伙伴展 | 乘势而起，聚能而兴！2025HOTELEX深圳展圆满闭幕！下一站上海，精彩再续！

今日圆满闭幕！

HOTELEX全国巡展收官之作

2025深圳国际酒店及餐饮业博览会圆满闭幕！

2026年10月13-15日

深圳展再相见！

2025年12月16日至18日，深圳国际会展中心（宝安新馆）内，为期三日的2025博华深圳联展持续闪耀大湾区，并以空前的规模与行业影响力再度名震华南，顺利收官！

步入展馆，一股属于行业巅峰的热浪与声浪立刻扑面而来：咖啡与茶饮展区里，萃取时的蒸汽与拉花艺术交织成的风景线；餐饮设备区传来设备运转的低鸣与厨刃的清脆声响；烘焙甜点区则被刚出炉面包的暖香和精致糖艺的视觉盛宴所包围。精彩展区与特色内容遍布全场，每一处转角都藏着意想不到的行业惊喜！

超过2500个展位间，人流如织——采购商俯身细察设备工艺，创业者围着新品激烈讨论，大师演示区域被层层观众围得水泄不通。这里没有空谈，每一处深入的交谈、每一次专业的演示、每一笔即时的洽谈，都在将“万亿级市场”这个宏大概念，转化为触手可及的商机、灵感与即将落地的合作。这片喧嚣而有序的热土，正是行业生命力最真实的脉搏。

收官之日，现场依旧热潮不减：龙头展商的匠心展品惊艳全场，洽谈合作的身影络绎不绝；各大赛事圆满落幕，选手们凭借精湛技艺斩获荣耀，欢呼与掌声响彻展馆。接下来，让我们透过镜头重温重点展商的现场风采，揭晓各大赛事的巅峰战果，一同定格这场行业盛会的高光瞬间，细数三日以来的满满收获与荣耀时刻！

本届HOTELEX深圳展再度汇聚华南，以空前规模开启行业盛宴。展会整体影响力与能级显著提升，盛况更胜往昔。数以千计的优质展商携年度新品、前沿技术与解决方案热情赴约，三日展期浓缩无限商机，生动映现出酒店餐饮业的蓬勃活力与未来趋势。

  ▼广东突尼电器科技有限公司

  展位号：15C30

  ▼商丘市饮之健生物科技有限公司

  展位号：16F16

  ▼宁波艾泽森电子科技有限公司

  展位号：15C65

  ▼南京卫岗乳业有限公司

  展位号：15C05

  ▼江苏千牛乳业有限公司

  展位号：14D10

  ▼咖乐美科技（苏州）有限公司

  展位号：15C20

  ▼斯贝乐电器（浙江）股份有限公司

  展位号：14D06

  ▼海南南派实业有限公司

  展位号：14F38

  ▼苏州咖博士咖啡系统科技有限公司

  展位号：15D45

  ▼安徽三只松鼠甄养饮品有限公司

  展位号：12D01

与展会热度交相辉映的，是一系列国际水准的专业赛事。从咖啡、潮饮到披萨、烹饪与巧克力艺术，多个细分领域的舞台同步开启，不仅见证了顶尖人才的卓越技艺与创意迸发，更通过“以展带赛”的形式，将全行业的聚焦点引向此处，吸引现场观众层层围观，热度持续攀升。

历经三日紧张激烈的技艺角逐与创意比拼，收官之日迎来终极对决。各路高手云集，奉上一场场高能、高燃的巅峰之战。最终，各项大赛荣誉归属逐一揭晓，胜利的欢呼将现场气氛推向沸点。此刻，让我们共同铭记这份荣耀，并祝福所有参赛者秉承热爱，奔赴下一程山海。

2025世界咖啡与烈酒大赛

中国区总决赛

— 获奖选手名单 —

第一名：刘展鸿

第二名：梁嘉宸

第三名：金鹿

第四名：陈柯蓓

第五名：袁子乔

第六名：全日辉

2026世界咖啡冲煮大赛

中国区选拔赛深圳分区赛

— 获奖选手名单 —

第一名：孙彬

第二名：曾秀芬

第三名：李金龙

第四名：陈晓辉

第五名：许文纯

2026世界咖啡烘焙大赛

中国区选拔赛深圳分区赛

2026世界咖啡烘焙大赛

中国区选拔赛深圳分区赛

— 获奖选手名单 —

第一名：钟俊宏

第二名：张胤

第三名：徐轲

第四名：董孺

第五名：张乐

2026世界咖啡师大赛

中国区选拔赛深圳分区赛

— 获奖选手名单 —

第一名：徐可馨

第二名：常世恒

第三名：单驰超

2026世界咖啡拉花艺术大赛

中国区选拔赛深圳分区赛

— 获奖选手名单 —

第一名：卢道强

第二名：骆贤

第三名：谭明辉

第四名：黎志豪

第五名：关旭

第六名：陈月

2026世界潮饮大赛

中国区总决赛

— 获奖选手名单 —

冠军：胡洋

亚军：袁小凡

季军：孙宏涛

同时，恭喜第十一届潮饮大赛中国总冠军张校宁获得2026世界潮饮大赛门票，与以上三位选手组成中国队一起出征将于2026年3月30日-4月2日在上海举办的2026世界潮饮大赛全球总决赛。

2026上海国际披萨大师赛

华南赛区

— 获奖选手名单 —

第一名：Ivan

第二名：布兰特

第三名：温水清

第四名：麦吾里丹·吾甫尔

第五名：Dinesh

HOTELEX国际厨师精英赛(深圳)

— 获奖选手名单 —

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“雪天杯”健康新湘菜烹饪大赛

金牌

朱金富、陈柏涵、王长明、刘春、刘宇昂、黄祥兵、尹姿灵

银牌

马成国、黄文杰、唐洋坤、熊海涛、张佳宝、黄思、吴凡森、肖禹、李图飞、饶宇政、郭至铭

铜牌

赵毅、李浩宇、何忠霖、陈波、彭英华、吴宇哲、周 士鲁、刘思涌、梁博康、林沛颖、宋桓宇、张旭、阳 泽宇、陈强、谭叶桐、唐俊锋、张泽智、李抒恒、陈 仁杰、向喆、宋成浩、廖一霖、左涛、李伟博、潘金成、崔明皓、幸梓鑫、李家锌、刘嘉鸿、姚健、杨文林、吕晓辉

现代中式热菜

金牌

李千、刘文斌、张凯韩、周士鲁、杜光、魏磊、张昌安、李浩、蓝诗悦、王健宇、罗健华

银牌

杨子华、何永梓、邓成添、邱泽俊、黎远豪、魏彦群、何强骏、李佳绮、钟振鹏、徐大维、李发梓、和秀宇、何嘉盛、刘威

铜牌

郑俊明、龙华、蔡林峰、谢建辉、徐可（翁鼎皓）、张文权、王宇泽、董金祥、黄衍彬、邓宏宇、谭叶桐、吴宇哲、王少博、张洋、陈泓霖、任常文、张旭、申钢毅、覃福凯、宋成浩、陈坚达、李鹏昊、孙子龙、郑品聪、郭佳源、罗金钰、黄震、徐玮成、卢华翔

精致餐饮展示

最佳味道 

佳宁娜餐饮有限公司

最佳创意 

深圳市泰珍荟餐饮管理有限公司

最具商业价值 

深圳添马勋唐餐饮管理有限公司（醒圜公馆）

深圳市忠钰畔山餐饮运营有限公司

最佳展台造型 

蔡澜点心

话梅餐饮管理有限公司

最佳人气 

徐记海鲜

深圳市悦得闲餐饮有限公司

最佳特色美食 

深圳市罗湖区青蓬酒家

大榕树下

第五届CFCA中国精品巧克力大赛

— 获奖选手名单 —

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指定豆赛区金奖

种清云

指定豆赛区银奖

宫艳艳、于周超

指定豆赛区铜奖

周雪瑞 、王尧 、肖雨 、施振涛

指定豆赛区优秀选手

李金 、李晓婷 

饮品赛

金奖

宋宏宇

银奖

种清云

铜奖

许可沂

优秀选手

施振涛

拉花赛

金奖

唐梓嘉

银奖

于周超

铜奖

蔡万鑫

荣誉奖

李金、罗振华

2025蒙牛专乳·深圳国际“冻转鲜”

烘焙选品大会

— 获奖选手名单 —

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2025最佳式甜点TOP10

树莓楂便当盒

东莞市匠林品有限公司

柠芝士流芯慕斯

湖南亿品有限公司

花漾荔

东莞市匠林品有限公司

柠檬芭芭利亚

州市盛轩品有限公司

半熟芝

湖南亿品有限公司

乳酪条

州祥伟品有限公司

乳酪条

安徽三巧品有限公司

奥巧芝士蛋糕

湖南亿品有限公司

三千层

众壹集团有限责任公司

2025最佳式甜点TOP5

巴斯克蛋糕

东吉猫品股份有限公司

阳光芒果

州市盛轩品有限公司

雪国迹慕斯蛋糕

苏州魔客品科技有限公司

蜜罐蛋糕

州市盛轩品有限公司

欧蕾蛋糕卷

东吉猫品股份有限公司

2025最佳式甜点TOP3

苏州魔客品科技有限公司

开元通宝慕斯蛋糕

州市盛轩品有限公司

蕉个朋友

州市爱洛优品有限公司

爱洛优布朗尼巧克蛋糕

2025最佳式甜点奖

众壹集团有限责任公司

东滋养

2025最具创新性点产品

州市盛轩品有限公司

阳光芒果

2025最具市场潜点产品

州市爱洛优品有限公司

爱洛优布朗尼巧克蛋糕

2025最佳中式糕点TOP3

州祥伟品有限公司

荔枝酥

2025最佳中式糕点奖

安徽三巧品有限公司

爆浆麻薯

2025最佳包TOP5

红松包

州祥伟品有限公司

撕包

州祥伟品有限公司

核桃奥

安徽三巧品有限公司

2025最佳包TOP3

州市爱洛优品有限公司

裸乡村包

江苏百分品科技有限公司

松露芝士贝果

2025最佳包奖

江苏百分品科技有限公司

慢升糖果堡

2025最具创新性包产品

江苏百分品科技有限公司

松露芝士贝果

2025最具市场潜包产品

州市爱洛优品有限公司

裸乡村欧包

本届展会现场举办了多项花样市集活动，不仅延续了往届对细分潮流与个性表达的探索，更着力构建一个汇聚新鲜灵感与场景互动的活力聚场。

我们以创意为线索，串联起咖啡茶饮、轻食烘焙、风味酒饮、文创好礼等多元业态，通过主题街区、互动摊位与打卡场景的层层浸染，让每一处细节都跃动着消费新趋势的脉息。吸引大量观众共赴这场激发行业灵感、链接消费热情的线下盛宴。

HOTELEX深圳国际咖啡美酒美食文化节

全球风味CHA饮文化节

HOTELEX深圳咖啡小家电生活节

All Star世界咖啡冠军表演秀 & 发现剧场

盛景不落幕，精彩永续存。随着2025HOTELEX深圳展的圆满落幕，我们衷心感谢所有展商、观众、合作伙伴与参赛者的热情参与，正是大家共同铸就了这场华南年度行业盛事。

在此之际，我们同步带来一则重要预告：为更好地服务华南市场，下一届HOTELEX深圳展将于2026年10月13日至15日举办。期待与各位相约金秋深圳，再续辉煌！

而我们的征程不止于此。行业年度旗舰盛会——2026年第三十四届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会已定档2026年3月30日至4月2日，将在上海国家会展中心举办。

这场规模空前的盛会，将汇聚超3000家国内外品牌，覆盖酒店及餐饮全产业链，并举办超过40场国际赛事与高峰论坛，预计吸引超30万全球专业观众，是您不可错过的行业风向标与采购殿堂。

▼扫码预订展位▼

与此同时，作为华南战略支点的的Gife广州国际连锁加盟展的展位预订也正在火热进行中。依托10万㎡沉浸式展区、1500+实力品牌、20万专业观众的强大规模，展会深度布局餐饮业、零售业、生活服务业、休闲娱乐业、教育业、一站式开店等六大板块的50多种细分业态，持续整合优质连锁品牌资源，是高端餐饮连锁与消费生活服务品牌加盟拓展的首选平台！

系列展会协同共进，多维赋能行业生态繁荣。诚邀您携手同行，共创下一程辉煌！

我们期待与您在广州、在上海、在深圳，继续携手，共创更多精彩！

日期：2026年5月11-13日   

地点：广州·广交会展馆D区

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