2025 FHC《展后报告》出炉！第二十八届上海环球食品展再谱食饮行业新篇章

让我们携手翻开这份沉甸甸的《展后报告》，全景式回溯第二十八届FHC上海环球食品展的辉煌成就！

展会盛况

）

01

第二十八届FHC上海环球食品展由上海市餐饮烹饪行业协会、上海博华国际展览有限公司主办， 中国食品土畜进出口商会联合主办，并得到了行业协会和各单位的大力支持。

2025 FHC以200,000㎡展出面积、2,800多家参展企业，吸引了173,143名专业买家。本届展会一共展出15大板块，首次纳入药食同源和婴童食品两大潜力板。展会还同期举办了数十场专业赛事及论坛、商贸配对活动等，全方位展示了国际食饮行业的丰富和繁荣。

部分国际展团

部分地方展团

展商心声

）

02

本届展会收获了来自海内外展商、专业买家等多方面伙伴对FHC平台价值的高度赞赏。

/BENNS贝纳丝/

此次亮相FHC环球食品展，BENNS 满怀热忱与期待。作为深耕可可行业 52 载、秉持“专注亚洲可可高端风味和坚持可持续发展”的企业，我们既借展会收获了与行业伙伴的深度交流，也赢得了合作商的认可，彰显品牌力量。愿以展为桥，共探行业趋势与机遇。感谢每一份驻足关注，未来 BENNS 将持续研发优质产品，携手共创食品行业新可能！

王兆原 Tim Wang 

BENNS 中国区CEO 

/永和食品/

很高兴能代表拥有40多年品牌历史的永和食品集团，携全系产品亮相本次上海环球食品展。此次展会也带来了我们的药食同源系列产品，精准适配当下不少消费者的亚健康状态。此次参展，我们很大的收获是在此寻求到更多优质渠道商和供应商，进一步拓宽产品流通链路；也希望展会让更多人了解我们的健康产品 ，让所有消费者都能喝到更健康、更美味的豆浆。

高晶晶 Eliza Gao 

永和食品集团外贸总监

/叮咚买菜·朝气鲜食/

作为叮咚买菜旗下深耕中西方预制菜的自有品牌，在本次展会，我们带来了中式卤味等传统风味，也呈现了西式意面等便捷美味。我们正计划将中西方预制菜的美味与安心，首先带到新加坡、马来西亚、泰国等东南亚地区，让世界友人感受到中式食品的魅力。而本次展会也为我们链接了很多的海外客户，共探行业新机遇。

袁珮菱 Peiling Yuan 

预制菜事业部高级品牌经理

/度小月/

很荣幸能携度小月全系产品亮相本次 FHC 展会，与各界同仁、消费者们共同分享品牌的美食理念与优质产品。也借这场行业盛会，传递品牌 130 周年的专属心意。度小月是源自中国台湾台南的百年品牌，进入中国内地市场也超 20 年。此次展会，我们带来了最新的港町忆城系列产品 ，将中国台湾传统的面条与粉丝，从单纯的美味升级为承载地域文化的温情产品，让每一份食品都兼具风味与文化记忆。此次参展，我们一方面希望结识更多合作伙伴，触达更多年轻消费者与各渠道专业买主，拓宽品牌合作版图；另一方面，也想让更多人感知度小月的饮食文化魅力，让这份文化与温情的百年味道，走进更多家庭的厨房。最后想对每一位支持我们的人，轻声道一句“多谢”。

林凡舜 Pierce Lin 

營銷巿場部 部長

/中焙食品/

很荣幸能携中焙全系蛋挞相关产品亮相本届 FHC 展会。深耕蛋挞行业十余年来，我们始终专注为烘焙、餐饮、茶饮、商超等专业客户提供蛋挞半成品，并配套涵盖烤制指导、陈列优化、销售分析在内的蛋挞整体解决方案。目前，我们已与好利来等知名烘焙品牌，以及 Ole、沃尔玛等商超达成深度合作。此次参展，我们收获了更多经销商、零售商的合作意向，进一步拓宽合作版图，也希望让中焙的优质蛋挞产品走进千家万户，甚至迈向更广阔的国际市场。

黄延平 Yanping Huang 

中焙蛋挞全国营销中心总经理

/欧盟 EU/

我们参加2025 年FHC 展会的主要目标是增强市场影响力，促进中欧文化交流。FHC 为我们提供了展示欧洲食品典型特质的契机：卓越风味、深厚传统、丰富文化底蕴与专业技艺。我们向中国进口欧盟食品的企业及消费者传递这样的理念：欧盟食品生产遵循全球最严苛的健康标准、动物福利规范与品质体系。我们期待通过FHC 这样的平台，持续提升中国市场对欧盟食品卓越品质与独特特性的认知与认可，推动未来数年双方农业食品贸易的持续增长。我们热切期盼与中国市场建立稳固的合作伙伴关系。欢迎品味欧洲！

Mr. Wojciech Ptak

AgricultureCounsellor 农业参赞 

Delegation of the European Union to China

欧洲联盟驻华代表团

/意大利 Italy/

意大利贸易促进局（ITA）始终致力于加强和深化两国间的合作，促进双边商业与贸易关系的蓬勃发展。意大利美食完美融合了营养、健康、品质与风味，为全球消费者呈现均衡愉悦的饮食体验，彰显地中海饮食精髓，使“意大利制造”理念广受推崇且体系完善。11月12日至14日，在ITA上海办事处于FHC 展会筹办的意大利展馆中，30家意大利食品企业向中国及亚洲合作伙伴展示尖端产品与专业技术。此次活动恰逢“意大利美食周全球巡展”，以“健康、文化与创新交织的意大利美食”为主题（意式烹饪：健康、文化与创新的平衡）。

VeliaFilippelli俞客 

Deputy Trade Commissioner 副代表

 ItalianTrade Agency (ITA)

意大利对外贸易委员会上海代表处

/美国 USA/

经历了千百年的相持后,我们终于看到了战胜贫困的曙光。胜利在向我们招手，更加美好的未来需要我我们生产的人参中 ，有98% 出口到中国，所以结识新的潜在客户建立关系非常好。 

Robert Daniel Kaldunski -President 

美国威斯康辛州花旗参农业总会主席 

Ginseng Board of Wisconsin

/菲律宾 Philippines/

我认为我们在这里有很大的潜力，明年我们还会再来！

BLESILA LANTAYONA –Undersecretary 

菲律宾贸易与工业部 副部长 

Philippine Department of Trade and Industry

/乌拉圭 URUGUAY/

我们认为这是一个非常好的贸易展会来定位我们的品牌 ，因为这个贸易展会拥有很多专业参展者。

MARIA CECILIA SHAW 

乌拉圭国家肉类协会 促销广告项目专员 

NATIONAL MEAT INSTITUTE OF URUGUAY -URUGUAY MEATS PROMOTION AD PROJECT SPECIALIST

观众画像

）

03

2025 FHC的专业观众数据再创新高，达到173,143人次，相较去年整体观众数量稳定增长，尤其是海外观众的数量，有20%的涨幅。观众来源覆盖经销商、制造商、进口商、餐饮企业、电商平台等全渠道，其中经销商占比14%，制造商占12%，进口商占8%，凸显FHC的商贸枢纽地位。

媒体风暴

）

04

本届展会媒体曝光量创纪录：

·全渠道搜索及曝光量超1.46亿次，较去年增长21.7%

·官方直播观看人次达21.7万

·短视频平台播放量突破1600万

·小红书话题浏览量增长两倍

·线上合作媒体覆盖小红书、微博、Facebook、·Instagram等国内外主流平台

·线下有沉浸式逛展直播，以及专属的展商深度访谈

共同助力品牌声量破圈!!

商贸对接

）

05

今年的商贸配对会依旧是展会亮点。三大会场、九场配对会，深度洞察了市场需求，共汇聚195家采购渠道，包括叮咚买菜、得物、永辉超市、麦德龙、京东等头部品牌。商贸对接活动涵盖食饮优选对接会、新渠道选品对接专区等板块，助力展商与买家高效匹配。

智慧碰撞

）

06

20+场论坛引爆行业思考！从国际肉类高峰论坛到中欧地理标志论坛，覆盖电商、零售、餐饮、咖啡茶饮、巧克力、机器人、连锁加盟等热点。

（

左右滑动，查看更多

）

竞技巅峰

）

07

FHC王牌赛事再度升级，烹饪艺术比赛、甜品烘焙大赛、咖啡拉花锦标赛等吸引全球选手同台竞技。

（

左右滑动，查看更多

）

特色活动

）

08

行业备受瞩目的金苹果奖在奖项设置方面进行了全新升级。除此之外，现场的特色活动更是人气焦点：巧克力时装秀融合敦煌艺术，公平田野市集推动生态农业；咖啡冠军表演秀让观众沉浸体验咖啡文化。

（

左右滑动，查看更多

）

第二十八届FHC的圆满成功，为行业注入强劲信心。展望2026，下一届展会将于2026年11月10-12日在上海新国际博览中心举行，将继续深化创新，助力品牌抢占市场先机！2026 FHC期待您的莅临！

END

展位咨询

Owen Hong 洪先生

(86)

 Owen.

市场合作

Shelly Bao 包女士

(86)

Shelly.

媒体合作

Harper Qin 钦女士

(86)

Harper.

 点击【阅读原文】

 预订2026FHC黄金展位！