【CRE展商剧透】乐肴居——让更多家庭享用星级美食

2026·CRE广州餐博会

2026·CRE第17届广州酒店餐饮业博览会暨广州国际餐饮食材展，将于5月20-22日在广州·广交会展馆B区盛大开幕！本届展会覆盖餐饮全产业链，汇聚众多实力出众的品牌展商与各行业精英。展馆规模达80,000㎡，共有2000+知名品牌参展，超100,000种产品展出，期间还将举行30+场论坛以及赛事，为本次展会增光添彩。

品牌展商揭幕

 乐肴居

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乐肴居食品创立于2012年，总部位于福建厦门，是一家集研发、生产、销售于一体，专注高端速冻米面冰制品的综合型食品企业。立足十余年行业深耕基础，公司使命为“让更多家庭享用星级美食”，致力于将星级酒店标准的美味引入日常家庭餐桌；公司愿景为“成为中国炒饭第一品牌”，聚焦核心优势，持续引领高品质速冻米制品市场发展。

我们始终以研发健康食品和地道美食为初心，开发了一系列独具特色的高端米制品、面制品及冰甜品产品线。其中，多款爆品如炒饭系列、面点系列与寓意甜品系列，不仅帮助厨师实现特色化、标准化与规模化生产，更将星级美味带入千家万户。目前，乐肴居已成为众多高端酒店、连锁餐饮、便利系统和新零售渠道的优选合作伙伴，十余年来累计服务超1000家星级酒店与20000家餐饮门店。

市场网络现已覆盖全国34个省市，并远销美国、加拿大、澳大利亚等海外市场。未来，乐肴居将持续秉承“让更多家庭享用星级美食”的使命，专注打造高品质炒饭及其他速冻米面制品，朝着“成为中国炒饭第一品牌”的愿景坚定迈进。

精彩展品抢先看

黑松露牛肉炒饭· 高端系列

荣获ISEE全球美味奖3星级奖项

菌香浓郁，肉感十足

云南高山黑松露，慢火熬制成酱，与每一粒东北大米充分翻炒，让米粒裹满浓郁菌香。草原丰腴牛肉，搭配杏鲍菇粒，口感层次丰富，每一口都是奢华的味觉体验

这款产品瞄准日常中追求精致感的消费场景——无论是酒店宴席的前菜主食、西餐厅的简餐搭配，还是日式餐厅的定食配置，都能以极致风味提升餐品价值，却只需简单的复热出餐流程。

新疆羊肉手抓饭· 西域风情，一口入魂

地域特色，差异化爆品

地道新疆风味，我们做到了极致还原，羊肉搭配黄萝卜、洋葱，葡萄干，用西域香料调出那股独特的“馕坑”香气。米饭吸饱了肉香和蔬菜的甜润，每一口都是西域风情的完美呈现。在特色餐厅和外卖渠道，这款产品表现尤为亮眼。出餐时只需配上两片馕和一份酸奶，就是一套地道的新疆风情餐，差异化优势立现。

广式腊味炒饭 · 经典大单品

iSEE美味奖2星认证

选用三七肥瘦配比的广式腊肠，搭配东北一级粳米。让每一粒米都，腊香浓郁，口感油润。微波炉加热4分30秒，或翻炒3-4分钟即可还原茶餐厅经典风味

适合场景：外卖店、快餐店、茶餐厅

扬州炒饭· 国民记忆款

蛋香浓郁，粒粒分明。青豆、玉米、胡萝卜、火腿丁与全蛋液在280℃猛火中持续翻炒，米粒晶莹Q弹，喷香四溢。无需解冻，直接加热即食，是火锅店、中餐厅的“黄金配角”。

适合场景：火锅店、中餐厅、自助餐

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