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在2025年餐饮行业蓬勃发展的浪潮中,企阳餐饮展携手全国餐饮从业者,先后跨越南京、北京、成都、郑州、天津五大战略城市,目前展会已圆满收官。五场展会贯穿全年的行业盛宴,凭借其强大的品牌影响力与精准的行业洞察,再次巩固了其作为餐饮领域风向标的引领地位。
展会不仅为全国餐饮人搭建了覆盖火锅餐饮全产业链的交流合作平台,更通过丰富的同期活动,有力激发了行业的创新活力,成为推动2025年餐饮产业复苏与升级的关键力量。
PART.01五城巡展:精准对接区域需求,激活全国餐饮活力2025年企阳餐饮展延续“深耕区域、服务全国”的布局战略,聚焦南京、北京、成都、郑州、天津五大核心城市——既是经济活跃度高、餐饮消费潜力大的核心城市,也是区域产业集群与供应链枢纽所在地。每一展都精准对接供需两端需求,实现高效资源匹配。2025五场展会累计展出面积超40万平米,吸引110000+参展品牌,覆盖火锅餐饮食材、底料调味品、酒水饮品、餐厨设备、包装设备等全产业链;到场专业观众与采购商突破56万人次,现场签约及意向合作金额预估超100亿元,真正实现了“一场展会,激活一片市场”。
金陵启航,华东聚焦2月24-26日,南京国际博览中心
2025年度开年首展于南京国际博览中心盛大启幕,现场汇聚了2000+品牌,吸引了61586人次的专业观众到场参观交流。展会首次推出"免费开放+付费增值"的创新模式,反响热烈,其中有17.65%以上的观众选择了付费参观服务。现场人潮涌动,交流活跃,充分展现出了长三角地区餐饮市场的巨大潜力。
帝都盛会,味聚北方4月10-12日 北京中国国际展览中心(顺义馆)
北京展作为北方地区规格高、影响力强的行业盛会,规模再创新高,依托首都区位优势,汇聚业内千余家优秀品牌,吸引了华北地区众多专业买家与采购商参观交流,已成为推动北方地区餐饮发展的重要引擎。
西进蓉城,辣味争锋5月11-13日,成都中国西部国际博览城
深入美食之都成都,聚焦川味特色与创新融合,展会吸引了32207人次专业观众到场参观交流,搭建了西部餐饮市场对接平台。现场气氛热烈,充分展现了西南地区餐饮文化的独特魅力及餐饮行业强劲的增长动能与广阔的发展前景。
中原逐鹿,全国味聚7月17-20日,郑州中原国际会展中心(航空港区)
立足中原腹地,辐射全国市场,展会吸引了4286家品牌参展,四天展期创下参观人次新高——通过全面售票制累计吸引了230492人次专业观众到场参观,成为下半年全国餐饮行业规模最大的专业展会之一,充分彰显了餐饮市场的巨大消费潜力与发展活力。
津门收官,渤海共赢9月17-19日,天津梅江会展中心
年度收官之展在天津圆满举行,为期三天展会汇聚了800+参展品牌,共吸引了60255人次专业观众到场参观,为品牌拓展北方市场提供了强劲动力,也为2025年度企阳餐饮展画上了圆满句号。
PART.02同期活动:多元碰撞激发创新,共探行业新发展如果说展品展示是行业的“硬实力”,那么同期活动则是思想的“软引擎”。2025年企阳餐饮展展会围绕行业当下热点与趋势,精心策划超60场同期精彩活动,覆盖趋势发布、技术交流、品牌赋能等多维度,成为展会最具人气的“第二现场”。趋势引领类:南京展的“2025中国火锅创新增长论坛”、北京展的“年度火锅风向标大会暨2025全国山野风火锅论坛活动”、成都展的“2025全国饭店餐饮行业协会会长/秘书长工作座谈会 ”“第十五届中国火锅产业大会” 、郑州展的“2025第二届预制食材创新发展高峰论坛” 、天津展的“2025餐饮业先进单位及个人颁奖及2025天津连锁餐饮数字化论坛” 等聚焦火锅餐饮相关行业发展趋势与热点,为从业者提供前瞻性的信息和思路。技术赋能类:北京展的“餐饮AI获客与流量变现活动”、天津展的“2025天津连锁餐饮数字化论坛”等围绕AI与数字化技术在餐饮行业的应用,通过数字化工具与前沿技术的深度融合,助力餐饮企业提升运营效率、激发创新动能并优化服务品质。特色文化类:南京展的“高师门22周年庆典活动”、北京展的“宁夏固原市农文旅宣传推介大会”、成都展的“李派师门论坛”、郑州展的“企阳2025郑州餐饮火锅美食音乐嘉年华”“新食材、新饮品首秀展区”“豫见非遗·寻味中原2025郑州非遗美食文化节”“河南省餐饮与住宿行业协会建会40周年庆典”、天津展的“中国(京津冀)国际咖啡美食文化节”“天津市烹饪协会成立四十周年大会”等通过地域风味、师门传承、非遗技艺等多元形式,全面展现中国餐饮文化的深厚底蕴与独特魅力。活动赛事类:南京展的“2025融合创意名厨争霸赛”、成都展的“2025CHA中国美食烹饪锦标赛·乡厨烹饪技能大赛”“2025 CHA 中国美食烹饪锦标赛火锅美食文化创意大赛”“2025CHA 中国美食烹饪锦标赛川渝地区师门邀请赛”、郑州展的“2025首届沿黄流域鲤鱼烹饪技能团体赛”“河南省首届火锅食材冷拼姿造大赛”及天津展的“2025第四届天津团餐烹饪技能竞赛”“2025年“海河工匠杯”技能大赛天津市餐饮业技能大赛暨“益海嘉里杯”天津市烹饪技能大赛(中式烹调)”“威士特杯”CTC咖啡拉花PK赛”“中国咖啡冲煮大赛北部天津赛区选手赛”等系列赛事通过技能比拼、创意比拼与文化交流,全面促进餐饮行业人才专业化发展与技术交流。行业交流类:南京展的“2025华东区餐饮业发展大会-大型晚宴”、成都的“2025全国饭店餐饮行业协会会长/秘书长工作座谈会”、郑州展的“火锅食材包装新趋势暨包装供应链产品交流对接会”“企阳2025郑州餐饮火锅美食音乐嘉年华”、天津展的“2025第三届天津餐饮人力资源论坛”等通过搭建高效对话平台,促进餐饮行业上下游企业间、企业与行业协会/机构间的深度合作与资源对接,有效推动产业链协同创新与高质量发展。这些活动不仅为参展商与观众提供了“展品展示+深度交流”的体验,更通过思想碰撞催生了大量合作机会——据统计,超30%的现场签约项目源于同期活动的精准对接,真正实现了“以活动促交易,以交流促创新”。PART.03感恩同行:2025鼎力相伴,2026服务升级共赴新篇五场展会的圆满收官,离不开每一座城市的支持、每一位展商的信任,以及每一位餐饮从业者的热情参与。
2025年作为企阳深耕火锅展会的第十年,我们始终相信,展会的价值不仅是‘展示’,更是‘连接共生’。从南到北,从食材到设备,从老字号到新品牌,我们看到了餐饮人对行业的热爱与坚守,也见证了创新力量如何推动传统产业升级。
2026年企阳餐饮展将全面升级——展商服务更精细:增设“爆款单品展示区”“新品展示区”等特色板块,重点扶持中小品牌与创新企业。观众体验更升级:优化线上服务功能,通过餐展宝与餐展云,实现展会信息获取、门票购买与供需高效对接的一站式服务。同期活动更重磅:计划举办“中国火锅出品大赛”、“第十六届中国火锅产业大会”、“2026第六届江苏省厨师节”、“优秀供应商奖”、“美食音乐嘉年华”、“餐饮品牌出海峰会”等活动,联合行业协会与头部企业,共探行业前沿趋势。数字化赋能更深入:上线“点分享点收藏点在看点点赞
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