西北味烟火情！海名西安餐博会美食市集全城招募，共赴丝路美食盛宴

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45DAYS

万众期待的海名·2026西安餐博会即将重磅启幕！作为西北餐饮行业极具影响力的专业展会，海名西安餐博会落地西安国际会展中心，聚焦餐饮全产业链资源整合，汇聚全国餐饮品牌、食材供应商、设备服务商、创业投资者及海量美食爱好者，打造集展示、交流、交易、体验于一体的餐饮行业盛会。

为丰富展会业态、升级参展体验，主办方重磅打造同期西北美食文化市集，现面向全国正式开启商户招募！本次市集以 “西北味烟火情” 为核心，汇聚西北五省特色美食，打造沉浸式美食体验区，既是餐博会的特色配套，更是西北美食商户曝光引流、掘金创收的优质平台，现诚邀各路美食匠人、特色商户齐聚西安，共享展会流量红利，共酿西北烟火滋味！

海名西安餐博会深耕餐饮行业多年，凭借专业的展会运营、精准的客群定位、丰富的行业资源，已成为西北餐饮市场的重要风向标，历届展会吸引超20万名餐饮从业者、创业投资者、渠道经销商及本地美食爱好者到场，客流精准、消费力强劲。

本次同期打造的西北美食文化市集，将于4月23日-25日正式运营（4月23-24日 9:00-16:30；4月25日 9:00-12:00），布展、撤展时间均科学规划，无需商户额外耗时协调。市集不仅为餐博会数万参会者提供一站式、多样化的餐饮配套，更让本地市民、外地游客等近距离感受西北五省饮食文化的独特魅力，实现 “逛专业餐博、品地道西北味” 的双重体验，为城市增添烟火气息，为大众带来舌尖上的丝路盛宴。

本次西北美食文化市集聚焦陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆五省特色美食，分类精准招募商户，全面覆盖各省经典品类与特色小吃，招募范围详细如下：

本次招募面向西北本地特色美食商户、全国范围内经营西北美食的连锁品牌商户、非遗美食传承人、特色美食创业者、民间美食匠人，只要你身怀西北美食绝技、坚守口味正宗与食材新鲜，均可报名参与，名额有限，先报先审，额满即止！

入驻本次美食市集，商户将享受高流量、低成本、多福利的多重核心价值，轻松抢占餐饮商机：

依托海名西安餐博会成熟的观众资源，直面餐饮从业者、创业投资者、渠道经销商、本地及外地美食爱好者，精准客群汇聚，无需自行引流，快速提升品牌知名度与行业影响力；

市集现场可直接零售，主办方统一发放 20 元面额专属用餐券，为商户精准引流，降低获客成本，助力现场销售额快速突破，实现口碑与收益双丰收；

与餐博会现场数千家餐饮品牌、参展商、投资者面对面交流，解锁连锁加盟、渠道合作、食材供应等多重潜在合作机会，为长期经营拓宽路径；

主办方统一规划场地、统一制作档口招牌，商户仅需准备核心经营设备与新鲜食材，6㎡/8㎡档口灵活选择，无需高额装修投入，轻装上阵做生意；

主办方通过餐博会官网、官方公众号、视频号等平台全渠道推广市集及入驻商户，现场设置大型海报、广播循环播报商户信息，市集入口摆放入驻商户名录，优质商户更可获得后续海名餐博会优先入驻资格及免费宣传权益，实现持续曝光。

为保障市集品质与有序运营，本次招募设置基础入驻条件：

商户需提供营业执照、食品经营许可证等真实有效资质，从业人员持有效健康证；

主营西北五省特色美食，口味正宗、食材新鲜，严禁售卖假冒伪劣、三无及不符合食品安全标准的食品；

服从主办方统一管理，遵守食品安全、用电安全及现场运营规定，文明诚信经营、明码标价。

自本招募公告发布之日起，至4月10日截止，逾期不再接受报名；

添加客服微信，发送《西北美食文化市集入驻报名表》，如实填写并加盖公章（个人商户签字），将报名表及相关资质材料（营业执照、食品经营许可证、法人身份证、从业人员健康证复印件）打包发送至主办方邮箱，邮件主题注明 “西北美食市集+商户名称+联系方式”；

主办方在3个工作日内完成材料审核，审核通过将通过电话 / 邮件通知，未通过商户可在4月12日前补充材料重新报名，逾期不再受理；

审核通过后签订入驻合作协议，按协议缴纳相关费用、报备用电需求并办理手续，4月22日14:00-18:00凭合作协议、法人身份证原件签到进场，完成档口搭建、设备调试及食材筹备，主办方现场全程指导。

一碗面煮出西北豪情，一串肉烤出丝路烟火，一碗酸奶盛起塞上温柔！海名西安餐博会西北美食文化市集，既是西北美食的集中展示舞台，也是餐饮创业者的掘金赛道，更是西北餐饮人的舌尖盛宴。在这里，你可以让正宗西北味被更多人看见，让匠心美食转化为实际收益，更能对接行业优质资源，为事业发展插上翅膀！

名额有限，商机不等人，诚邀各位西北美食从业者把握机遇，携手海名西安餐博会，打造一场有味道、有商机、有文化、有温度的西北美食市集，共赴西安，共享餐博红利，共燃西北烟火！

【市集信息】

运营时间：4月23 -24日 9:00-16:30

         4月25日 9:00-12:00

市集地址：西安国际会展中心3号馆

【添加客服 获取报名表单】

海名·2026第11届西安餐博会

4月23-25日  

西安国际会展中心（浐灞）

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