伙伴展丨火火火火火！FOOD PLUS广州国际烘焙+食饮联展都有什么精彩看点？

联展之一的中国烘焙展览会是由全联烘焙业公会与广州博泓国际展览有限公司联合主办的国际性烘焙行业展览会，是中国烘焙行业专业展览会的开创者。

中国烘焙展览会以卓越的表现荣获广东省会展项目百强、广州市品牌会展项目、2023年度大湾区会展业杰出贡献奖等多项荣誉，并被纳入2024年广东省《粤贸全国》项目名录！中国烘焙展览会将继续致力于提升行业影响力，促进烘焙业的创新与合作，为行业的繁荣发展注入更为强劲的动力。

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2024广州国际烘焙+食饮产业联展规模将达到15万平方米，横跨广交会展馆D区和A区共11个展馆，预计将有来自全球超1500家品牌企业和机构参展，联合发布数千款年度新品。

#展会介绍#

#展品类别#

烘焙原辅料 | 月饼/馅料 | 食品包装 | 机械设备 | 咖啡茶饮 | 家用烘焙 | 预制烘焙 | 休闲零食

 HOTELEX广州国际酒店用品及餐饮业博览会  

#展会介绍#

HOTELEX深耕酒店及餐饮行业30余年，积累超100万的买家资源。自2015年起布局华南市场，近十年间已累计参展企业超3000家，专业观众数量累计超50万人，并在2023年多点开花持续进军深圳市场，进一步开拓激发华南地区充沛的市场势能。本次展会上海博华将与各方商协会与买家阵营联合，汇聚业内一流的企业，如德创、三麟、西贡、太哼冰室、姚生记、斯里兰卡、汕饮糖水、陆藜开了个方子等知名品牌，为华南地区的酒店、餐饮、茶饮、烘焙等行业打造一场年中采购盛宴，引领华南餐饮业的新质生产力向着高品质和效率的进一步升级！

#展品类别#

 FHC华南进口食品展  

#展会介绍#

依托FHC上海环球食品展27年积累的丰富行业资源、全球业务网络与专业运营经验，大会主办方上海博华国际展览有限公司将走出上海，立足华南，举办FHC华南进口食品展。

展会将为广州食品餐饮市场引入更多休闲食品、高端食材供应链等领域的优质资源，椰彩、艾泽森、卡比詹尼、劲宝、绿谷、艾可、乐满家、香港展团、半岛等品牌即将悉数亮相，同时为FHC上海环球食品展的参展企业开拓挖掘更广泛的地域市场，高效对接华南地区的零售及批发商、星级酒店、连锁餐饮、商超采购、集团单位等专业采购商，共享一站式采购与信息融合的平台。

#展品类别#

 GIFE广州国际连锁加盟展  

#展会介绍#

广州国际连锁加盟展由上海博华国际展览有限公司联合广东省连锁经营协会、广州连锁经营协会主办，展会以餐饮、零售两大板块为引领，教育、服务、一站式开店三大板块并进，细分50+分类，参展企业包括缇里咖啡、咖啡之翼、清心堂、拾光之旅、牛状元、舞爪 、天福便利店、麻爪爪 、奇宝 、肉联帮等优秀品牌，整合连锁行业上下游资源，助力品牌与专业投资者之间的高效精准配对。

#展品类别#

餐饮业加盟 | 一站式开店 | 零售业加盟 | 服务业加盟 | 教育业加盟

展会现场将汇聚烘焙、咖啡、潮饮、烹饪等10+专业赛事和论坛，为所有梦想追逐者打造一个展示的舞台，不仅培养优秀人才，更是助推烘焙、餐饮业迈向辉煌未来的关键一步。同时也借此机会将深厚的中国文化传播至全球，为中华美食走向世界舞台添砖加瓦！

AREA

2024广州咖啡烘焙美食文化节

2024 Guangzhou Coffee Baking Food Culture Festival

1.1馆 展示区

咖啡烘焙美食文化节是以品牌为单位的集市档口，为行业供应和采购双方提供高质量的贸易平台，入驻了世界各地100+家精品咖啡馆的参与，是全国最大的C端咖啡茶饮及烘焙美食集市活动。

2024年广州站点在原有咖啡潮饮店基础上引入烘焙连锁店、独立烘焙店、私坊烘焙等烘焙甜点领域优质品牌，并将全面扩大推广圈层范围，现场还将邀请50余位百万级粉丝的咖啡茶饮、烘焙美食达人现场打卡，打造属于华南地区咖啡茶饮、烘焙美食的“狂欢节”！

>>点此查看更多活动信息<<

AREA

烘焙印象&“不藏私”主理人概念店

"BUCANGSI" Bakery Hosts Shared Space

20.1馆 21C60

从2021年开始至今，烘焙市场出现了一批极具爆发力的特色店铺。他们普遍颜值高、个性明显、传播能量巨大，同时他们SKU少而精、客群稳定黏性高、客单价高，这就是“主理人烘焙店”。没有固定的标签，重视用户体验，希望把自己的生活态度通过烘焙传递给更多“志同道合”的人，他们就是有着巨大发展潜力的烘焙行业后起之秀—“烘焙主理人”。

由全联烘焙业公会与不藏私联合主办的“不藏私”烘焙主理人共享空间以“味来创想”联合三家网红烘焙主理人店——Tiff、扑门、谷瑞，将他们的门店场景、营销理念以及高品质产品完美复，在活动现场打造沉浸式烘焙主理人共享空间。通过产品展示、互动体验、分享交流的形式，为行业同仁以及“面包脑袋们”全方位呈现高品质烘焙生活方式。同时，网红烘焙主理人将通过“故事会”的形式将自己的产品创新理念、营销策略以及私域运营“奥秘”与现场参观者限时分享。

烘焙

主理人

AREA

加菲猫家族IP烘焙主题区

Garfield Family IP Bakery Theme Area

20.1馆 21A39

凯博特联动维益、世焙良品、维益英士顿、西树可可、黄天鹅等多家供应链优秀企业共同呈现加菲猫家族IP系列烘焙产品。此次凯博特与加菲猫家族IP联名，并打造烘焙行业全新的流量IP与烘焙行业相互赋能的模式。

此IP驱动全国饼店横线联动；

此IP建立与院线产生流量互动；

此IP营造产品经理人思维训练场。

AREA

2024天然美食荟

U.S.A natural ingredients showcase

20.1馆 21A30

为推进美国当地独特烘焙原材料在中国的普及度，让更多的人认识、了解美国特色原料为烘焙食品带来的与以往不同的多样性变化。美国农贸处协会展团以展位+大师明星秀的形式来到广州展出。

集合多家美国当地有机农作物协会，并由米其林名厨现场制作带来世界烘焙领域的新鲜气息，充分发挥双方资源优势，把更多美国优质的烘焙原料及技术引入中国对接交流，积极满足中美烘焙市场发展需求。

AREA

智造工厂·生产设备主题展区

Smart Factory-Production Equipment Exhibition Area

17.1馆 展示区

随着“新质生产力”发展重点的提出，烘焙生产设备的创新和智能化已经成为行业生产制造的关键趋势。“智造工厂·生产设备主题展区”将展示烘焙行业最先进的生产设备和智能制造技术。

在这个主题展区，您将看到覆盖烘焙上下游生产的机械设备，以最新的科技和工艺，满足烘焙企业升级智能化、定制化生产、数字化管理、节能环保等生产需求。赋能烘焙企业提高生产效率、保证产品质量，并最大程度地降低人工成本和原材料损耗。

AREA

质选门店·商用设备主题展区

Store Equipment Exhibition Area

18.1馆 展示区

质价比时代，最底层的逻辑，是效率的比拼。门店设备承载着一家烘焙店的核心竞争力。尤其是随着智能化技术的进步，烘焙设备也在为门店的效率革命，带来源源不断的新赋能。在这个主题展区，您将看到各种各样与烘焙门店相关的设备和解决方案，包括烤箱、制冷设备、展示柜等，涵盖了烘焙门店运营所需的各个环节。

这个展区不仅是了解最新门店设备和技术的平台，也是烘焙从业者交流分享经验、探讨行业发展趋势的重要机会。无论您是正在创业的烘焙师还是拥有多家门店的企业家，都能在这里找到适合自己业务需求的创新设备和解决方案，期待与您共同探索烘焙门店未来的发展方向！

CONTEST

2024世界咖啡烘焙大赛

中国区选拔赛-广州分赛区

2024 China Coffee Roasting Championship - Guangzhou Division

1.1馆 1F20    5.10-12

世界咖啡烘焙大赛（World Coffee Roasting Championship，简 称“WCRC”）是由世界咖啡与活动的先驱世界咖啡赛事组委会（World Coffee Events，简称“WCE”）基于推广精品咖啡发起的专业咖啡赛事，并于2013年首次在法国尼斯开幕。2015年，WCRC首次被引入中国，并在广州国际酒店用品博览会（HOTELEX GUANGZHOU 2015）上隆重开赛。

>>赛事选手火热招募中，点击查看<<

FORUM

2024第三届中华饮品创新大会

2024CHINESE BEVERAGE INNOVATION CONFERENCE

5.11

饮品市场风起云涌，内卷现象愈发严重，如何在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为了每一个饮品品牌必须面对的问题。而创新，无疑是破卷突围的关键。今天，我们迎来了第三届中华饮品创新大会，这是一场汇聚了众多行业精英、共同探讨饮品创新之路的盛会。

本次大会由《餐饮界》新媒体携手FOOD PLUS联展共同打造旨在通过分享行业经验、交流创新思想，为饮品行业的发展注入新的活力。大会将围绕“破卷·突围”主题，展开多维度分享和思想碰撞。大会将定向邀请100+品牌，12+重磅嘉宾齐聚广州，超300+行业人士将汇聚一堂。本次大会还将重点关注饮品行业的未来发展趋势，就饮品行业的未来发展进行深入探讨，为与会者提供前瞻性的思考和指导。

FORUM

中点复兴·老字号唤醒行动

2024“Futurism-More Than Baking”China Bakery Industry Development Summit

D区203会议室    5.10下午

活动将迅速整合烘焙公会在中点领域内的老字号品牌资源，并借助FOOD PLUS广州联展的展会优势，高效荟聚与联动全国范围内的老字号企业力量。同时，发布会将从市场数据分析、品牌建设、空间设计、营销推广等，多维度全方位赋能老字号企业，打开未来品牌升级的全新思路，给予实质性的策略指导。

通过一场高规格、高质量的发布会，向行业宣布项目的正式启动。同时，向行业同仁们传导“ 老字号唤醒行动”项目存在的必要性，以及推动中点行业实现传承与复兴的战略目标和核心价值。

CONTEST

2024CHA全国美食烹饪锦标赛-

泛珠三角“万厨万菜贺华诞”烹饪技能大赛

2024 CHA National Gourmet Cooking Championships

赛事：2.1馆2J02   5.10-12

为深入贯彻落实习近平总书记关于技能人才工作的重要指示精神，充分发挥职业技能竞赛在促进人才培养、激发人才创新创造活力的重要作用，推动泛珠三角地区的餐饮文化传承与创新，为优秀厨师和餐饮从业者提供展示烹饪技艺和交流创新技法的平台。中国饭店协会名厨专业委员会联合广东省食文化研究会名厨专业委员会定于5月10日-12日在广州国际烘焙+食饮产业联展同期举办2024CHA全国美食烹饪锦标赛-泛珠三角“万厨万菜贺华诞”烹饪技能大赛，活动期间以烹饪行业的特殊方式向新中国成立75周年献礼。

※各大展区赛事论坛活动信息持续更新中，

具体以现场为准。

5月10日-12日，中国广州广交会展馆D区+A区，2024广州国际烘焙+食饮产业联展会期待更多的有识之士，在这个行业盛会上，一展所长。携手千千万万烘焙食饮人再攀新高！

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