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超多功能！ 海名餐博会小程序【升级版】上线！
点击图片进入小程序2025年海名餐博会全面焕新数字化服务体系，小程序[升级版]正式上线！无论是意在展示产品、拓展商机的展商，还是寻求优质资源、精准合作的专业观众，都能在这个平台上体验到便捷直观的操作界面和丰富多元的功能模块，轻松实现从产品展示推广到供需精准对接的全流程数字化升级，畅享高效、智能、精准
2025年《餐饮供应链优选》企业招商开始了！
新餐饮时代得供应链者得天下2023年，全国餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%，经历3年疫情的市场洗牌、格局重构后的餐饮业迈入了5万亿的新阶段，国内外的经济环境、消费需求都发生巨大变化，餐饮全产业链企业都在主动和被动的进行“高质量发展”。在未来长周期内，供应链能力、组织能力和数字化能力将会成为
海名会展受邀出席安康市烹饪餐饮行业协会2024年度工作总结暨会员单位经营经验交流座谈会
1月22日下午，安康市烹饪餐饮行业协会2024年度工作总结暨会员单位经营经验交流座谈会在金洲美食安澜楼店隆重召开。安康市政协原副主席、烹饪餐饮行业协会名誉会长黄秀玲、安康市工商联副主席潘杰、安康市人力资源和社会保障局四级调研员胡小炜，安康市烹饪餐饮行业协会会长毛朝军及协会常务副会长、副会长、秘书长
伙伴展| 超强裁判阵容，多元比赛项目，2025Hotelex中餐厨艺大赛火热报名中，等你来战！
第四届“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛将于将于2025年3月30~4月2日在国家会展中心（上海）与HOTELEX上海展同期举办，盛邀各界厨师及烹饪爱好者参赛！该赛事由上海博华国际展览有限公司主办,目前已获得世界厨师联合会(WACS)的认证，选手技能将得到国际认可，也可获得由世界厨师联合会认证的比赛
周黑鸭跨界推出椰子水品牌“丫丫椰”
近日，“周黑鸭”与“IMCOCO”战略合作签约仪式在武汉“周黑鸭”总部举行，双方将联合推出天然椰子水品牌“丫丫椰”。报道称，此次战略合作，标志着“周黑鸭”开启“卤味+饮料”的全新消费场景，旨在提升消费者的美味体验，并满足更多场景化、多元化的需求；不仅为“周黑鸭”的业务升级注入活力，也为卤味行业的跨界
2024年中国冰博会访谈录（三十五）
收录于话题##2024中国冰博会访谈录湖南凯利制冷设备有限公司的田文泉现身2024中国冰博会。凯利专注生产螺杆机组等，为冰淇淋行业提供全套制冷方案。第二次参展，效果超棒，参观者络绎不绝，意向客户众多，产品备受青睐。展望来年，凯利将苦练内功，提升产品品质与服务，针对冰淇淋行业需求，研发新品。#中国
FLCEAsia2025亚食展│瑞君香 集调味品研发、生产、加工、 销售为一体的原香餐食定制服务商
瑞君香“原香”始于1926，其“根”遵循重庆老火锅用料配方、炒制工艺，并力求保留食材的本味；其“魂”历经三代人的匠心传承、潜心深耕，铸就经典原香。重庆瑞君香调味品有限公司是一家集调味品研发、生产、加工、销售为一体的原香餐食定制服务商。公司坐落于重庆璧山国家高新技术产业园区，拥有40000㎡的现代智
食品行业，掀起健康食饮新热潮
在当今社会，随着人们健康意识的不断提升，食品行业正经历着一场深刻的变革，健康食饮已成为新的热潮。这一趋势不仅体现在消费者对食品成分、营养价值的关注上，还反映在他们的饮食习惯、生活方式以及对食品品牌的选择上。以下是对食品行业掀起健康食饮新热潮的几个关键方面的分析：天然与有机食品的兴起：越来越多的消费者
伙伴展 | 厨艺新星，闪耀登场！2025HOTELEX明日之星赛事全新升级，现已开启报名通道
收录于话题#明日之星#厨艺#厨师各位烹饪爱好者们，备受瞩目的明日之星赛事迎来全面升级！·赛事名称改为2025Hotelex明日之星中国国际青年厨师比赛。·LOGO与海报迎来全新升级·场地搭建、赛事规则、评分标准将根据世界厨师联合会的要求来制定·裁判阵容邀请了知名大厨、烹饪大师来担任评委此外，
康师傅饮品重庆智能化生产基地即将投产
收录于话题#康师傅据近日报道，康师傅饮品重庆智能化生产基地项目综合车间封顶完成，即将正式投产。据悉，该项目于2023年年底签约，位于重庆市两江新区龙盛新城，总占地91263㎡，计划建成康师傅（重庆）饮用水厂，解决川渝地区茶饮料、果汁饮料产能紧张问题，并成立重庆顶津饮品有限公司。报道称，项目于2024
快过年啦！您知道在西南、西北地区有哪些年俗及代表餐食吗？
天地风霜尽，乾坤气象和。历添新岁月，春满旧山河。还有几天就是春节了，您知道西南和西北地区有哪些年俗和代表餐食吗？西南年俗川渝代表餐食进入腊月，四川人家家户户开始准备腊肉、香肠。腊肉的制作很讲究，选用五花肉等部位，用盐、花椒、八角、桂皮等调料腌制，然后挂在通风处晾晒或者熏制。香肠则是将猪肉剁碎，加入辣
冻品行业破局在即！西北万商大会之冻品经销商创新增长论坛筹备正酣，邀您共探未来~
在全球食品经济格局快速变化的当下，冷冻食品行业已然成为消费市场的重要驱动力。iMediaResearch（艾媒咨询）数据显示，中国冷冻市场发展极为迅速，2022年中国速冻食品市场规模已达1688.5亿元，同比增长11.1%，预计2025年将达2130.9亿元。然而，在这繁荣的背后，冻品经销商却面临
2024年中国冰博会访谈录（三十四）
收录于话题##2024中国冰博会访谈录微山县维龙木制品有限公司销售经理王光红亮相2024中国冰博会。30多年专注木制雪糕棒、冰淇淋勺等生产销售，外贸出口占80%，实力雄厚，通过多项认证，3万多平现代化工厂，200余工人。参展11年，今年客户流量暴增，对异形木棒新品咨询不断，彰显冰淇淋
外国人涌入小红书，食饮品牌借势营销；中国餐饮品牌东南亚门店数增长超三倍；喜茶西南首家炒冰店正式开业...一周食饮快讯来袭
收录于话题#东南亚#中国#喜茶#食品全网热点事件外国人扎堆涌入小红书近百食饮品牌发布“双语介绍”此前，由于TikTok在美将禁止使用，大量来自美国等海外用户注册并开始使用中国APP，如小红书。其中近百食饮品牌、商超零售、餐饮外卖渠道如瑞幸、大白兔、卫龙、饿了么、盒马等纷纷抓住时机，使用双语发布小红书
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