodMedia 7月5日消息，阿根廷有望成为金砖国家(巴西、俄罗斯、印度、中国和南非)最大的食品出口国之一，这是塔斯社参考专家报告的。

阿根廷将成为金砖国家重要的粮食出口国。

21 世纪对外贸易研究中心负责人Miguel Ponce指出，这个拉丁美洲国家生产的食物是其自身供应的 10 倍，这个如此强大的生产和出口能力的存在在当前粮食危机的形势下尤为重要。

2020年全球养殖鲑鱼出口总额达到276亿美元

来自SeafoodMedia 7月4日消息，根据联合国粮食及农业组织(FAO)最新发布的一份两年期报告，2020年全球养殖鲑鱼出口总额为276亿美元，超过了其他类别鱼类的出口。

《2022年世界渔业和水产养殖状况报告》(SOFIA)显示，大西洋鲑鱼仍然是世界各地海水养殖的优势物种，使其成为近几十年来全球渔业和水产贸易增长的主要驱动力之一。

2020年，全球大西洋鲑鱼产量为271万吨，占鱼类养殖业的32.6%。

2020年，鲑鱼出口总额为276亿美元，主要来自挪威和智利，挪威鲑鱼出口额110亿美元，占全球出口总额的7.4%。2020年，养殖鲑鱼和鳟鱼的出口占所有出口水产品价值的18.4%，而1976年仅为5.1%。

2020年，世界水产养殖总产量达到1.226亿吨，贸易额2648亿美元。

粮农组织预计，到2030年，养殖和野生海产品将受到收入增加、产量增加、加工精良和分配改善，以及饮食趋势变化的推动，人均消费量将增加约6%，达到21.4公斤。

欧盟拨款支持法国巩固发展渔业和养殖业

来自SeafoodMedia 7月4日消息，继与法国通过“2021-2027年伙伴关系”协议后，欧盟委员会通过了法国的欧洲海事、渔业和水产养殖基金(EMFAF)计划，以实施欧盟共同渔业政策和欧洲绿色协议中概述的欧盟政策优先事项。

欧盟对2021-2027年法国渔业计划的拨款为5.671亿欧元，在国家资助下，新计划期的总财政拨款为7.933亿欧元。

该基金旨在通过促进绿色和数字化转型、根据消费者的期望调整产品供应、维持小规模沿海捕捞、提高快速恢复能力和促进创新来支持法国的渔业和水产养殖业。

该方案将支持渔船队的重组和现代化、完成捕捞任务、提高渔具的选择性以及提高海洋保护区的知识和管理。

总体而言，该计划将通过帮助企业应对气候变化和健康事件，以及减轻疫情等危机的影响和英国退欧后的影响，增强渔业、水产养殖和加工部门的抵御能力。

澳大利亚青边鲍渔业获得MSC认证

来自SeafoodSource 7月4日消息，澳大利亚Rare Foods Australia(RFA)公司的青边鲍渔业获得MSC认证。

这是全球第一个获得认证的青边鲍渔业，以及第12个获得MSC认证的西澳大利亚渔场。

RFA也是西澳大利亚第二个获得MSC认证的强化(enhanced fishery)渔业，另外一个是白唇蝶贝(SilverLipped Pearl Oyster)渔业。

韩国冷冻半壳熟贻贝几乎全部来自新西兰

来自SeafoodMedia 7月4日消息，截止5月韩国进口海产品538472吨，其中冷冻半壳熟贻贝293吨，占比0.05%，5月单月进口量48吨，去年同期数量为20吨，涨幅120%。

2017-2022年5月平均进口量72吨。

截止5月韩国进口的冷冻半壳熟贻贝基本都来自新西兰。 

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