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中国烘焙食品行业在2022年市场规模达到2853亿元,预计到2025年将增长至3518亿元,年复合增长率约45%。“餐饮+烘焙”、“茶饮+烘焙”等多渠道场景消费已成为主流趋势,餐饮店、酒店茶歇、咖啡门店、自助餐等各类餐饮下游终端场景消费也日益被开发,预制烘焙市场前景一片大好。
西安作为西部区域中心城市和国际美食之都,奋力构建承东启西、链接国内外的新发展格局,以大唐不夜城为代表的文旅资源正是西安打造国际消费中心城市的重要支撑,依托旅游资源带来的千万流量和百万在校大学生,孕育了西北的烘焙茶饮巨大市场空间。西北5省烘焙茶饮门店数量达到35000家,对比全国市场容量,已成为有极大发展空间的好市场。
海名·2025西安烘焙和潮流饮品展览会海名·2025西安烘焙和潮流饮品展览会将于2025年4月23-25日在西安国际会展中心(浐灞)举办,依托海名西安餐博会在餐饮酒店终端资源及行业沉淀10年的办展经验,聚焦细分品类市场,并通过一系列专业论坛赛事活动,搭建烘焙茶饮新场景,全力促进烘焙茶饮和餐饮酒店业的交流与合作,触达下沉区域市场,打造西北地区最专业的烘焙茶饮展。
1.烘焙原辅材料包装、设备经销商、烘焙成品经销商、烘焙产品进出口代理商 工作室、焙烤培训机构
2.蛋糕房、饼房、烘焙食品厂、咖啡厅、茶饮店、私房/个人
3.大型商超、星级酒店、西餐厅、卖场
4.焙烤产品生产企业互联网平台
5.烘焙爱好者、烘焙行业潜在用户、投资机构、咨询公司
6.食品厂、团餐/异国料理/火锅烧烤/、餐饮培训机构等
▲上下滑动查看拟邀观众名单▼
烘焙店:Le Régal略味西餐·法甜、半勺舒舒、Fantast梦想家、Y+法式甜品、平仄咖啡馆、砂糖Sucre de Poudre、Creamy Dreamy漫糖、Tuesday Aoyama、咘咕面包房、Chew bakery、四季日式面包店、WAIT手作、春日谷·日式面包、Online·Bread、面包咖啡店、沃野的面包店、凡夫烘焙FINEFOOD、LEB3Bakery勒布立方甜品、Dream Eater食梦、MARSAcake麦莎奶油蛋糕、hi flower cake嗨福来甜品、麦子和北方·下午茶、CHEZ MOI时慕恩、ZIYUE CAKE、漂浮之岛、早杏More 、Cake、宝儿烘焙、金冠烘焙蛋糕房: 21Cake、好利来、MKF麦克风、安旗专卖店、御品轩、米旗、红心软香酥、康利来蛋糕、彭甲湾宫廷糕点、维尔纳斯意大利手工艺蛋糕、百思味特蛋糕、Vcake蛋糕、乐麦琪蛋糕店、Holiland蛋糕店、美味坊、半勺舒舒生日蛋糕店、甜梦时光中西糕点:西安优美西点、百香林西点、甜心坊西点、德懋恭、全盛斋传统糕点、漫糖西点、米旗西饼、福佳林西点商超便利:沃尔玛超市、家乐福超市、万家乐超市、西安松林便利店、每一天便利店、红叶便利店、爱得宝便利店、宜品生活便利店、人人家便利店、方欣便利店星级酒店:汉庭酒店、橙子酒店、圣淘沙酒店、如家快捷酒店、华住会酒店、喜来登酒店、丽枫酒店、城市便捷CCINN酒店、桔子酒店、7天酒店、锦江之星酒店、麗枫酒店、兰欧酒店食品工厂:陕西福万家食品有限公司西安乐康食品有限公司西安麦一香食品有限公司康师傅(西安)饮品有限公司陕西荣氏食品有限公司华丰食品(咸阳)有限公司陕西统一企业有限公司西安三味真火食品科技有限公司西安太阳食品有限责任公司陕西森永润客食品科技有限公司西安米旗食品有限公司陕西华圣企业(集团)股份有限公司陕西秦宝牧业股份有限公司西安御品轩食品有限公司展会期间,将举办多场精彩纷呈的论坛活动,涵盖烘焙、餐饮营销等多个热门话题。西安预制烘焙行业论坛
时间
2025年4月24日10:00-12:00
地点
西安国际会展中心(浐灞)
第二届中国餐饮·西安峰会
时间
2025年4月23日10:00-17:00
地点
西安国际会展中心(浐灞)会议楼
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△往届回顾
第二届中国餐饮·西安峰会,定位于西北餐饮经济发展新引擎,将邀请政府主管部门领导及行业专家教授,把脉西北餐饮业发展机遇与特色路径、指导西北餐饮从业者在行业换阶时代找准发展方向和自身定位、推动西北餐饮产业变革升级、增强西北地区餐饮业综合实力、进一步提升西安及西北地区美食的国际影响力。
峰会将从政策导向、市场趋势、技术创新、餐饮出海等多维度展开交流,共同探讨地方菜系发展前景,推动陕菜品牌的国际化建设与创新发展,还将关注供应链体系的优化升级,为餐饮企业提供更加高效、稳定的供应链解决方案。同时,利用西安作为中亚文化交流桥头堡的独特地位,峰会还将积极探索与中亚国家在餐饮领域的合作机遇,拓宽国际市场渠道,实现美食文化的互鉴共融。西安面食大会
暨南粉北面消费供应链创新论坛
时间
2025年4月23日10:00-12:00
地点
西安国际会展中心(浐灞)
中国餐饮营销创新增长论坛
(西安站)
时间
2025年4月23日10:00-16:00
地点
西安国际会展中心(浐灞)2号论坛区
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△往届回顾
面对餐饮行业的变革与消费者需求的升级,营销成为餐饮企业抢占市场的关键。中国餐饮营销创新增长论坛应运而生,作为海名餐博会的重要IP活动,此次精准聚焦西安市场,本论坛将邀请营销专家、成功案例分享者等,围绕品牌营销的新锐视角、品牌孵化的实战策略、全案设计的创新路径及新媒体营销的前沿趋势等多个维度探讨餐饮营销的新思路、新方法,为参会者提供实战性的营销指导与策略建议。好市场、新资源、新观众,海名·2025西安烘焙及潮流茶饮展览会深耕西北市场,将于4月23-25日在西安国际会展中心(浐灞)举办,诚邀全国烘焙人来大西北共襄盛举!4月23-25日
西安国际会展中心(浐灞)▽▽▽△△△添加客服微信了解更多展会信息参展咨询 郑州: 成都:参观咨询 028市场推广合作 050活动资源合作 453展会咨询



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