高能剧透！2026海名餐博会30+场同期活动来袭，全是硬核商机

当餐饮行业迈入“存量竞争、消费分层”的时代，唯有精准洞察区域需求、直面行业痛点，才能构建破局新引擎。2026年，海名餐博会将以全新的姿态再出发，聚焦西安、成都两大战略要地，辐射西南西北，打造扎根区域、赋能全国的行业盛会。

作为中国餐饮供应链系列旗舰大展，自2012年创办已来，截至2025年11月，海名餐博会已累计成功举办51届，餐饮供应链参展企业2.51万家，专业观众近超200万人次，举办行业活动300+场。历经14年沉淀，已成为中国餐饮供应链领域规模领先、体系完善、影响深远的“会展+产业”综合服务价值平台。

每年在西安、成都两地，我们精准策划30余场高价值同期活动，因“地”制宜，精准赋能：

• 在西安，我们致力于为西北餐饮人“打开视野”，引入前沿理念与系统方法论，激发内生增长力；

• 在成都，我们聚焦于“穿透市场”，依托西南地区敢为人先的创新基因，提炼实战模型与标杆案例，打造全国餐饮的创新策源地。

这一次，我们再度启程。

从趋势研判的IP大会，到实战落地的专题论坛；

从锤炼技艺的专业赛事，到引领风向的新品发布；

海名餐博会以多元形式精准回应行业关切的问题，为每一位餐饮人打造一场“实战、实效、实用”的年度盛宴。

双城联动，三展齐发，30余场高价值同期活动重磅集结。在这里，每一场对话都指向增长，每一次握手都链接资源。我们不止于搭建平台，更致力于打造“参会即获增长”的价值高地，助您在变革的时代精准卡位、稳健前行。

2026海名餐博会  

30+场同期活动抢先看

海名西安餐博会作为 “西安国际美食之都博览会” 核心组成，立足西安、辐射西北、面向全国，是连接西北与全国餐饮资源的战略枢纽，更是供应链企业进军西北市场的首选门户。

展会同期配套活动丰富多元，涵盖行业峰会、主题论坛、专业赛事及新品发布会等聚焦火锅烧烤、团餐、面食供应链、烘焙、数字化等热点议题。通过政策解读、趋势分析、大师共创与赛事评选，助力企业把脉西北餐饮新趋势，推动产品创新与菜单升级，助力企业拨开西北餐饮发展迷雾，科学决策、品牌战略部署、提升行业影响力。

往届活动盛况

展会信息

时间：2026年4月23–25日地点：西安国际会展中心（浐灞）规模：50000㎡｜1500+参展企业｜50000+专业观众

同期活动

新环境 新生存

• 第四届中国餐饮西安峰会

新思维 新经营

• 第四届西安火锅&烧烤创新增长论坛

• 第二届西北团餐转型论坛

• 2026陕西团餐采购需求交流会及集采对接会

• 2026首届陕西食材供应链高质转型发展论坛

• 2026西北面食供应链融合发展论坛

• 2026陕西烘焙品牌增长论坛

• 2026西北餐饮数字化及AI增长论坛

新产品 新商机

• 第二届西北火锅&烧烤出品大赛

• 2026西北潮流饮品大赛

• 第二届西北春季流行菜出品发布会

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  *活动以现场为准

海名成都餐博会始于2012年，作为海名会展布局全国的旗舰大展，历经十余年发展，已成为西部地区规模领先、资源高度集聚的行业标杆。成都，作为全国餐饮创新的重要风向标，不断以西南地区的领先经验为全国行业赋能。2026年，展会将依托成都这一区位优势，紧扣西南市场特色与消费趋势，打造高端论坛、专业赛事及系列产业活动，全面覆盖食材研发、空间设计、流量运营、冷链物流等餐饮产业链关键环节，持续推动区域经验向全国输出。

往届活动盛况

展会信息

时间：2026年6月12–14日 

地点：成都世纪城新国际会展中心

规模：80000㎡｜3000+参展品牌｜80000+专业买家

同期活动

生态大会

• 第三届四川火锅产业生态大会

新产品·新技术·新流量·新势力·新品类

• 2026中国餐饮设计领创论坛

• 2026中国餐饮营销创新增长论坛

• 2026西南点品经销商创新发展论坛

• 2026中国餐饮包装设计论坛

菜品回归与研发创新

• 第二届川菜非遗传承人烹饪大赛暨川菜大师新菜出品表演

• 2026餐饮智能机器人烹饪大赛

智慧餐饮与数字化

• 2026餐饮数字化及AI增长论坛

• 未来厨房体验空间

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  *活动以现场为准

四川作为中国火锅产业的核心枢纽，拥有覆盖上下游的完整产业链生态。本届博览会以“展、会、赛、节”多元形式推动产业创新，延续“火锅+餐饮”双IP模式，与第14届成都餐饮供应链博览会联动举办，共同打造西南地区规模最大、品类最全、专业性最强的火锅与餐饮供应链盛会。展会同期将围绕“火锅全生态”主题，涵盖产品研发、品类创新、营销传播、品牌加盟等关键环节，全面赋能从业者，激活火锅产业链生态价值。

往届盛况

展会信息 

时间：2026年6月12–14日 

地点：成都世纪城新国际会展中心

规模：80000㎡｜3000+参展品牌｜80000+专业买家

同期活动 

“会”智领航

• 第三届四川火锅产业生态大会

“赛”创立标

• 第三届四川火锅文创宴席大赛 & 火锅底料大赛

• 首届四川火锅饮品大赛

“节”潮铸势

• 首届四川火锅节

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  *活动以现场为准

从西北地域适配到西南全链创新，从餐饮趋势洞察到火锅产业生态深耕，2026 海名餐博会系列展的同期活动，每一场都拒绝 “空泛讨论”，每一次交流都指向 “实际增长”。

诚邀您共赴这场年度盛宴，与我们一同洞见未来，共赢新增长！

活动商务合作：郑女士：615

参会咨询报名：尹女士：513

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