第114届糖酒会展商风采——扬州冶春食品生产配送股份有限公司

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冶春食品公司

国有企业，专注于速冻面点、预制菜、扬州炒饭及淮扬菜，是省级重点农业龙头企业，入驻山姆会员、盒马生鲜、麦德龙等平台渠道。

企业简介

扬州冶春食品生产配送股份有限公司成立于2016年4月，坐落于历史文化名城扬州城区的东北侧，一期项目总投资1.5亿元，占地面积47亩，是一家集生产、中央厨房、餐饮门店、商超及线上销售为一体，入驻山姆、盒马等多平台渠道。是多业态的供应链服务企业,江苏省农业产业化省级重点龙头企业，扬州市首批市级民生物资应急保障重点企业。

总结：百年冶春、经典传承。

产品介绍

扬州包子：冶春将古法包点工艺进行现代改良，在压面、整形、卷叠、上馅、捏制、夹花六道古法工序基础上，经过32次手工揉压，保证面皮劲道宣软，造型呈荞麦鼓、鲫鱼嘴，二十道以上剪刀折子花褶，造型古朴美观。

扬州炒饭：扬州炒饭是一道名扬海内外的淮扬美味，是中华饮食文化的代表之一。冶春选用高品质粳米，取高邮湖虾仁、肥美海参、干贝、金华火腿心、鸡肉、竹笋、鸡蛋、胡萝卜、青豆、香菇丁等传统配方，采用现代工艺，炒至喷香米粒，急冻锁鲜，保持特有风味。

扬州狮子头：传承经典3:7肥瘦比，颗颗肉粒眼见为实，弹牙不噎，鲜香不腻，高温轻炸定型，久煮不散，越煮越有味。

特别亮点

展位有产品试吃；

合作邀约需求：商超入驻招募、速冻面点供应商招募。

合作案例

特色食品展区联系人

尹女士 850