好利来、红星前进、Manner、星巴克初夏上新！

烘焙上新品

Bakery China

好利来【七彩粽子】

清甜糯米搭配扎实好料

软糯香甜，呈献饱满好滋味

甄选七味随心选，可咸可甜

正本原GAP【5款钻石酥】

被爱浇灌的童年 藏着最甜的梦！

无论是大朋友和小朋友！

每个人心中都存在过清澈的童年～

儿童节将近！和正本原一起甜蜜过节！

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抹茶开心果、红薯、乳酪、伯爵红茶、香草

一次上新五种口味！！！

酥脆的口感甜到心坎！把快乐的回忆留在嘴角！

红星前进【小跳蛙&小屁孩蛋糕】

谁还不是个小朋友

多大也要过六一

童年回忆“小跳蛙”

不想长大“小屁孩”

两款可爱蛋糕卷

献给所有童心依旧的大儿童

六一快乐

詹记【2款可颂蛋挞】

【焦糖可颂蛋挞】

层层起酥的法式可颂挞皮

香嫩丝滑的焦糖挞心

独特的“美拉德”外衣

手工现烤，将风味层层递进

【开心果可颂蛋挞】

浓郁香脆的开心果粒配合开心果酱

与Q弹软糯的麻薯完美结合

入口惊喜与满足并存

一口卷入柔软陷阱，脆爽不腻

Cycle&Cycle【草莓奶油维也纳】

维也纳里特调的黄油霜变成

酸甜感十足的草莓奶油面包

莓果自带的清爽很好平衡了奶油的浓厚

每一口都很幸福

派悦坊Pantry's Best【3款蛋糕】

【“杜杜”麻薯山楂开心果蛋糕】

生津开胃的山楂与散发油脂香气的开心果，再配以糯叽叽的麻薯，是拉满童趣的奇妙组合。配上杜杜超萌微表情，还原杜杜悠哉游哉的可爱模样~

【“杜杜”开心果中号纸杯蛋糕】

“发量富翁”杜杜，露出没有发缝的脑袋撑起这份饱满的，是浓香深邃的黑芝麻。

【“梧桐”红茶莓果中号纸杯蛋糕】

憨憨地打起瞌睡的梧桐，正做着美梦 圆滚滚的模样，让人忍不住一口咬下

Nonna Bakery【冰面包系列】

这清凉爽口的味道

这让人怦然心动的奶油

这绵软的面包体

还有四种口味可以选择

丝滑的奶香，

包裹着清甜的果肉，

若隐若现的啵啵，

增添口感的丰富。

在柔软的面包里，

盈满夏日的风情。

巴黎贝甜【儿童节蛋糕】

【熊熊乐园蛋糕】【甜甜熊熊蛋糕】

贝甜熊首次亮相，搭配酸甜酸奶奶油和蓝莓果酱，好吃不腻还好玩

【福气宝贝蛋糕】

香香软软动物奶油+水果夹心蛋糕胚，Q软大熊猫还是酸甜口的棉花糖～

【猴嗨森蛋糕】

甘纳许+香蕉奶油，一口夏天！夹层还有巧克力珠，香香脆脆

【萌宠兔叽蛋糕】

粉嘟嘟小兔子，清爽慕斯口感，搭配杨梅草莓果酱，是个清新酸甜的小可爱

歌德食品【榴莲千层】

新鲜的千层蛋糕再配上满满的榴莲肉! 远远的

就能闻到榴莲的香味

薄薄的虎皮千层皮+动物奶油+真实的榴莲果肉！！

三只蜜蜂蛋糕【蛋仔蛋糕】

3D立体打造 | 蛋仔 Yellow bee

配有锤子砸开，吹吹卷，适合小孩口味的蛋糕

一个玩法多多有趣蛋糕，快带它回家给孩子体验呀

萌翻你！「奇趣快乐蛋」的设计理念

一个可以砸开的蛋糕，好吃又好玩

咖啡饮品上新品

Bakery China

喜茶【庆喜好荔】

臻选当季荔枝鲜果，清甜爆汁，馥郁爽口；

优选顺滑椰乳，椰香浓郁，口感醇厚；

搭配定制海石花冻，弹有嚼劲，轻盈轻负担。

MANNER COFFEE【清橙拿铁】

入口是橘子的活泼酸甜，

糅合淡奶油质感的咖啡坚果香

清甜橙香与白巧风味交织，更显果香醇韵

Afternoon Tea TEAROOM

【香橙伯爵芒果鲜果茶】

【香橙伯爵芒果鲜果茶】热

香橙伯爵茶和柳橙汁，配上芒果的热水果茶。

【香橙伯爵的果冻茶】冰

豆蔻和香草飘逸着清新微香的香橙伯爵茶冻

混合香橙果汁的果冻茶

星巴克【2款星冰乐】

【红颜草莓椰椰星冰乐】

红颜草莓酱碰撞泰国椰浆

香脆椰片+椰子布丁

清爽细腻，适配度

【比利时黑巧星冰乐】

灵感来自比利时黑巧慕斯蛋糕

黑巧冰沙包裹巧克力碎

巧克力爱好者狂喜！

品牌新动作

Bakery China

奈雪的茶 x 天线宝宝联名上线

奈雪的茶与天线宝宝的联名产品于 5 月 30 日上线。

此次联名周边主要有主题杯、联名贴纸、联名盘子、联名杯子等。还将推出节日限定桃桃莓奶昔小奶瓶，莓莓芋泥蛋糕、巧克力甜甜圈两款快乐宝宝烘培以及霸气水蜜桃、霸气香水葡萄、霸气龙井青提、霸气芒果、霸气香水杨梅、霸气香水芝士草莓6款快乐宝宝鲜果茶。

喜茶与《庆余年第二季》推出联名款

近日，喜茶与《庆余年第二季》推出“庆喜好礼”主题联名，并上新当季的时令荔枝果茶新品“庆喜好荔”作为“囍”茶。

Nespresso与FIRST青年电影展合作

雀巢旗下品牌Nespresso奈斯派索宣布携手FIRST青年电影展，发起“FIRST主动放映·策展人支持计划”。据介绍，今年Nespresso与FIRST共同将FIRST主动放映带入全国多个城市中。此外，双方还设立了面向高校策展人的“时刻影院”主题策展。

星巴克中国推出“下午4点见”优惠

星巴克中国在官微称，从即日起至6月30日下午4点后指定中杯饮品双杯39.9元，三杯49.9元，指定饮品涉及多款星冰乐、星巴克生咖、茶瓦纳等产品。

行业新动态

Bakery China

2024第26届中国国际焙烤展于5月21-24日在上海圆满举办

由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办的2024第26届中国国际焙烤展于5月21-24日在上海虹桥国家会展中心圆满举办。本届展会规模再创历史新高，320,000平方米展览面积覆盖全产业链，吸引了来自全球30个国家与地区的2200余家展商携超过10万个品牌参展。历时四天，Bakery China 2024累计接待来自全球130个国家和地区的393,009人次专业买家，其中海外买家超过1万人次，刷新历史记录，为全球烘焙人打造了一场极具国际性、前瞻性、专业性、创新性的商贸与思想盛会。

茶百道加码供应链 自有原叶茶生产基地于福州晋安投产

5月27日，茶百道自有原叶茶生产基地在福建省福州市晋安区举行投产仪式。该基地生产的茶叶品种，覆盖茶百道所有饮品茶基底，供应全国8000多家茶百道门店。

针对该基地的后续运行，茶百道联合了近50年制茶经验的制茶大师李美霞、林灿夫妇，双方将深度合作茶青收购、 茶坯烘干、花茶窨制、茶底研发等各环节。李美霞曾于2022年获得福州茉莉花茶传统窨制工艺“传承大师”的称号，茶百道与其合作将引入中国传统制茶技艺，丰富新式茶饮的茶文化底蕴。

农夫山泉于建德投资成立新公司

近日，农夫山泉（建德更楼）饮料有限公司成立，法定代表人为饶明红，注册资本为5000万元，经营范围包含：食品用塑料包装容器工具制品销售；塑料制品制造；塑料制品销售；货物进出口等。该公司由农夫山泉全资持股。

百岁山成立饮料新公司

天眼查信息显示，近日，百岁山在抚州新增了一家对外投资企业，名为百岁山（抚州）饮料有限公司。该公司于5月21日正式成立，注册资本为3000万元，由景田（深圳）食品饮料集团有限公司全资控股，业务范畴涵盖酒、饮料和精制茶制造业。

费列罗称90%榛子供应链实现可追溯

费列罗集团发布的2022/2023财年《可持续发展报告》显示，集团的榛子供应链已实现90%的可追溯性，比2021/2022财年的79%有了显著提高。这份报告的其它亮点还包括，费列罗集团实现了90.7%的包装可回收、可再用或可堆肥，在上一年度88.5%的基础上持续提高；以2017/2018财年为基础，通过减少和再利用措施，实现费列罗工厂用水强度降低20%，与上一年相比降低了9.6%。

霸王茶姬再传筹备赴美上市

据智通财经APP，有“知情人士”称，霸王茶姬目前正筹备赴美国上市，可能下半年会有重大进展。此次募资规模预期介于2亿至3亿美元，将由花旗、摩根士丹利负责上市事宜。

康师傅全资持股北京百事可乐饮料有限公司

近日，工商资料显示，日前北京百事可乐饮料有限公司发生工商变更。出资比例为35%的原股东北京一轻研究院有限公司退出，康师傅百饮投资有限公司出资比例则从65%增加至100%。该公司注册成立于1988年，经营范围主要包括饮料生产、销售自产产品等。

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10.17-19

2024第9届中国国际焙烤秋季展

2024第7届中国家庭烘焙用品展

与您相约

武汉国际会展中心

点击【阅读原文】，报名参展2024秋季焙烤和家庭烘焙展（10.17-19，武汉国际博览中心）！