官宣！全球风味CHA饮文化节重磅来袭！赛事论坛×文化空间展示×茶原料融合传统与现代潮流元素登陆Hotelex

根据艾媒咨询的数据，中国茶叶行业市场规模保持连年增长态势。2023年市场规模达到3511.8亿元人民币，预计到2028年可达到5309.6亿元人民币。

数据显示，2021年我国18-30岁茶饮消费者占比约为26%；2023年，据抖音数据，18-30岁消费者整体占比已达38.4%，其中Z世代（18-25岁）贡献新式茶饮市场超60%的份额。与此同时，健康化转型成为关键增长引擎，高达98%的年轻消费者因健康观念选择茶饮，从而进一步推动市场升级迭代。

餐饮行业标杆展会，规模更大、品类更全

全球风味CHA饮文化节作为茶饮产业的创新赋能平台,与酒店餐饮行业标杆品牌展会HOTELEX同期同地举办，打造40万平米全产业链商贸平台,覆盖饮品综合、咖啡与茶、食品加工包装等12大展示板块，3500+家优质展商发布上万款新品，整合全产业链优质资源，汇聚万千商机。

可信赖的商贸平台，海量观众、渠道延展

HOTELEX & FINEFOOD深耕酒店餐饮行业30余年，积累超 80万海量观众资源。作为饮品行业风向标盛会，高度聚焦茶饮赛道，吸引来自“连锁茶饮”、“咖啡厅”、“酒店餐饮” 等餐饮终端渠道，如喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、COSTA、星巴克等头部品牌；同时，以“便利店”、“精品超市”、“电商平台”及“新零售渠道（如7-Eleven、全家、Ole'、盒马、美团、抖音电商等）为代表的多元化采购方观众数量亦在显著攀升，精准覆盖茶饮全产业链。

全线布局区域市场，崭新市场、蓬勃商机

本着立足大上海，布局长三角，粤港澳，京津冀和中西部地区辐射全世界的经营政策，HOTELEX & FINEFOOD早已开始了对各个区域地方市场的开拓。HOTELEX&FINEFOOD系列展会现已成功布局上海、深圳、成都、广州、郑州和马来西亚、印尼，越南等重点海内外市场，助您开拓崭新区域市场蓬勃商机。

全链整合，文化浸润，激活增量引擎

活动立足产业生态整合，串联茶饮供应链、创新设备及文化衍生品全链条，搭建从原产地到消费终端的闭环系统，以技术革新与数据洞察驱动降本增效，助力茶产区与品牌挖掘增量价值；同时通过非遗技艺活化、茶科技互动装置及年轻化消费场景的营造，将茶文化转化为可感知、可参与的沉浸式体验，激活Z世代对茶美学的认同感，推动传统茶饮向情感消费与社交货币转型。

展示类别

汇聚餐饮食材行业优质资源，塑造专业化交流平台

绿茶｜红茶｜黑茶｜黄茶｜白茶｜乌龙茶｜青茶｜普洱茶｜六堡茶｜老茶｜陈皮｜再加工茶等

新中式茶馆｜茶饮店

陶器｜瓷器｜紫砂｜漆器｜金属器｜玻璃器｜玉石器｜国际精品茶器｜茶宠｜茶道六君子｜竹木等

特色茶艺｜茶器｜茶服饰｜茶食｜茶工艺品｜茶道具｜非遗文化｜茶文创产品｜茶家具

茶艺培训｜茶文化教育｜茶旅游服务等

通版包装｜定制包装｜纸袋包装｜陶瓷包装｜金属包装｜硬纸盒包装｜其他包装｜紫砂竹木及其他材质

潮饮原料｜养生茶｜花草茶｜药茶｜抹茶｜萃取液｜茶粉｜茶饮料等

精准的买家群体

精彩赛事及论坛（Hotelex深圳）

• 世界咖啡师大赛中国区选拔赛深圳分区赛

• 世界拉花艺术大赛中国区选拔赛深圳分区赛

• 世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛

• 世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛深圳分区赛

• 世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛

• ALL Star中国冠军表演秀

• 2026世界潮饮大赛中国区选拔赛

• CFCA中国精品巧克力大赛-深圳赛区

• 上海国际披萨大师赛-华南赛区

• HOTELEX国际厨师精英赛（深圳）

• 非遗大师&All Star潮饮冠军秀

• 全球风味茶论坛

• 潮饮创新者大会

• 咖啡价值峰会

• 广东省特许发展大会

• 中国食品供应链与产业集群大会

• 中国绿色消费节（深圳站）

• 粤菜全产业链高质量发展会议

• 中央厨房（预制菜）建设与发展高峰论坛

• 粤港澳有机产业创新高峰论坛

• 连锁新秩序产业高峰论坛

• "预制新鲜，预见未来"国际预制烘焙选品大会

• 2025中点复兴·老字号年礼节

• “不藏私”烘焙主理人嘉年华

最终活动安排以现场为准

精彩赛事及论坛（Hotelex上海）

• 2026世界潮饮大赛

• 2026上海国际饮品供应链展

• 2026非遗大师 & A Star潮饮冠军秀

• 2026新中式服饰大赏

• 第十三届中国国际调酒大师赛初赛以及全国总决赛

• 外卖新领袖发展大会暨餐饮产业奖项颁奖典礼

• 茶饮&咖啡产业联动峰会（包装及出海专题）

• 中国餐饮产业高峰论坛

• 上海团餐高质量发展论坛

• 餐饮爆品趋势论坛

• 餐饮设计年会暨最佳餐饮设计师榜单揭晓

• 中国酒店餐饮数字化、绿色化工程建设发展大会

• 中央厨房（预制菜工厂）建设与发展高峰论坛

• 中华节气菜大会

• 央厨供应链创新发展大会——暨餐饮供应链生态共建沙龙

• FBNB新食饮大会

• 咖啡茶饮的100种可能创新论坛

• SFE连锁加盟春季峰会

• 中国超级加盟商大会

• 中餐出海全球峰会

• 中华餐饮双创论坛

• 公平田野可持续食物设计大会

• 中国饭店新质生产力发展论坛

• 中国餐饮BOSS大会

最终活动安排以现场为准

全媒体营销矩阵Media Marketing Matrix

四大网站：HOTELEX酒店餐饮系列展官方网站、FHC 全球食品展官方网站、SFE 上海连锁加盟展、食饮在线

餐饮及食品行业小程序：博华食饮优选、HOTELEX GO

自媒体矩阵：覆盖20多个互联网平台，40多个新媒体号，总粉丝量超过214W，涵盖微信公众号、抖音、视频号、小红书、头条号、网易号、微博、Facebook 、领英等热门平台。

社群营销：10大品类 | 211 个社群 | 66,875 位社群成员

合作媒体：同时与与百余家国内外行业专业媒体建了稳定的合作关系，涵盖酒店、餐饮、制造等众多细分领域，点面结合拓宽宣传维度，精准触达各细分市场的目标群体。搜索引擎、信息流等线上广告主流平台，实时触达230,000,000+行业观众

合作媒体及自媒体平台

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