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37DAYS

展位号

【丰佳】

平顶山市丰佳汤业食品有限公司

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 核心产品

浓缩骨汤复合调味料

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  企业介绍

平顶山市丰佳生物科技有限公司成立于2014年4月，总部位于河南省平顶山市宝丰县石桥镇，占地面积50亩，总投资2.6亿元，年产1万吨高汤复合调味料，是一家集研发、生产、销售于一体的现代化高汤企业。公司目前享有专利几十余件，不断加大研发创新投入，有独立的研发中心。2020年12月，年产清真高汤调味料8000吨的子公司平顶山市丰佳食品有限公司在叶县建成投产，专门从事清真系列产品的研发、生产与销售，2021年在郑州建成专业化骨汤研发中心，2023年斥资6.2亿元在郏县投建平顶山市丰佳汤业食品有限公司项目，新项目占地面积7万多平方米，年产能10万吨浓缩骨汤调味料，新项目建成后，公司将正式迈向集团化运作。

未来，公司将继续秉承“奉献安全健康食品，实现美味更简单”的企业使命，为客户提供更安全、更放心的好产品。

产品资质

出口备案证明

生物资质

食品资质

生物荣誉

研发实力

专业的研发机构，20 多项研发专利

与河南城建学院展开合作，建立了博士工作站，以博士工作站为依托，组建了 25 人的研发团队和12 人的食品检验小组，专门致力于高汤技术的研究和创新、客户定制产品的方案制作、新产品的研发和应用以及产品的检验。截止目前，公司拥有研发专利 20 多项，高汤产品 100 多款，其中客户定制产品 50 多款。

生产设备

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该系列产品以新鲜的猪（鸡、牛、羊）骨为主要原料，通过高温高压熬制，骨及骨髓中溶于水的营养物质被提取出来，再经过静止分离、真空浓缩、科学调配即成营养美味的风味高汤。使用时按一定比例调制成汤，头香自然持久，汤汁浓稠，滋味浓郁，鲜香美味。

白汤系列

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该系列产品以新鲜的猪（鸡、牛、羊）骨为主要原料，经过一系列复杂的工艺，将骨及骨髓中的营养物质提取出来，再辅以相对应的食用猪（鸡、牛、羊）油等，经过高压均质而成，调制成汤时，汤汁浓白，口感醇香，回味悠长，最大限度的还原了猪（鸡、牛、羊）骨汤的原汁原味。

鲜汤系列

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该系列产品以新鲜的猪（鸡、牛、羊）骨为主要原料，通过科学熬制配比，将骨香与脂香完美的融合在一起，制作成鲜美的复合高汤。调制成汤时，汤清而不寡，香味浓郁，鲜美甘醇。

粉类系列

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该系列产品是在风味高汤和白汤的基础上，经过先进的微胶囊技术制成的粉状产品，保留了高汤的原有风味，遇水即溶，汤汁浓白，冲调方便快捷。

企业荣誉

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