2026 CHINASHOP展会同期活动深度进行时：数十场WORKSHOP，场场精彩

4月15-17日，第二十六届中国零售业博览会（2026 CHINASHOP）正在杭州大会展中心举办。本届展会以“服务提质”为主题，在呈现全产业链创新和供需产品的同时，于展期三天内密集举办了覆盖零售业各环节的数十场高端会议与专题研讨等丰富同期会议活动，为从业者提供了深度交流与学习的思想平台。

消费品渠道创新峰会及选品会：

会议下设多个深度垂直专场，构建了零供高效对接与趋势洞察的平台。

“现制食品专场”聚焦超市现场制售食品，发布了《2025超市现场制售食品发展现状及发展路径研究报告》并进行了解读；同时，来自家家悦、信誉楼、郑兆丰、天虹等零售企业的高管分享了各自在鲜食、加工食品、生鲜厨房等领域的破局思考与实践。

而在“选品会超市专场”和“选品会便利店专场”中，来自上蔬永辉、盒马、比优特、天祥集团、湖北雅斯、新天地超市、健之佳、西安每一天、山西金虎等超市、便利店企业采购负责人分别就酒饮品类、清洁标签标准、区域供应链实践、多业态商品组合等议题进行了干货分享。

展会期间，一系列专题WORKSHOP与沙龙聚焦具体业务场景，探讨可落地的解决方案：

“超市创新新势力共创汇”围绕“鲜制力——超市鲜食加工定品逻辑”、“传播力——新一代超市新媒体破局分享”、“设计力——未来零售空间的规划逻辑与运营思维”及“文化机制下的超市转型”等议题，由一线企业家与专家带来了实战经验的分享。

“标杆门店打造与门店调改” 分享了门店升级与利润增长方法。

“采购提效·商品提质”研讨会解析新周期下的盈利密码。

“2026零售品类趋势论坛暨蚂蚁商联采总会” 发布了年度行业趋势洞察，并针对酒水、粮油、非食等核心品类给出了下半年具体规划指引。“蚂蚁商联调改研讨分享会” 聚焦烘焙、蔬果、猪肉、水产四大品类的经营分析与提升实战，由各领域资深经营者进行深度分享。

“零售行业供应链与物流创新发展研讨会”探讨AI、统仓共配、全链路智能等技术在物流降本增效中的应用。

“商用制冷设备高质量发展论坛”与“零售企业冷链制冷设备及制冷剂管理线下培训”分别从行业趋势、创新技术、政策法规及实操案例角度，探讨冷链设备的绿色发展与高效运维。

“全域电商时代零售新增长论坛”发布了食饮行业全域电商趋势报告，并围绕即时零售、AI智能引擎等话题，探讨实体零售的线上增长新路径。

“商超零售与烘焙供需发展大会”以“融合·增长·破局——开启商超烘焙第二增长曲线”为主题，就烘焙品类如何驱动门店增长、温区设置、消费洞察、供应链柔性设计及调改过程中的挑战与机遇等议题展开了全面探讨。

“肉类商品加工及经营管理技能提升研修项目”由日本流通经济研究所研究员李雪分享日本超市精肉业态以商品企划（MD）为核心的精细化经营体系。

从宏观趋势到微观实操，丰富的同期活动构成了一个立体化的学习网络，吸引了大量专业观众深度参与。现场还有一系列新品发布会、对接会和国际交流会、研修营，以及潮味VOGUE等系列活动同期开展。

展会即将结束，最后半日敬请把握！

时间：2026年4月17日9:00-14:00（13:30停止入场）

地点：杭州大会展中心

诚邀莅临现场，共探零售发展新机遇！

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