拓展商机挖掘新增量，一站式对接头部零售采购商，2027自有品牌及代加工展火热订位中！

零售赛道热度持续攀升，山姆2026年加速全国布局，全年计划落地13家新店，覆盖十余座城市，近期济南、青岛更实现双店同步开业，创下品牌入华三十年全新纪录。新店开业客流持续爆满、到场消费人群络绎不绝。

头部商超持续扩大线下版图，不断加深与源头产业端的协同联动，万亿市场增长潜力巨大。

为打通供需精准对接通道，2027年3月30日-4月2日，上海浦西 · 虹桥@国家会展中心，上海国际自有品牌及代加工展正式落地，同期举办第三十五届上海国际酒店及餐饮业博览会。预计吸引30万专业买家，一站式解决自有品牌开发、代工定制、供应链深度合作全需求！

放眼望去，全渠道零售端均在深耕自有商品体系。盒马、山姆、麦德龙、胖东来等头部商超坐拥海量稳定消费客群，线下门店网络持续加密，常年客流旺盛。

直播电商、跨境线上商户、私域等偏好轻量化成熟成品快速上新；咖啡、饮品、烘焙、食品连锁品牌及新锐消费品牌也持续深化源头工厂深度协作，丰富自身商品矩阵。

市场同时并存成熟流通型供应链自有商品体系，供应链企业打造专属产品线，面向市场全域铺货，灵活适配不同体量商户的采购门槛与经营需求。

全赛道客户需求集中释放，OEM、ODM、年度集采、独家联名、来料深度合作订单全面爆发，自有品牌及代工赛道迎来增长风口。

依托母展30余年酒店餐饮行业深耕积淀，买家群体覆盖零售、咖啡饮品、食品等全渠道头部企业，精准匹配自有品牌与代加工合作需求。

（*点击查看大图）

展会实行品类分区、业态分类的标准化布局，助力到场专业观众精准匹配意向代工企业，有效降低筛选成本，规避低效沟通，提升供需洽谈成交效率。

本届展会深度契合行业发展趋势，集中展示液体及即饮饮品、固体及半固态食品等领域的自有品牌及代加工创新成果，还涵盖家电家居设备、绿色包材设计解决方案、功能性产品配方研发等核心板块。

液体及即饮饮品

即饮茶（无糖 / 果味 / 奶茶）、即饮咖啡、 植物奶（燕麦 / 杏仁 / 豆奶）、谷物饮料、 NFC 果汁、复合果蔬汁、发酵饮品、 酵素饮料、无酒精烈酒替代饮、 高端风味气泡水 / 果味水、 工业用食品原料

固体及半固态食品

代餐粉 / 棒、蛋白粉 / 棒、益生菌制品、 功能性糖果、烘焙糕点、膨化食品、 坚果炒货、肉脯海味、糖果巧克力、 果蔬脆片、生鲜食品、自热食品、 冷冻面点、复合调味酱

家电家居设备

生活电器 / 厨房电器 / 智能电器

综合解决方案

包材设计与工程方案、仓储、分拣、 贴标及物流解决方案、政策解析

全球自有品牌及代加工主题展打造专业化、全流程的精准商贸配对体系，特邀展商和渠道买家参与，并安排独立买家专场，以便双方能够通过一对一的会谈高效地进行渠道优化和产品选择从而实现实质性的商业交流和合作。

往届零售专场配对会，买家均由供应链负责人、选品专家带队，参展商可精准对接采购决策层，大幅缩短合作洽谈周期，提升订单转化效率。

HOTELEX系列展是国内最早开展 “展网融合” 的展览平台之一，通过十多年的建设，已经构建了较为完善的 B2P2C 的数字化营销平台，能够为采购商和供应商提供不受时空限制、线上线下结合的全天候服务，持续对接采购商找产品、找企业的需求。

目前线上渠道浏览量47,543,276+，供应商覆盖8,000+，访问人数17,811,427+，产品覆盖50,000+。

目前已有四大网站、两大餐饮及食品行业小程序。其中食饮在线和博华优选小程序，帮助展商在线展示产品，全天候获客。

自媒体矩阵覆盖20多个互联网平台，40多个新媒体号，总粉丝量超过214w，涵盖微信公众号抖音、视频号、小红书、头条号、网易号、微博、Facebook、领英等热门平台。

10大品类共211个社群，拥有166,875位成员。

同时与百余家国内外行业专业媒体建了稳定的合作关系，涵盖酒店、餐饮、制造等众多细分领域，点面结合拓宽宣传维度，精准触达各细分市场的目标群体。

搜索引擎、信息流等线上广告主流平台，实时触达230,000,000+行业观众。

展会同期还将联动50余场行业高峰论坛、国际及专业赛事与商贸配对，为参展商、采购商、行业专家搭建集创新展示、技术交流、趋势研判于一体的多元互动空间，助力企业精准把握行业脉搏，解锁自有品牌与代加工产业升级新路径。

2027新零售发展论坛

2027现制咖啡茶饮包装与设备创新论坛

2027GCEF咖啡行业论坛-上海站 

第六届餐饮设计年会暨最佳餐饮设计师榜单揭晓

第五届餐饮BOSS大会

第25届中华餐饮双创论坛

2027饭店数智化发展论坛

第九届地方菜发展交流大会

2027连锁供应链重构大会暨FBNB新食饮大会

2027 聚势启新，开启餐饮业新格局论坛

2027商厨冷链设备行业高质量发展论坛

2027央厨供应链创新发展大会暨餐饮供应链生态共建沙龙

2027薯业论坛 

HOTELEX2027餐饮酒店出海论坛

第三届（上海）2027智慧餐厨炒菜机器人生态大会

2027中央厨房建设与发展高峰论坛

2027中餐全球化发展论坛暨智能餐食机器人与出海新锐品牌发布大会

2027SFE连锁加盟行业高质量发展大会

2027餐饮SUPER联盟大会

2027餐饮产业潮流论坛

2027超级加盟商大会 ·上海站

2027中餐出海论坛

2027公平田野.大地母亲Talk

第四届外卖新领袖大会暨百佳新餐饮连锁颁奖典礼

2027 餐饮爆品趋势论坛

2027咖啡茶饮的100种可能创新论坛

2027SmartEAT食力觉醒大会暨上海功能及健康食饮论坛

2027Future Food食物设计大会

*具体以现场为准

万亿自有品牌代工赛道红利窗口期已全面打开，2027年3月30日-4月2日，上海国际自有品牌及代加工展将盛大举办。

想对接盒马、罗森、折扣连锁等优质采购大单、消化闲置产能、打响工厂自有代工实力，现在正是锁定黄金展位的最佳时机！

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