Anuga Select Brazil打破参展品牌数量纪录，迎来超过15,000名参观者

Anuga Select Brazil

美洲最大的食品和饮料展吸引了来自包含中国在内的25个国家的参展商，巩固了自己作为一个完整的商业和知识平台的地位。

500个参展品牌、25个国际展团和16个国家展团，以及125个小时的会议内容（小组讨论和讲座），使这个美洲最大的食品和饮料博览会在短短三天内吸引了 15,000多名参观者。该展会于4月9日至11日在圣保罗的安汉比展馆举行。

本届巴西Anuga展除了专为超市市场设立的Expo Supermercados、针对酒吧和餐馆的Encontro Abrasel SP-Esbr和针对素食产品的Vegan Experience等传统展区外，还增加了Expo Azeite和Halal Zone等新展区--这些展区通过提供服务和建立网络来开拓巴西已非常出色的市场。此外，该展览还为新兴品牌设立了StartUp Zone和 Espao Descobertas。

“国际参展品牌来自超过25个不同国家，国家参展品牌来自巴西所有地区。这些品牌多样、创新、多元，反映了现代消费者的新偏好和复杂性。”，展会主办方科隆展览巴西分公司总经理Beni Piatetzky说。“Anuga以成为各种规模的公司，尤其是中小型企业的博览会而感到自豪，因为中小型企业正需要一个发展壮大的机会”。

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权威机构的参与

巴西贸易和投资促进局（APEX-BRASIL）主席Jorge Viana、农业部贸易和国际关系秘书Roberto Pedrosa、巴西农业研究公司（EMBRAPA）总裁Silvia Massruhá和前农业部长Roberto Rodrigues等人出席了开幕式。

朗多尼亚州州长Marcos Rocha在开幕式上说：“我们为与Anuga合作而感到非常自豪。”他邀请大家了解该地区，并称赞该地区的粮食和能源生产不断增长，同时还保留了60%的可用土地。朗多尼亚州是博览会的第一个“合作伙伴州”。

这项计划意味着每届都会为巴西某个州的产品、新兴趋势提供展示空间--在展会前期和举办期间开展特别活动。朗多尼亚州尤其以畜牧业闻名，但这还不是全部：该地区的鱼类（如坦巴基鱼）和手工咖啡也吸引了买家的注意。

关注环境、社会与治理

根据巴西食品工业协会（ABIA）的数据，巴西食品和饮料行业的收入为1.2万亿雷亚尔，占巴西国内生产总值的10.8%。食品饮料业也是巴西就业人数最多的行业，直接从业人员达200万。Piatetzky说：“市场在逐年增长，Anuga不仅仅是一个展会，它还被定位为机会、商业和知识的中心，同时也不忘可持续发展。

Anuga特别准备了两项与环境、社会与治理相关的行动。在展会第一天，就启动了 “养成这种习惯 ”运动，鼓励人们正确分类和处理包装。这项运动由巴西饮料行业协会（ABIR）、全国可回收材料收集者协会（ANCAT）和环境部共同发起。

另一个杰出的项目是Sesc Mesa Brasil，这是Anuga连续第二年的社会合作伙伴，也是该国最大的消除食物浪费和饥饿的国家计划。仅去年一年，它就分发了4,800万件食品以及卫生和清洁用品。

商业圆桌会议

Anuga组织的商务圆桌会议为参展企业开辟了新的可能性领域。约40位买家（其中13位是国际买家）到场对接参展商，并为食品行业的发展和增长建立了密切的合作伙伴关系。

通过预约和事先进行的完美匹配的资料分析，参展商有机会向来自葡萄牙、中国、南非、加拿大、法国和乌拉圭等国的买家以及来自全国各地的连锁超市和零售商展示他们的产品。

“今年圆桌会议的新颖之处除了国际买家的数量外，还在于与APEX的战略联盟。其结果甚至超出了我们的预期：在为期三天的展会期间，共举行了约2,000次会议。”，负责组织此次活动的Broggini Partners公司分析师Giovanni Leonardo说。

“我们在整个Anuga，特别是在商业圆桌会议上看到了很多机会。我们主要经营干货，在展会期间进行了很多调研工作。”来自以色列的Canada Foods公司总监Nir Gilon说：“我们已经完成了从巴西进口四个集装箱的玉米，现在我们正在采集咖啡样品，看看其他国家是否有兴趣。最终，还是要由最终消费者来决定。”

积极评价

Embrapa（技术转让副主管André Dutra）

“这是Embrapa第四次参加Anuga。我们每年都能看到展会的发展。生产领域的合作伙伴帮助我们开发创新产品，并达成了一些有趣的交易，这些交易将促进该领域的竞争力和可持续性”。

Invest Rondnia（新任业务经理Filipe Magdiel）

“朗多尼亚近几年都参加了Anuga，但在这届展会上，我们看到无论是参观者还是前来洽谈业务的买家，质量都有了巨大的飞跃。我们打算明年带着更强大的基础设施再次参展，因为我们从企业那里收到的反馈非常好。”

Sabor das índias - Cheese Bites（合伙人Gustavo Moreira de Aquino）

“每年我们都会寻找新客户，展会结束后，收入增加，公司发展也随之壮大。Anuga一如既往地吸引着真正想做生意的合格受众。无论是对客户还是参展商而言，名称的改变都为展会增添了价值。”

Sebrae（商业顾问Sandra Fiorentini）

“这是一次与来自同一领域、知道自己在寻找什么、正在寻找新机遇的人们共同举办的活动。这里没有猎奇者，只有专注于业务和调研的人。从零售商到餐馆老板，从工业到经销商，我们欢迎市场方方面面。除了圣保罗，我们还有来自米纳斯吉拉斯、巴拉那和南马托格罗索等州的参观者。”

Laticínio Bom Destino（营销经理Natália Nogueira Neves）

“公司成立35年来，这是我们第一次参加大型活动，我们对接收到的反馈非常满意。Anuga给我们带来的知名度对我们实现品牌国际化的目标非常重要。公众的素质也非常高。”

第六届Anuga Select Brazil已确定于2025年8月8日至10日在安汉比展馆再次举行。

战略合作伙伴：巴西食品工业协会、巴西饮料行业协会、巴西酒吧和餐馆协会、巴西贸易和投资促进局、巴西国家农业研究所和EXPO SUPERMERCADOS。

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