聚焦陕菜创新和酒店餐饮服务能力提升，7.2万方的西北食餐大展即将在西安开启

多维度精彩活动，

聚焦丝绸之路和产业创新

本届展会将举办中国清真食材产业发展峰会、“预制食材丝路行”一带一路战略发展高峰论坛、“陕亮老字号”精品展暨品牌推介专场、“中华美食荟知味陕西”陕西省餐饮行业技能大赛暨2024陕西省第二届厨王争霸赛等多维度精彩活动，积极探讨清真食材产业发展和如何打通预制菜丝路出国新通道，并通过老字号和创新烹饪大赛全面展示陕西菜独特魅力、交流陕菜艺术，创新陕菜，并让陕菜走出去、提升陕菜市场价值。

还将举办良家臻选买家馆--产销对接选品会、良家臻选卖家秀--新品爆品推介会等多场新品爆品发布会和供需对接会，联动多家优质参展企业现场发布新品爆品，并定向邀请酒店餐企和团餐大宗采购者参与，促成供需双方交流合作和有效对接。

专业酒店用品大展，

强势赋能中西部酒店餐饮业

第25届西安国际酒店设备及用品展览会，展览面积近40000平方米，展品类覆盖：餐饮设备用品及烘焙、咖啡、饮品、各类食材、酒店设备用品、酒店餐饮工程与配套服务等，将为企业和采购者搭建集品牌推广、洽谈合作、市场开拓、设施服务等于一体的展示和交流合作平台。

本次酒店用品展将通过“展览+会议+赛事”的形式，嫁接行业资源、打通产业上下游、以完整的产业链直面供需双方，提高参展和采购效率，为中西部酒店餐饮产业强势赋能，推动行业持续健康发展。