2024FHC上海国际厨艺锦标赛：中国上海队展现强劲势力&获奖菜谱首公开

随着第二十七届FHC上海环球食品展的圆满落幕，世界厨师联合会认证的A级团队烹饪赛事 —— 2024FHC上海国际厨艺锦标赛也圆满落下了帷幕。本次赛事共邀请了四支队伍，他们分别是：加拿大队、韩国队、中国上海队以及中国浙江队，经过两天的现场烹饪竞技，决出本次比赛的冠亚季军。

本期，小编将为大家带来每周一期的获奖菜谱分享第三弹 - 中国上海队菜品分享，更多赛事相关精彩内容请各位美食爱好者锁定FHC公众号，不要错过~

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获奖时刻

本次2024FHC上海国际厨艺锦标赛现场经过两天的激烈现场烹饪比拼，四支队伍都展现出了他们强大的团队素质及高超的烹饪技巧，最终中国上海队以烹饪强悍实力呈现了三道精彩纷呈的料理烹饪，获得了本次2024FHC上海国际厨艺锦标赛的季军！

2024FHC上海国际厨艺锦标赛

中国上海队获奖精彩一刻

今年，中国上海队由三位优秀的厨师组成，他们分别是：目前于福州Hatter餐厅担任主厨的张皓晖、获得世界厨师联合会认证的Pre-Commis chef-丁安凯，以及自2017年起担任的主理人、主厨和摄影师的李婷。

中国上海队 

Team Shanghai China

张皓晖

李婷

丁安凯

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获奖菜品公开

2025FHC与您明年再会！

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