云南嫩丫诚邀您参观企阳2025郑州火锅展/餐饮展

主营产品：锅巴土豆、云南菩提南瓜、包浆豆腐系列

  走进云南嫩丫  

云南嫩丫农业科技开发有限公司成立于2019年，公司以农业科技为核心驱动力，专注于农产品全产业链开发，以“小土豆撬动大就业”为核心理念，打造集种薯培育、智慧种植、精深加工、品牌销售、就业服务于一体的现代化农业科技集团，是宣威市政府重点引进的农业产业化省级重点龙头企业。

公司开发了锅巴土豆、菩提南瓜、包浆豆腐系列产品，日均加工能力达300吨，带动了1300人实现“家门口就业”。

  产品展示介绍  

产品核心特点：

1、品种溯源与种植优势

菩提南瓜源自云南西双版纳的野生南瓜品种，经云南农科院选育改良，结合当地独特的气候与土壤条件（如昼夜温差大、紫外线强），积累了更高的淀粉含量与天然甜度。种植过程中采用生态化管理，不使用化学农药，确保南瓜的纯净品质。2、工艺创新与健康价值

①降糖蒸烤工艺：通过蒸烤技术去除部分水分，降低糖分含量的同时保留南瓜的粉沙口感与清甜风味，适合关注低糖饮食的人群。②锁鲜加工：人工去皮、均匀切块后，采用裹粉预炸工艺，无需解冻即可油炸 3 分钟出餐，极大提升餐饮后厨效率。③营养丰富：富含膳食纤维、维生素 A、果胶及钴元素，有助于促进消化、保护胃黏膜，并能调节血糖水平。3、口感与风味

①外酥里嫩：油炸后外皮金黄酥脆，内部保持粉糯细腻，南瓜香气浓郁，甜度适中。②百搭适配：单粒南瓜约 10g，大小均匀，可搭配辣椒面、芝士、蜂蜜等多种调料，满足甜咸不同口味需求。

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