回顾 | 新雅轩闪耀海名·2024第9届西安餐饮供应链博览会，引领爆品创新风潮

在为期三天的展会中，我们凭借两款爆品荣获大奖，更有多款新品备受瞩目，成为参展人员竞相订购的热门选择。

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爆品荣誉加冕，新雅轩创新实力获认可

在激烈的竞争中，新雅轩凭借出色的产品研发能力和市场洞察力，成功打造了两款备受瞩目的爆品——麻辣霸王鸡和天水麻辣烫。

这两款产品凭借独特口感和高品质，分别荣获《爆款大单品》和《复合调味料TOP20》大奖，充分证明了新雅轩在爆品研发领域的领先地位，我们的两款获奖爆品也成为了餐饮界的人气新宠。

▲麻辣霸王鸡（左），天水麻辣烫（右）

麻辣霸王鸡以其肉弹皮脆和鲜麻爽辣的特点，深受消费者喜爱。这款产品不仅满足了现代人对辣味的追求，更在口感和品质上做到了高水准。

▲麻辣霸王鸡

天水麻辣烫作为前段时间风靡全网的网红爆品，新雅轩研发出能一料复刻同款风味的调料，做出的天水麻辣烫麻味浓郁、鲜美香辣。

▲天水麻辣烫

这两款爆品的殊荣，不仅是对新雅轩多年来深耕餐饮供应链领域的肯定，更是对我们在推动行业创新与发展中所作贡献的认可。

新雅轩作为中餐标准化定制引领者，【餐调订制+预制菜】一站式标准化整体方案服务商，以强大的研发实力和创新能力，为餐饮行业带来了源源不断的创新动力。

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爆品受热捧，新雅轩展现市场洞察力

除了爆品荣誉加冕外，新雅轩还紧扣市场脉搏，携众多爆款产品惊艳亮相展会，每款都独具特色，为餐饮行业带来新的盈利点。

-新雅轩爆品-

▲爆汁脆皮鸭

这款爆汁脆皮鸭，皮脆肉嫩，香浓爆汁，它不仅满足了消费者对美味鸭肉的需求，更在口感和营养上实现了平衡。对于餐饮门店而言，这款爆品不仅能吸引食客驻足品尝，更能为餐厅带来持续稳定的客流和收益。

-砂锅锅气菜系列-

▲虎皮肘圈

虎皮肘子，以其独特的制作工艺和诱人的外观，成为餐桌上的瞩目焦点，每一口都释放出醇厚的肉香和独特的酱香，让人回味无穷。

▲麻婆豆腐

新雅轩【川香肉粒酱】+新雅轩【麻婆豆腐酱】+门店时蔬

麻婆豆腐，以其经典的川菜风味和独特的麻辣口感，成为餐桌上的爆款佳肴。豆腐嫩滑细腻，搭配香辣浓郁的肉沫，每一口都让人感受到麻、辣、鲜、香的美妙融合。

▲新疆大盘鸡

新雅轩【大盘鸡酱料】+新雅轩【秒烹鸡块】+门店时蔬

-热销地域风味汤底-

▲红酸汤

新雅轩【红酸汤底料】+门店食材

红酸汤以其独特的酸辣口感，深受消费者喜爱。这款汤底不仅丰富了餐饮门店的菜品选择，更为食客带来了全新的味蕾体验，对于餐饮老板而言，红酸汤的引入能提升餐厅的菜品多样性。

-地域风味特色产品-

▲贵州辣子鸡

新雅轩【贵州辣子鸡酱】+门店食材

贵州辣子鸡这款菜品在历次展会上凭借其色泽红亮、飘香四溢，受到了广大餐饮客户的热烈追捧，甚至有客户品尝完后就表达了强烈的合作意愿，当场就下了订单。这一次也是如此，贵州辣子鸡充分展现了我们新雅轩对地域美食的深入挖掘和创新融合。

▲宁夏辣糊糊

新雅轩【辣糊糊底料】+门店食材

宁夏辣糊糊，以其特有的香辣醇厚口感，深受食客们的青睐。这款带有区域特色的美食不仅丰富了餐饮门店的菜单内容，更为顾客们带来了别具一格的味蕾盛宴。

这些爆品不仅展示了新雅轩对市场需求的敏锐洞察力和产品创新实力，更深刻践行了“探寻世界美味·与世界共享”的主题。我们精心研发的天水麻辣烫、宁夏辣糊糊以及贵州辣子鸡，正是将各地的特色风味与现代餐饮理念相结合，旨在让更多人品味到世界各地的美食佳肴。这些爆品不仅满足了广大消费者的味蕾需求，更为餐饮行业注入了新的活力，成为新的盈利增长点。

我们相信，这些产品将为餐饮门店带来更多的客流和收益，助力餐饮行业的繁荣发展。

自开展以来，新雅轩展位便成为了一道亮丽的风景线，吸引了无数业内人士和美食爱好者的目光。展位前，人们络绎不绝，或驻足观看，或品尝美食，或交流心得。

新雅轩的工作人员热情接待每一位餐饮客户，详细介绍产品特点和优势，让客户更加深入地了解新雅轩的品牌实力和产品魅力。

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新雅轩爆品，引领爆品创新风潮

对于餐饮老板来说，我们新雅轩的爆品和创新产品不仅为他们提供了更多的选择，更为他们带来了盈利增长的机会。这些产品不仅具有独特的口感和品质，更在成本控制和标准化生产方面具有优势。通过使用新雅轩的产品，餐饮老板们可以轻松打造出独具特色的菜品，吸引更多消费者前来品尝。

展望未来，新雅轩将继续秉承“旨为餐饮更简单”的使命，不断推出更多创新产品和优质服务。我们将继续关注市场动态和消费者需求，深入挖掘地域美食文化，为餐饮行业带来更多的惊喜和机遇。

我们将继续致力于为消费者和餐饮老板们提供更多优质的产品和服务，共同推动餐饮行业的发展和繁荣。

新雅轩作为【餐调订制+预制菜】一站式标准化整体方案服务商，专注餐饮订制调味十余年，依托自身超级供应链、全国三大基地、12个产品体验中心及办事处的优势，打造标准化味型数据库，涵盖主流热门餐饮品类30多个系列产品，4000+的产品味型，提供系列菜品SOP解决方案。为餐饮伙伴寻找爆品解决方案、快速连锁化发展，提供核心力量。

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