活蟹现蒸现拆现炒--周文波大闸蟹粉

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主营产品：5.0大闸蟹粉，金装大闸蟹粉，蟹粉顶汤，手剥河虾仁，原味系列

2024年8月6月黄大闸蟹粉供给

#周文波蟹粉大王 

承诺：鲜度好 去腥好 颜色好 全年供应品质稳定，长期合作由周文波工厂备货，不涨价，不断货，不欺骗，减轻餐饮客户备货资金，有任何质量问题直接退换货。

我们的客户米其林餐厅，黑珍珠餐厅，知名餐饮链锁店，外用香港，澳门，日本，澳洲，美国等。

活蟹、现蒸、现拆、现炒周文波大闸蟹粉系列1公斤装

#5号周文波大闸蟹粉 （畅销品）

#5号周文波大闸蟹粉（金装12小盒1公斤）

#3号周文波大闸蟹粉 （网上品）

#清炒周文波大闸蟹粉  （原味品）

原味活蟹鲜蒸现拆大闸蟹粉系列

A大闸蟹纯母黄

C大闸蟹黄膏（秃黄油）

D大闸蟹纯膏

E大闸纯白肉

F大闸蟹柳 G大闸蟹黄白

H大闸蟹纯钳肉 

定制大闸蟹粉系列

 从每盒75-1000克量身定制，减少浪费增加收入大闸蟹粉菜肴  

金装大闸蟹粉，每整盒6-12份，每份85克装

海派江南食材（大闸蟹粉顶汤，定制熟醉蟹，苏芡嫰鲜鸡头米，冰脆鸡，手剥河虾仁，蟹醋珍珠等）

掌握关键锁鲜，15年大闸蟹宴创新研发，畅销多个省市1000多家餐饮 。

正宗大闸蟹粉 真材 真料 真味 

本着初心不改活蟹现蒸现拆现炒，确保蟹粉鲜 香 醇正高品质，周文波大闸蟹粉誉满餐饮，销量遥遥领先。

团队研发从源头大闸蟹养殖(大纵湖，金湖，高邮湖等周边）、工厂深加工到制作方法、成本毛利、应季、好吃等海派江南蟹宴应季菜肴及视频教程，创新大闸蟹菜单烹饪。

大闸蟹粉浇汁河虾仁，大闸蟹粉苏芡嫩鲜鸡头米，清炒大闸蟹粉，大闸蟹粉烧蓝波龙，大闸蟹粉黄鱼年榚，大闸蟹粉捞饭，大闸蟹粉豆腐，大闸蟹粉拌面，蟹粉小笼汤包，蟹粉手剥野生河虾仁，蟹黄鱼翅，清炒蟹膏，蟹柳芦笋，蟹粉炖蛋，蟹粉烩辽参，蟹粉狮子头，蟹粉羹等

详细制作方法更新-交流. 111

专注生产大闸蟹粉原料

至简 至臻 至纯 清水中华金毛鳌蟹象牙白肚、青壳、金爪，黄毛纯手工拆制正宗大闸蟹粉【蟹黄，蟹膏，蟹柳，蟹钳，蟹胸肉】加工研发

周文波大闸蟹粉特点：

1、3.5-5斤纯正活鲜清水大闸蟹拆制1斤真正鲜蟹粉，去净黑皮净9两优挑制作，平均2两以上蟹拆，大颗粒黄膏肉。

2、公母2:8（一颗黄五颗肉配）比例保证黄膏美肉肥。

3、60道工序从源头养殖大闸蟹到菜品深加工，活蟹现蒸现拆现炒大闸蟹粉。

4、3年以上专业拆蟹技师人员纯手工拆蟹粉，便捷酒店餐厅高效使用。

5、利用超低温冷冻技术瞬时锁鲜蟹粉醇、香、鲜的高品质，-18度冷冻保质期1年。

6、15年蟹粉蟹宴菜品技术创新研发服务应季菜肴及视频教程，创新大闸蟹菜单烹饪。

7、食品安全生产，健康品质，生产通过HACCP体系认证，无任何添加剂，年产200吨以上大闸蟹粉，品质稳定常年供应链。

8、工厂根据餐厅酒店量身定做蟹粉菜品原料价格。

9、千级净化锁鲜大闸蟹粉膏黄肥美肉鲜甜香。

15年周文波海派江南味 旗下工厂直供！

周先生：111

以养殖源头·工厂生产、实体店、仓储供应为经营理念，及海派江南食材欢迎到工厂，实体店考察交流合作

上海（中国）旗舰店：上海宝山区铁城路1555号A1-108店

北京蜀海供应链仓：北京市房山阎富路1号-A268阎村工业园区

工厂地址：嘉定区金园八路439号

产地工厂：江苏周文波蟹粉大王食品科技有限公司-安丰镇工业园区

专门做大闸蟹粉 做更专业 

服务过程中有任何不满意，随时可打投诉电话总部创始人778，奖100元以上。

#周文波蟹粉大王

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