相约7月，掘金西南！2026HOTELEX成都展即将来临，展位火热抢订中

2026，酒店餐饮行业进入结构性增长新阶段，连锁化、智能化、绿色化成为核心趋势，餐饮连锁化率逐年攀升，西南市场正成为这场行业变革的核心发力场。

随着西南消费活力持续释放、文旅热度提升，餐饮从“单店竞争”转向“品牌与供应链体系竞争”，酒店市场则呈现西部增量爆发、高端与中端分化发展的态势，智能餐饮设备普及、川味调味落地加速、川渝食材全球化输出等趋势，正重构西南酒店餐饮产业格局，也催生了海量精准采购与合作需求。

立足这一行业风口，2026HOTELEX成都展顺势而为，精准对接行业趋势，成为企业把握西南市场机遇、链接全产业链资源、实现破局增长的核心平台。

HOTELEX作为深耕酒店餐饮行业30余年的旗舰展会，是上海博华从上海走向全国的首站，自2014年落地成都以来，已成功举办十数届，凭借专业的办展能力、丰富的行业资源和精准的商贸对接服务，成为西南地区极具口碑与影响力的行业盛会，更是连接西南与全国酒店餐饮产业的核心桥梁。

2026年7月2-4日，第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会将再度登陆成都世纪城新国际会展中心，持续打造西南酒店餐饮一站式商贸集采交易平台，引爆行业新商机，助力所有参与者抢占西南市场风口。

回顾往届，2025HOTELEX成都展再创行业佳绩，，80%以上的观众为酒店餐饮行业专业买家，社会型餐饮核心终端渠道如咖啡馆、火锅店、正餐、轻食等占比达40%以上，商超零售、电商和进出口商等渠道占比也超过10%且较往届明显增长，多元化的观众结构让展会的商贸价值持续升级。据数据分析，近53%的专业观众观展目的为采购与寻找新品，32%的观众专注于了解市场趋势、寻求加盟合作及巩固供应商关系，现场订单频传、商机涌动，获得了参展商与观众的高度认可。

同时，展会得到了世界中餐业联合会、四川省旅游饭店行业协会、成都餐饮企业联合会等20+行业协会的鼎力支持，联合主办单位共同组织超千人规模的专业买家团莅临现场，为展商带来了精准的采购需求和海量订单，让商贸对接更高效、更具价值。

本届展会，将继续精准锁定优质专业观众，一方面打造专属食饮优选商贸配对会，覆盖食材、酒店/民宿、零售等多元渠道，精准匹配供需双方需求，实现高效对接；另一方面联动世界中餐业联合会、四川省旅游饭店行业协会等20+行业协会，组织区域性头部、规模级品牌组成超千人专业买家团，带来海量精准采购订单。同时，展会通过游学交流、权威论坛、顶级赛事等丰富形式，推动西南与国内行业前沿理念、先进技术、优质资源深度交融，助力行业迭代升级，此外，现场还设有市集活动，丰富展会体验，为行业交流增添更多活力。

为不断提升展会服务体验，促进商贸配对更加高效便捷，2026HOTELEX成都展持续扩充、优化专业买家结构，打造更加契合个性化需求的商贸配对服务平台，促进现场订单成交。

立足西南，辐射全国，2026HOTELEX成都展在原有基础上全面升级，深度挖掘川渝乃至西南地区与全国酒店餐饮产业的联动价值，为行业发展注入新动能。

与此同时，全国餐饮设备的快速发展也在多方位赋能西南餐饮，炒菜机器人、智能蒸烤设备、中央厨房设备等前沿技术逐步普及，不仅将出餐效率提升30%-40%，人力成本降低20%-40%，还能精准复刻川味火候与调味，解决餐饮连锁“百店百味”的痛点，口味一致性达95%以上，适配火锅、川菜、小吃、团餐、酒店正餐等全业态，为西南餐饮规模化、品牌化扩张提供了有力保障。

HOTELEX成都展则搭建了技术双向流通的核心平台，一方面将全国乃至全球前沿餐饮设备、先进技术“引进来”，落地西南餐饮市场，助力本土企业破解扩张痛点、实现转型升级；另一方面将西南餐饮设备应用成果、本土化适配经验“带出去”，推向全国市场，推动西南餐饮设备产业与全国行业同频共振、共赢发展。

意厨（青岛）厨房设备有限公司、中山市鸿辉电器有限公司、佛山市芯实电器科技有限公司、嘉创科技（珠海）有限公司、上海浪拓智能科技股份有限公司、邢台欧信机械制造有限公司、正钰（上海）制冷设备有限公司、武汉金顺佳酒店用品有限公司、中山市婴堡家居有限公司、义乌福光塑料制品有限公司、德清恒鑫电子有限公司等餐饮设备公司已确认参展！

川渝作为全国复合调味与火锅食材的核心供给极，其食材与调味市场对全国餐饮市场的辐射作用日益凸显，四川调味品已占据全国复合调味品市场25%以上的份额，川菜口味更是覆盖全球70%的用户，成为中餐全球化的“味觉标准”（数据来源：观研报告网）；郫都区则汇聚70余家豆瓣企业，年产量超100万吨，远销100余个国家和地区，成为海外中餐不可或缺的灵魂调料。

可见，如今川渝食材正从区域供给走向全国标配、全球输出，成为餐饮连锁标准化发展的关键支撑。而HOTELEX成都展则将川渝优质食材“带出去”，对接全国乃至全球采购需求、拓宽川调与火锅食材的输出渠道，同时将全国优质采购资源、合作商机“引进来”，助力川渝食材企业提升品牌影响力、实现规模化发展，搭建起川渝食材与全国、全球市场联动的核心桥梁。

麦西恩食品（上海）有限公司、鼎辉健康食品（山东）有限公司、HAN & C INTERNATIONAL SDN BHD、河南省发源地食品有限公司、福建恒晖好来屋医学营养科学有限公司、天津育新塑料包装有限公司、浙江高凯新材料有限公司、安徽蒸合商贸有限公司等食材&包装展商已确认参展！

西南咖啡茶饮市场正迎来爆发式增长，依托西南地区消费升级趋势与年轻群体聚集的优势，咖啡茶饮门店数量年均增长超20%，本土品牌快速崛起，外来头部品牌加速下沉，形成多元化竞争格局。从咖啡豆、茶叶等核心原料，到咖啡机、茶饮设备、定制杯具等配套产品，西南咖啡茶饮市场的全链条需求持续攀升，同时本土特色茶饮与咖啡融合创新，形成兼具地域特色与时尚潮流的产品体系，深受市场青睐。目前，西南咖啡茶饮市场已成为全国行业增长的重要引擎，既需要全国优质供应链资源的支撑，也具备向全国输出特色产品与运营模式的潜力。

HOTELEX成都展精准赋能这一赛道，发挥“引进来、带出去”的核心价值：一方面将全国乃至全球优质咖啡豆、茶叶原料、前沿咖啡茶饮设备及先进运营模式“引进来”，补齐西南市场供应链短板，助力本土咖啡茶饮品牌提升产品品质与运营效率；另一方面将西南本土特色咖啡茶饮品牌、创新产品及本地化运营经验“带出去”，对接全国加盟、采购资源，助力本土品牌突破地域局限，走向全国市场，搭建起西南咖啡茶饮产业与全国市场双向联动、协同发展的核心平台。

双桥（广州）有限公司、河间市朝言玻璃制品有限公司、潮州市潮安区众轩包装材料有限公司、成都言至国际贸易有限公司、河北朗立臣电子科技有限公司、广州咖纪贸易有限公司、武汉高盛伟业科技股份有限公司、杭州希爪文化传媒有限公司、珠海市香之君科技股份有限公司、上海广起实业有限公司、北京三元食品股份有限公司、优咖智能科技（苏州）有限公司、杭州硅基生命设计有限公司、Aeomsk、四川鸿生智恩食品有限公司、济南鲁啡机械科技有限公司、成都享咖科技有限公司、永康市极光圈国际贸易有限公司、哥伦比亚咖啡、弗兰卡（上海）贸易有限公司、苏州顺和丰家电科技有限公司、深圳诣成科技有限公司、佛山豪捷电器有限公司、广州技诺智能设备有限公司、上海宇治实业有限公司、广西甘果康食品科技有限公司等咖啡&茶饮展商已确认参展！

随着西南地区高端酒店、精品民宿、连锁餐饮、商业综合体的快速发展，布草、餐具、陶瓷、玻璃器皿、定制台面等产品的一站式集采需求日益旺盛。

各大头部品牌以成都为枢纽，覆盖川渝、云贵、陕甘等西南全域，高颜值、高品质的酒店用品与桌面用品，正帮助西南餐饮酒店门店提升翻台率与客单价，实现品质升级。

与此同时，西南餐饮连锁行业也进入了黄金爆发期，火锅、小吃、茶饮成为三大黄金赛道，本土品牌加速全国扩张，外来连锁积极深耕西南，供应链标准化、数字化运营、单店模型轻量化已成为行业核心竞争力，也为展会带来了更多的商贸需求与合作机遇。

HOTELEX成都展精准把握这一趋势，发挥“引进来、带出去”的桥梁作用：将全国头部酒店用品品牌、先进运营理念“引进来”，满足西南市场一站式集采需求，助力西南餐饮酒店实现品质升级；同时将西南优质连锁品牌、特色服务模式“带出去”，对接全国加盟、投资资源，助力本土品牌走向全国，推动西南酒店用品与餐饮连锁产业双向赋能、协同发展。

成都点凡酒店用品有限责任公司、成都市洁雪酒店用品有限公司、江苏丰裕纺织科技有限公司、成都雅致酒店用品有限公司、佛山市至佳餐具有限公司、上海飞德鸸木制品有限公司、北京泰博维贸易有限公司、成都良沅酒店用品、潮州市潮安区木木日用品有限公司、成都凯运酒店用品有限公司、成都市洁仁汇化工科技有限公司、上海绝配柔性供应链服务有限公司、青岛惠宜选科技有限公司、廖记食品有限责任公司、等酒店用品&连锁加盟品牌已确认参展！

展会通过游学交流、权威论坛、顶级赛事等丰富形式，推动西南与国内行业前沿理念、先进技术、优质资源深度交融，助力行业迭代升级，此外，现场还设有市集活动，丰富展会体验，为行业交流增添更多活力。

2026HOTELEX成都展精心策划30+场专业赛事、论坛及商贸活动，涵盖咖啡、饮品、餐饮、酒店四大核心领域，汇聚行业顶尖选手、权威专家与先锋品牌。全方位助力展商提升品牌影响力、拓展精准客户、洞察市场趋势。

其中，经由世界厨师联合会认证，国内首个落地西南地区的中餐烹饪赛事 2026Hotelex中国国际中餐烹饪锦标赛-良路杯赞助合作招募全面启动！预计将有500+顶尖中餐选手和行业名厨共赴盛会！该赛事与食材行业应用深度绑定，选手们将通过创新烹饪手法，充分挖掘食材的口感、风味潜力，直观呈现食材在高端中餐场景中的应用价值。同时，为食材企业提供精准的品牌曝光与应用场景落地机会，助力食材企业对接餐饮终端、拓宽应用渠道，推动优质食材从赛场走向市场，实现食材行业与中餐产业的深度融合、协同发展。

论坛方面同样精彩，展会权威论坛，邀请行业智脑及头部大咖，现场演讲，圆桌谈话，推动西南与国内行业前沿理念、先进技术、优质资源深度交融，助力行业迭代升级。

其中，2026首届中国餐饮行业高质量发展大会更是在去年成都餐饮行业高质量发展论坛基础上的升级，现已升级成为系列活动，包括游学、高峰论坛、商贸配对、评选等多种行业交流形式。预计将计划组织1000位来自全国各地的知名餐饮品牌创始人、采购决策人参与活动，敬请期待！

2026HOTELEX成都展

部分活动一览

专业赛事：

2026中国国际中餐烹饪锦标赛－良路杯

2026世界咖啡师大赛中国区总决赛

2026世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛-成都分区赛

2027 世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛-成都分区赛

2027世界潮饮大赛中国区选拔赛-成都分区赛

专业论坛：

2026首届中国餐饮行业高质量发展大会

第三届川菜高质量发展公益大讲堂

京东电商论坛（拟）

超级加盟商大会·成都站

团餐发展大会（拟）

2026第五届四川省餐饮供应链峰会

四川省烹饪协会论坛（拟）

第27届中央厨房建设与发展高峰论坛

“食韵匠心”饭店餐饮创新发展论坛

第三届南粉·北面 消费论坛中国酒店投资AC&投资采购CHPI指数峰会西南站中国酒店创新力（四川）论坛

……

*具体安排以现场为准。

2026HOTELEX成都展黄金展位正在火热预定中！依托成都的区位优势、西南消费市场的巨大潜力以及上海博华30余年的行业资源积累，展会将为所有展商提供精准流量、高效成交、品牌升级、全域覆盖的全方位支持。

现场专业买家涵盖酒店、餐饮、连锁、电商、经销商等全渠道，一对一商贸配对与专场对接会将大幅提升成交效率，高端赛事与权威论坛背书将助力展商提升行业影响力，立足西南辐射全国的定位更能帮助展商拓展广阔市场，实现合作共赢。

2026HOTELEX第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会将于2026年7月2-4日在成都世纪城新国际会展中心举办，同期还将举办成都国际酒店及商业空间展览会、成都国际清洁技术与设备展览会、成都国际连锁加盟展览会以及2026首届成都乐本生活秀，多展联动、资源互补，打造更具规模与价值的行业盛会。

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