count down

37DAYS

展位号

云南嫩丫农业科技开发有限公司——全产业链马铃薯产业领军者，乡村振兴示范标杆！

公司成立于2019年 ，以农业科技为核心驱动力，专注于农产品全产业链开发，以“小土豆撬动大就业”为核心理念，打造集种薯培育、智慧种植、精深加工、品牌销售、就业服务于一体的现代化农业科技集团，是宣威市政府重点引进的农业产业化省级重点龙头企业。

公司开发了锅巴土豆、云南菩提南瓜、包浆豆腐系列产品，日均加工能力达300吨，带动了1300人实现“家门口就业”。

PART.02 产品展示

云南菩提南瓜

选用西双版纳野生南瓜改良种植，采用降糖工艺和蒸烤技术，口感粉沙细腻，2025年荣获"云南菩提南瓜品类开创者"。

锅巴土豆

精选云南高寒地区红皮土豆，经裹粉工艺锁鲜，油炸后外酥内糯，全国销量领先，2025年荣获"锅巴土豆全国销量第一"。

PART.03 核心优势

01 品种溯源与种植优势

云南菩提南瓜源自云南西双版纳的野生南瓜品种，经云南农科院选育改良，结合当地独特的气候与土壤条件（如昼夜温差大、紫外线强），积累了更高的淀粉含量与天然甜度。种植过程中采用生态化管理，不使用化学农药，确保南瓜的纯净品质。

02 工艺创新与健康价值

 降糖蒸烤工艺：通过蒸烤技术去除部分水分，降低糖分含量的同时保留南瓜的粉沙口感与清甜风味，适合关注低糖饮食的人群。

 锁鲜加工：人工去皮、均匀切块后，采用裹粉预炸工艺，无需解冻即可油炸 3 分钟出餐，极大提升餐饮后厨效率。

 营养丰富：富含膳食纤维、维生素 A、果胶及钴元素，有助于促进消化、保护胃黏膜，并能调节血糖水平。

03 口感与风味

 外酥里嫩：油炸后外皮金黄酥脆，内部保持粉糯细腻，南瓜香气浓郁，甜度适中。

 百搭适配：单粒南瓜约10g，大小均匀，可搭配辣椒面、芝士、蜂蜜等多种调料，满足甜咸不同口味需求。