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33DAYS
7月17-20日,为期4天的2025第十届郑州餐饮业博览会(简称:企阳2025郑州餐饮展)将在中原国际会展中心(航空港区)隆重举办。
经过10年深耕,郑州餐饮展已发展成为中部地区乃至全国最具影响力的餐饮行业盛会之一。本届展会全面升级,首次启用中原国际会展中心(航空港区)全新展馆,规模创历届之最。4天展期将汇聚火锅、餐饮、烘焙、自有品牌等全业态资源,预计吸引4000+品牌参展,打造覆盖餐饮全产业链的旗舰大展。
餐饮食材——头部企业抢先看(部分企业,排名不分先后)!作为本届展会的核心板块,餐饮食材类供应链企业备受瞩目,目前已吸引众多头部品牌入驻。
01盖世食品股份有限公司 展位号:E4-301A定制化凉菜,省去凉菜间盖世食品是上市品牌、高新技术企业、国家食用菌加工技术研发分中心、农业产业化国家重点龙头企业、辽宁省专精特新“小巨人”等,主导推动了食品国标GB2760修订、牵头制定国家《预制凉菜》行业标准、参与国家“十四五”重点研发计划子课题藻类项目等,目前已获专利46项。下设大连、江苏淮安、泰国三个工厂,年生产加工能力3.6万吨。公司有30+年食品出口经验,自主研发产品达700余种,包括海洋蔬菜、营养菌菇、健康素菜、海珍味、鱼子等系列,产品畅销全球66个国家和地区,服务国内10000余家餐饮连锁门店,是品牌连锁餐饮定制化凉菜首选供应商。
1、芥末章鱼优选深海章鱼,匠心秘制,成就日式芥末章鱼经典风味。芥末芳香清爽,章鱼鲜嫩Q弹,两种口感交织冲撞,在舌尖蔓延回旋,特别解腻过瘾。盖世芥末章鱼以-30℃速冻锁鲜技术保障品质,自然解冻后开盖即食,低卡、便捷、营养、美味,是消夏必选凉菜之一。2、椒麻螺片精选优质螺肉,去沙去腥处理后,确保螺肉脆嫩无杂质,匠心料理,在传统川式椒麻风味基础上融合创新,赋予螺片麻香浓郁、鲜辣回甘的多层次口感,风味独特,低卡营养,是夏日优选的时尚凉菜。山东华鸭食品集团有限公司是一家专注于鸭产业链全产业布局的集团化公司,以高效、安全和品质为核心,引领行业健康发展。华鸭集团旗下拥有六条白条鸭屠宰线,日屠宰能力约为60万只;国内先进的调理鸭坯生产线,日生产能力达10万只;以及符合欧盟标准的高端烤鸭生产线,日产量同样可达10万只;以及足够的卤炸生产能力。集团在调理鸭坯和烤鸭领域积极拓展,力求成为行业领先者。在生产过程中,华鸭集团采用自动化设备和标准化流程,实施制度化管理,确保高效、安全的生产。通过严格的质量控制体系,从源头到餐桌的每一个环节均经过精心把控,杜绝安全隐患,保障产品品质。集团始终秉持“安全第一,品质至上,美味可口,绿色健康”的宗旨,致力于为客户提供优质、健康的鸭产品。凭借卓越的产品质量和良好的市场口碑,华鸭集团赢得了客户的高度认可与信赖。生鲜类
卤制品
米达屋——江苏百斯特食品旗下品牌,专注米食,以匠心精神,用心雕琢每一粒米。品牌致力于为现代消费者打造便捷美味的米制品,通过简单的烹饪方式,轻松享受美妙的味蕾体验。公司引进国际关键设备与技术,采用先进的IQF(单粒速冻)冻结技术,拥有全自动炒饭流水线,自身专利技术50余项。荣膺【米达屋速冻炒饭全国销量第一】市场地位认证,九年累计服务超10万家连锁餐饮。
米达屋,用心连接每一颗米粒的温度,让爱与美味触手可及,只为你,轻轻松松,好好吃饭。
马大姐食品集团创立于1985年,公司集科研、开发、制造、销售为一体,历经多年发展,从最初的糖果企业,发展到多品类的“零食王国”。于2019年,高标准、高起点涉足生鲜豆制品行业,配备研发中心和专业研发团队,拥有多条国际先进的豆制品自动化生产线,推出200多种生鲜豆制品。2023年将生鲜豆制品和卤肉制品强势升级为马大姐厨坊,注重产品品质与创新,强调健康、美味与便利性相结合,围绕“家庭餐桌场景”不断丰富产品结构,积极布局全品类,满足多元消费需求。联手供应商和餐饮企业,持续探索和开拓市场,致力为国民提供安全好吃的餐桌美食。
秉持“好水 好豆 好工艺”的好豆腐生产标准,从原料选择到生产工艺,再到产品送达消费者手中的每一个环节,精益求精,打造精工体系,以严苛的标准与优质的服务,提供健康、安全、高品质的豆制品,涵盖豆腐、豆皮、豆丝、豆干、干制、油炸、冻品、高端、其他等品类产品,满足商业端、家庭端不同客户的需求。
精选优质食材,融合传统卤味与现代工艺,历经数小时文火慢卤,匠心调味,打造出令人回味无穷的卤味佳肴,“好料 好卤 好滋味” ,每一口都是对传统美食文化的致敬与创新演绎,现已推出多款卤肉制品,涵盖低温制品、常温制品,满足现代消费者对品质生活的向往与期待,简简单单,吃顿大餐,健康与美味并存,即使在忙碌的生活中也能享受美食带来的幸福与满足。
06沈阳添味食品有限公司 展位号:E5-202沈阳添味食品有限公司成立于2020年5月,是一家通过高新生物技术对肉类及农副产品进行深力加工的新型现代化食品生产加工销售企业,并已申报国家科技型企业,国家高新技术企业,省级龙头企业,同时拥有专利技术10余项。企业现有4大系列近200多个规格产品,主要有辽菜半成品食材、火锅食材类、调料类、油炸类以及酱卤类产品。
为了更好的制造更优质食材,斥资上百万建立产品研发技术中心,并与成都农业科学食品院、四川省食品工业设计院、辽宁大学食安研究团队展开深度合作,建立产、学、研示范教学基地。我们坚持“国以民为本,民以食为天,食以安为先”的宗旨,打造一流、现代化、智能化、绿色工厂,从而让高品质的辽宁美食产品走向更加广阔的消费市场。
07福建苗宸食带实业有限公司 展位号:E3-306
福建苗宸食带实业有限公司成立于2023年5月31日,地处建东北部依山傍海的海滨小镇,素有“海上仙都”之称的福鼎太姥山镇。是集海带苗养殖研发、生产、销售于一体的供销一条龙头企业。
公司前身为从1978年起历经43年在2021年成立的寰霞食品有限公司,是霞浦早批开始个体海带养殖到海带产品养殖、原料生产销售一体化地域特色企业。多年来以诚信做品质,用质量保品牌,博得良好口碑。
重庆野山珍商贸有限公司是一家综合性食品企业。公司成立于1998年,20多年来一直专注于食品研发、生产加工、批发零售。生产基地坐落于重庆市南岸区茶园新城,厂区总占地面积30余亩,是一家生产销售粮食加工品、食用菌、蔬菜制品、炒货坚果、果干制品、水产制品、食糖、调味料、蔬菜及豆制品、休闲食品等为主的大型民营企业,工厂生产品项总计300余种。公司通过了ISO9001:2015质量管理体系认证;ISO14001:2015环境管理体系认证;工厂产品品质稳定,曾荣获“产品安全示范单位”荣誉称号;2008年公司有幸成为北京奥运会餐饮原料供应企业;2009年至今,经营品牌“野藤”连续四次被授予:“重庆市农业产业化市级龙头企业”荣誉称号,我司也有幸成为麦德龙自有品牌优选制造商......
09云南梦思原农业科技开发有限公司 展位号:E6-302
云南梦思原农业科技有限公司位于素有“滇黔锁钥”、“云南咽喉”之称的曲靖,公司成立于2019年,专注于云南特色农副产品的深加工,旗下产品涵盖速冻果蔬、调理食品等,致力于将云南优质食材推向全国市场。
梦思原云南菩提南瓜以“天然、健康、便捷” 为核心,将云南高原的优质食材与现代工艺结合,既保留了传统南瓜的营养与风味,又通过降糖技术与锁鲜加工满足了当代消费者对健康与效率的需求。无论是餐饮企业还是家庭厨房,它都能为餐桌增添一份来自云南的独特魅力。10四川省玉禧龙食品有限公司 展位号:W6-303
专注鸡爪领域,缔造盐都商业品牌!
四川省玉禧龙食品有限公司愿景:立志做虎皮鸡爪赛道的全国头部品牌。玉禧龙,整个鸡爪领域全产业链定制化服务:是以自主海外原材料进口、自营工厂、研发生产、自销运营为一体的服务型综合企业。
全产业链生产采用纯净水熬卤,锁住胶原香的盐都原始工艺!玉禧龙整个运营团队,结构年轻化、职能标准化;公司以机制激励人,文化塑造人,感情温暖人,事业凝聚人的企业理念;为当地食品行业注入新鲜的血液和勇猛的新势力……
玉禧龙品牌系列:黄金炸鸡爪、卤香虎皮鸡爪,耙凤爪等一系列产品!
产品应用场景蕴含:火锅、烧烤、串串、中式快餐等领域为您的家庭与餐桌文化增加一抹新的味蕾……
*以上排名不分先后
以上仅为郑州展部分优秀餐饮食材供应链企业,除此之外还有不少新锐品牌和供应链企业正快速崛起,为火锅餐饮市场注入了全新活力。在此,诚邀全国展商与专业观众携手共赴盛会,抢占市场先机,决胜下半年!7月17-20日,中原国际会展中心(航空港区),我们期待您的到来!
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