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霸王茶姬GMV创新高、莲花健康更名、Lavazza咖啡联名乌苏、品客首推袋装零食、瑞幸咖啡入驻新疆、西藏|全食展周刊

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霸王茶姬GMV创新高、莲花健康更名、Lavazza咖啡联名乌苏、品客首推袋装零食、瑞幸咖啡入驻新疆、西藏|全食展周刊

来源：世展网分类：食品行业资讯 2024-05-24 18:08 阅读：*****

5月18日，莲花健康发布公告，公司名称由“莲花健康产业集团股份有限公司”正式变更为“莲花控股股份有限公司”（以下简称莲花控股）。莲花控股已形成以粮食酿造味精为代表的氨基酸调味品，以鸡精、松茸鲜为代表的复合调味品，以火锅底料系列、酸菜鱼佐料系列等为代表的菜谱式调味品，以本酿酱油、料酒、醋为代表的液态调味品和面粉、面包糠、水等健康调味食品构成的多元化产品体系。02 霸王茶姬宣布2024年Q1销售成交总额达58亿元5月21日，霸王茶姬CHAGEE在 “2024年国际茶日，现代东方茶创新论坛”上宣布了霸王茶姬目前的现代化商业成果。霸王茶姬2023年总销售GMV108亿元，2024年Q1销售GMV58亿元；2023年全年足月月店均48.3万，同店增长率88%；2023年单店月均销售2.4万杯，最高峰值一天销售8687杯；2023年12月31日注册会员6940万，至2024年5月20日达到1.3亿注册会员。

03 Lavazza咖啡联名乌苏啤酒推出新品近日，Lavazza拉瓦萨咖啡与乌苏啤酒联名推出了「浓丝柠檬」啤咖特调系列。据官方介绍，此次联名共推出浓丝柠檬白啤冷萃、浓丝柠檬白啤拿铁和焦糖黑啤拿铁三款。浓丝柠檬白啤冷萃采用Lavazza米兰大教堂冷萃咖啡，融入乌苏白啤，并加入香水柠檬；浓丝柠檬白啤拿铁采用Lavazza罗马拼配豆，融入乌苏白啤，搭配柠檬派风味乳；焦糖黑啤拿铁原料为Lavazza水牛奶和罗马拼配豆，结合乌苏黑啤，加入焦糖糖浆，为焦麦芽风味。

04 品客

推出首款袋装膨化零食近日，品客推出第一款袋装膨化薯片Mingles。据悉，本次新品有Cheddar&Sour Cream、SharpWhite Cheddar&Ranch和Dill Pickle&Ranch三种口味。其中，Cheddar&SourCream为黄油切达奶酪的奶油味；SharpWhite Cheddar&Ranch为白色切达奶酪味，融合了牛奶和香草牧场风味；Dill Pickle&Ranch则是莳萝泡菜味，融合了牛奶和香草牧场风味。此外，该新品为蝴蝶结式的形状。

05 瑞幸咖啡

入驻新疆、西藏，实现内陆省份全覆盖5月20日，中国领先的连锁咖啡品牌瑞幸咖啡宣布位于乌鲁木齐和拉萨的新店同时开业，这是瑞幸咖啡首次在新疆和西藏开设门店。随着这两个省份的门店开业，瑞幸咖啡实现了中国内陆省份的全覆盖，进一步扩大了瑞幸咖啡的市场占有率，也为两地消费者带来了便利的高品质咖啡饮品。新疆和西藏是极富地域特色和少数民族风情的地区，瑞幸咖啡在两地的门店设计上也将年轻、时尚的品牌调性与当地地域文化融合。乌鲁木齐首家悠享门店在设计上吸纳了当地特色建筑和民俗文化，在开业时还配合推出特殊设计的区域风情杯套和纸袋。