泸溪河开放事业合伙人招募！仟吉、OUR Bakery、杜哈夫上新！City不City啊～

烘焙上新品

Bakery China

泸溪河【茉莉系列】

【茉莉奶白桃蛋糕】

多汁桃肉搭配松软蛋糕

绵密清香，“桃”入心灵~

【茉莉白桃挞】

外皮酥脆内里夹心

丝滑口感 ，欲罢不能

【茉莉青柠爆浆麻薯】

颗颗爆浆，软糯弹性

风味醇厚，酸甜相间

银座仁志川【桃气系列】

把生活调成甜粉色，从一颗桃子开始！

快来加入我们的桃桃派对吧！

DRUNK BAKER【青酱咸芝士鸡腿肉猛犸包】

青酱很好吃！蒜香味不算特别浓，和罗勒的味道结合得不错，芝士奶香也ok，鸡腿肉很大两块，面包体比较干巴，和上次薄巧猛犸包的面包体应该是一样的，只是顶部多撒了芝士粒~

多乐之日【冰慕斯蛋糕】

夏一站，七月

初心不改 未来同在

夏风吹来第一个好消息

多乐之日冰慕斯蛋糕上新

三种口味，chill一夏

OUR Bakery【黑松露羊角锅巴】

采用OUR独家起酥工艺，在香气浓郁的黄油面团中，融入精选野生黑松露碎，每一只羊角锅巴，都有松、酥、脆三重美妙口感。表面闪耀的金棕色光泽来自天然黑松露酱，甜甜咸咸，爱到非它不可

杜哈夫【粉色芍药多层奶油蛋糕】

芍药盛开的季节，处处洋溢着美好和幸福。

浪漫的婚礼现场，象征幸福美好的芍药蛋糕。

将新人的甜蜜喜悦，传递给每一位亲朋好友。

ZAKUZAKU【桃桃系列】

夏日炎炎

需要一个酸酸甜甜的【桃桃冰淇淋】

一支酥脆的【桃桃泡芙】

一杯清爽的【桃桃气泡饮】

才能摆脱夏日的闷热

快来ZAKUZAKU感受夏日桃桃系列吧～！

仟吉KenGee【雪胖子】

【芒果椰椰雪胖子】每日新鲜现切芒果

亲测酸酸甜甜，芒果多到爆出来，尊嘟很爱！

【奥巧蔓越莓雪胖子】

奥巧包裹着酸甜莓果，口感层次丰富

hinnnnnnn好吃！

Nonna Bakery【面包系列】

诺奶奶面包甜品齐上新

【牛奶云朵吐司】松松软软

【海盐焦糖泡芙】升级味蕾

【巧克力橙香软欧】全新碰撞

花园饼屋【生酮半熟奶酪卷】

0添加面粉

独特制作工艺

入口软滑细嫩

表皮天然褶皱

巴黎贝甜【披萨面包】

【玉米香肠披萨面包】

【薯角培根披萨面包】

多汁肉肉搭配香软面包

一人食披萨city不city啊

咖啡饮品上新品

Bakery China

瑞幸咖啡【凯旋麦麦系列】

这个系列，真·放了啤酒！

凯旋麦麦美式，每杯约含有90ml无醇啤酒

凯旋麦麦拿铁，每杯约含有80ml无醇啤酒

*每杯酒精度低于0.5%vol

未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者请勿购买

BUTTERFUL&CREAMOROUS【红苹果系列】

【红苹果树莓与桃】

红苹果汁、树莓、桃茸与茉莉绿茶的清甜碰撞

果肉与沙冰交织

酸甜果汁、清新绿茶，层次丰富

【红苹果柠檬茶】

饱满透亮的红、馥郁宜人的果香

以茉莉清茶、香水柠檬衬托

清爽果茶带走酷暑

【1+1红苹果气泡冰美式】

别具一格的气泡果咖

Espresso与苹果气泡水独立分装

CottiCoffee库迪咖啡【生椰拿铁】

清爽椰香，丝滑不腻

甄选东南亚成熟椰子取汁

呈现新鲜现摘般浓郁椰香

代数学家algebraist【桃桃系列】

每一颗优质桃子

都是大自然的慷慨馈赠

我们精选新鲜桃汁 创意灵感搭配

让甜美的桃香与沁心的冰爽交织

成为夏日里的一抹清凉

让我们一同沉浸在粉嫩的桃香中

畅享愉悦的一夏

BlueBottleCoffee蓝瓶咖啡【梦的入口系列】

新奥尔良式咖啡雪克｜NOLA SHAKERATO

以NOLA冷萃咖啡为基底

混合香草籽与菊苣制成雪克糖浆

加入牛奶与冰块摇滚出丰富泡沫

每一滴都是绵密的梦

香草气泡新奥尔良式咖啡｜NOLA COLA

NOLA基底加入爽口的气泡水

轻盈翻腾的微甜，像可乐般飞扬舒畅

Seesaw【灵感拿铁】

喝下灵感拿铁，助你灵感馥郁、灵感爆棚、灵感无限！

品牌新动作

Bakery China

奈雪×宝可梦联名系列上新

奈雪的茶作为中国头部茶饮品牌，创新打造“茶+软欧包”的形式，聚焦以茶为核心的现代生活方式，走出了一条高端现制茶饮的发展路线。

作为全球现象级IP，宝可梦自1996年第一代游戏《宝可梦》问世以来便受到了无数粉丝的喜爱，甚至被一些榜单评为“全球最赚钱的IP”。其丰富多彩的衍生品种类，不仅满足了宝可梦粉丝的需求，也使得IP在更广泛的层面接触到更多人群，进一步提升知名度，提增IP价值。此次奈雪和宝可梦的联名活动，杯身及包袋上融入宝可梦角色元素，还推出系列周边（贴纸及冰箱贴），吸引了宝可梦粉丝群体的关注，为品牌扩大了消费群体。

ffit8联合安琪酵母推酵母蛋白新品

近日，健康食品品牌ffit8联合安琪酵母发布两款新品：蛋白棒类产品“牛轧糖蛋白棒”及健康零食类产品“蛋白牛轧糖”。据悉，两款产品均采用了安琪的酵母蛋白原料，主打零添加、高蛋白、高膳食纤维含量等特性。

北平制冰厂旗下新品首发

近日，一轻食品集团旗下品牌“北平制冰厂”在王府井大街推出新品。在“新品首发”区域，北平制冰厂旗下HPP果汁、冰冰熊桔子酸奶以及丹茶等系列上新产品,同时去鲜榨桔汁汽水还进行了口感升级。北平制冰厂表示，通过此次活动，将继续打造以“老字号+国潮为特色的传统文化消费区，创新经营模式释放精彩活力。

星巴克臻选威士忌桶酿咖啡再次回归

品牌消息，6月25日起，星巴克臻选威士忌桶酿咖啡时隔一年再度回归，三款由中国团队独立创作的全新威士忌桶酿特调咖啡——威士忌桶酿黑加仑冷萃、威士忌桶酿柠檬变奏曲、意榄朵威士忌桶酿冷萃也同步登场。据介绍，威士忌桶酿冷萃，由威士忌桶酿咖啡豆经过约20小时的慢速萃取，原汁原味呈现其迷人烟熏酒感。威士忌桶酿拿铁，在威士忌桶酿咖啡豆制作的意式浓缩咖啡中融合牛奶，口感醇厚顺滑，酒感绵延。

行业新动态

Bakery China

2024年中焙糖协果冻行业年会暨高峰论坛在苏州召开

会议于6月13日在江苏省苏州市召开，由中焙糖协果冻专业委员会主办，微康益生菌（苏州）股份有限公司承办。

中国焙烤食品糖制品工业协会执行理事长朱念琳，副理事长兼秘书长张帅，副理事长杨木梅，副秘书长缪祝群，副秘书长兼果冻专业委员会秘书长张斌，副秘书长俞嘉毅，果冻专业委员会副秘书长李瑞光，微康益生菌（苏州）股份有限公司副总经理何萌以及果冻行业生产和相关企业50多个单位80余位代表参加了会议。

泸溪河开放事业合伙人招募

6月27日，泸溪河在其品牌微信公众号宣称，正式开启全国“合伙人招募”计划。在它的招商介绍中，称品牌总部会向加盟商提供自有原料基地、研发团队、专线物流、专业选址、自建中央工厂、空间形象、营运体系、专项培训等八大体系支持。

首个新茶饮元服务“奈雪点单”上线

近日，华为开发者大会在东莞举办。会上，新茶饮行业首款Harmony OS（鸿蒙系统）元服务——“奈雪点单”正式上线，为茶饮用户带来更智能、便捷的数智化体验。新茶饮赛道开创者奈雪的茶首个加入鸿蒙生态，率先完成元服务开发，也为鸿蒙生态注入新茶饮活力。“奈雪点单”元服务上线当天，奈雪同步上新3款“霸气一桶”系列产品——“霸气一桶桃”、“霸气一桶杨梅”和“霸气一桶美式”，以经典1L桶装超大容量，遥遥领“鲜”。同时，用户从“奈雪点单”元服务直接下单并使用华为支付结算，即可参与“随机抽免单活动”，还有机会赢得华为手机。

蒙牛与蜜雪冰城子公司达成战略合作

6月25日消息，蒙牛集团与大咖国际食品有限公司战略合作洽谈会议日前在河南焦作市举行。双方围绕品牌打造、产品研发、市场开发、用户拓展、链条强化、材料供应等方面合作进行了深入交流，达成了多项具有战略意义的合作意向，包括就巴氏奶、奶粉、大包奶等生产原料供应合作达成共识。未来，双方还将在IP联动、研发资源合作、供应与仓储资源共享等方面探索更多合作机会。

天猫健康：6月玫瑰花茶销售同比增长超过800%

近日，刘亦菲新剧《玫瑰的故事》带火了同款冲锋衣、戒指以及各种“玫瑰同款”。天猫健康数据显示，6月，药食同源滋补食材热度高涨，以平阴玫瑰为代表的玫瑰花茶销售同比增长超过800%。

益海嘉里与顾曼费德投资并大幅增加对中国市场的稀奶油供应

近日，益海嘉里与新西兰乳制品公司顾曼费德签署协议，投资并大幅增加对中国市场的稀奶油供应。本次顾曼费德和益海嘉里食品科技有限公司签约，计划投资新产线(约5000万美金投资)大幅增加对中国市场的稀奶油供应彰显了对中国市场和益海嘉里的深厚信心与投资决心。

德国最大乳企新收购

日前，德国最大的乳制品集团DMK宣布，计划全面收购波兰华沙的Mlekoma Dairy。DMK已经持有Mlekoma Dairy51%的股份，打算从其共同所有者Saudia Dairy & Foodstuff Company手中收购剩余的49%股份。此次收购旨在加强DMK在该国波兰的品牌影响力。据悉，Mlekoma Dairy专门生产脱脂奶粉、乳清和奶油。

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10.17-19

2024第9届中国国际焙烤秋季展

2024第7届中国家庭烘焙用品展

与您相约

武汉国际博览中心

点击【阅读原文】，领取2024秋季焙烤和家庭烘焙展（10.17-19，武汉国际博览中心）展会门票！