展商推荐|脆肉鲩——中山市金朗食品有限公司

中山市金朗食品有限公司

脆肉鲩鱼的营养功效和食用价值 

1.美容的理想天然原料

脆肉鲩与普通草鱼相比基质蛋白、肌原纤维蛋白和胶原蛋白分别高出60.9%、18.7%和36.7%。因此，脆肉鲩肌肉中的胶原蛋白异常丰富，是美容的理想天然原料。

2.鱼肉可预防骨质疏松

脆肉鲩与普通草鱼相比较，钙含量有显著增加，脆肉鲩在骨质疏松防治方面是一个非常理想的健康食品。

脆肉鲩总氨基酸为16.8克，鱼肉中呈味氨基酸为6.61克，所含必需氨基酸含量为 6.70 克，占氨基酸总量为39.88%，其蛋白质质量较佳，具有较高的营养价值且味道鲜美，完全可以与三文鱼和鳗鲡相媲美。

鱼片

（鱼腩片）（鱼柳片）（鱼片）

〖开袋快煮、方便快捷〗 、〖Q弹爽脆、滑嫩可口〗 、〖纹理清晰、片片分明〗

鱼柳

（带骨鱼柳）（无骨鱼柳）（鱼腩块）

〖活水瘦身、无泥腥味〗 、〖解冻即烹、肉质鲜美〗

鱼骨

（鱼腩骨、鱼腩翅、鱼脊骨等）

〖香煎可口，肉质紧实〗

广式腊味

（腊肠、腊肉、鱼干）

〖飘香四溢、传统工艺〗 、〖肥瘦分明、香气扑鼻〗 、〖岁月留香，传承经典〗

[FISHEX 2022 ]

广州国际渔业博览会，是国际展览业协会（UFI）认证的国际品牌展会，这也标志着展会的国际化水平和专业程度，汇集全球范围内的渔业、水产养殖、餐饮、冷链翘楚，多场大型专业高峰论坛同期举办。

欢迎国内外企业参展、参观2022年第八届广州国际渔业博览会。

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来源：中山市金朗食品有限公司，广州国际渔博会综合整理

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第八届广州国际渔业博览会

同期举办：

2022年广州预制菜产业大会及展览会

2022年广州国际水产养殖展览会

第八届广州国际冷链设备暨生鲜配送展览会

时间：2022年9月15-17日  地点：广州·中国进出口商品交易会展馆参展/参观请联系：020-66319008